第9章 美丽太白湖畔，有家养鸭专业户
1982年9月4日，星期六，阴
从酉港公社出门，往南不远，就是闻名遐迩的太白湖。吉普车沿太白湖边的机耕路行进，绕湖一周60里。如今太白湖现存水面9800亩，与历史上四万多亩水面相比，大为减少。为了实现以粮为纲，经历多次围湖造田之后，现在的太白湖，不是以水面为主，而是让田土面积占了主体部分，目前田土、水面共八万亩。余进秋交待司机小刘：车速慢一点，看看太白湖的风光，尽量少停车，因为汽车启动一次的用油量等于跑四公里的用油量。余进秋向我们介绍：有人说过去在太白湖上看到过金龙宝殿。新合大队开港时，挖出了石虎、石箭、石锤。石矢不少，锋利无比。太白湖最早的地名叫“护国障”。这说明过去这里至少有一个部落，还有长矛图。相传唐朝诗仙李白曾邀友来此游览，并留下“洞庭湖西秋月辉”这首脍炙人口的美丽诗篇，人们为了纪念他，便将护国障改名太白湖。
说话间，我们来到猫山大队养鸭专业户马福喜家。我的目光被窗口的对联深深吸引：
房中云雨拥鸳鸯
窗外春风戏翠鸟
马福喜和他堂客手脚麻利地从屋里搬出十来把木椅子，在禾场里摆成一个圆圈，一边招呼大家落座，一边筛出了芝麻绿豆茶。余进秋要他不要客气，坐下给我们介绍家庭成员和承包养鸭的情况。
马福喜不加思索地说：我今年45岁。堂客徐秋梅，46岁。秋字是一个禾旁加一个火字。大儿叫马文祥，今年24岁。去年结婚。嘚，今年有了孙儿。女儿马桂枝，22岁，初小文化；二儿马文秀，20岁，初中毕业；三儿马文柱，18岁；小儿马文新，13岁；我恩娘83岁，跟我大儿一起生活，口粮由我和两个弟弟共同负担，每人每年200斤谷，每月给几块零花钱。她老人家轮流在每个儿子家里生活两个月，不扣基本口粮。我家承包了18亩田，养了600只鸭，劳力搞不过来，我就要三儿、小儿退学不读书了，给我打帮手。我是十成劳力底分，女儿七成劳力底分，两个儿子也是七成劳力底分。堂客三成劳力底分。六口人插18亩田，按人劳各半承包。种7分棉地，3分自留土。种早稻13亩1分，收了9200多斤谷。上交国家7300多斤，其中三超粮5400多斤，转了鸭子指标2800斤。中稻3亩2分多，亩产量700多斤，共2400斤。晚稻15亩3分，估产650斤，共9945斤。中稻返谷估产200斤。全年总产21745斤。亩产1208斤。晚稻收割后，还向国家上交2000斤，总共向国家贡献1万斤粮食。人平上交一吨粮。家中人平还留有1500斤粮。种谷留两套，装古一套不祘数。全年种子900斤。饲料4645斤，口粮每人700斤。口粮每百斤9.50元，共399元。田里总收入3143元，平均每亩174元。付产物176元，平均每亩9.80元。粮食和付产物相加，总共3319元。棉花每亩70斤匹棉。每亩收入100元。油菜子150斤，价值75元。蚕豆每亩21元，每亩旱土全年收入196元。养鸭550只，三个年头的鸭，隔年嘴也有一部分。隔年子鸭最当道。抚子鸭要喂一年空，买老鸭可以起网见鱼。上交6800斤鲜蛋，零卖400斤，零散50斤，共7250斤，价值6017元。估计还可产鸭旦3400斤。每天可产50斤。养鸭总收入8839元。看鸭的人要听得，挨得，比是人都小些。每只鸭年产量19.3斤。今年春天被老鼠药闹死180多只鸭，准备不搞了的。是余书记要我还是搞，我只好又从银行里拿存款，买进来一百多只鸭。今年已经开支费用：
早稻肥料，磷酸二力甲，5包，每包3.96元，小计19.8元；尿素350斤，每百斤22.50元，小计78.70元；钾肥2包，每包13元，小计26元；碳铵900斤，每百斤9元，小计81元；早稻饼肥251.5元；早稻肥料共支出457元。晚稻肥料，磷肥1200斤，66元；碳铵1000斤，90元；尿素5包，110元；钾肥2包，26元，晚稻肥料共292元。全年肥料共支出749元。
早、晚稻农药，甲安磷6瓶，每瓶6元，小计36元；稻瘟净6瓶，价5元，小计30元；井岗霉素6瓶，价5元，小计30元。全年两季稻农药共支出96元。
添置打稻机一部，110元，折旧费22元。一张犁18元，折旧费4元。缆索3根，箩筐4担，零碎开支20元。农具全年费用46元。请牛工10个，100元。请临工3个，每个10元，30元。双抢时，花护大队看到我队上的牛困翻了，他拉卡卡盘，每个牛工要15元。曾宪毅片长说，花护的价格太高了，不请他们的，我跟你去调剂牛工。请牛工伙食开销20元，全年请工伙食费共150元。全年田土成本开支七七八八加起来总共1170多元。
鸭佬得的生活开支太大了，兼不了好多钱。公社食品站每回在我们交鸭蛋的时候，赖起你吃肉，吃猪油，一砍就是几斤。他们说：你卖这么多的钱，不吃会成爆发户，招呼又像以前那样要挨斗。养鸭开支：今年新购进子鸭350多只，成本350元；原有老鸭180只，总共530只。每只成鸭卖得3—4元。鸭子每年的成本消耗百分之二十。现有鸭子共值1600元。养鸭赚钱主要靠鸭蛋收入。整个鸭子的饲料开支2500多元。我家全年总收入12354元，减去养鸭、田地成本开支3648元，还有8706元，人平纯收入1451元，人平毛收入2000多元。总的来看，投资1元，可换回收入3.38元。
我注意观察马福喜，中等个子，单瘦，黧黑的圆脸，漆黑的披发，稀疏的络腮胡子，上着青绒布对襟罩衫，蓝色绒衣，内套白汗衫，穿一条蓝棉绸裤子，卷齐大腿。他手指缝里夹一支常德精装烟，不时深吸一口，吐出大团淡蓝色的烟雾。他指着陈福初手里的电子计算器说：“哦！那还是个算盘哦！科学得很，巧得很啰！我明年修了房子，就买部电视机机儿，在楼上放下得。那东西就向得很啦！”
余进秋：你还没讲完。接着讲啊！
我看见余进秋说这话时，把手里的烟蒂丢掉了，他看了一眼，又捡起来，吹掉灰又吸了两口，然后才丢掉。原来是他下意识地丢掉了烟蒂，看看还有那么长一截，有点心疼，又捡起来再吸了两口。
马福喜接着介绍：我家每年上交款项600多元。该缴的我都已经缴齐了。像我这号户不采，采何个去哟？！
陈福初笑着纠正：要这样讲，像我这号户，不带头完成国家上交任务，谁带头啊？！
马福喜：是的。是的。俺没得文化，只晓得讲土话。今年的收入还有几项，喂养生猪，其中子猪收入500元，肥猪150元，共650元；黄麻60元，水果30元。人平家庭副业收入100元。家庭总收入13094元，纯利9306元。我9岁开始养鸭，一直没有丢过赶鸭的篙子。有时候跟大队里搞斗毛了，就跑回家不搞哒。俺屋里解放前没有插过田，世代就靠喂鸭子，放花篮过日子。公社党委支持我今年养鸭，两次给贷款，共1000元。肉食水产站贷款500元。党委支持了饼肥9000多斤。大队党支部支持我一点尿素，更重要的是对于那些给鸭子放闹药的人严格追责任。去年，有的人眼红我养鸭赚了钱，就用一块塑料纸，铺在我的鸭子出入的路上，夜里往塑料纸上放老鼠药，早晨起来收起走。那一向，我的鸭子吃了老鼠药，像倒劈柴似的，被毒死了一半，那才叫人心疼。去年养鸭的收入差得不听见了。今年冬修水利，我又看鸭又上冬修工地，都搞得过来，俺家总个有人。架势，打祘搞专业承包，插0.6亩基本田，上交150元纯利。后来看到家里有劳力，就承包了18亩田。无论我买种谷，还是平时出门，横直钱粮都装在我身上的。别人讲我是余书记的重点户。在这个时候，稻还没有出，全队的社员都接俺的鸭子去治虫，撮下得，还踩下得草。我养鸭，其实大家都受益。
去年养鸭收入1000多元。田里收稻谷7000斤。去年死了两头猪。去年黄麻收入100元。去年亏本哒。今年不是公社党委支持，搞不起来。我去年欠了3000斤谷，欠款2400元。今年还清了老账2300元，还清了稻谷1000斤。上缴了国家上交款500多元。打算在银行里分别存点活期，存点定期。就是担心今后的政策还不晓得何么搞起的。不过也顾不得那么多。人总要做事，不能怕政策变就闲到。我明年的家庭副业要搞得更活点。事情明摆起的，只有养鸭最弄钱。我明年养鸭700只，产鸭蛋14000斤。我还要插18亩田，还要烧9万块红砖。插田、烧砖，都是自己家里人搞，不请人。除了买化肥农药、除了买煤的钱，省下了别的开支，赚点净钱。我把插田、烧砖作垫底。你把我的鸭闹死了，我还有田里，去这头有那头，是个稳当家伙。我把700只鸭开成两群。你闹死了这一群，我还有那一群，总不可能把两群都一下闹死啵？我不是讲刁（骄）傲话，我养鸭不怕它得病，只怕它被闹死。我的堂客养鸭比我还厉害些。我没得多的想法，只想自己修一栋楼房，买部电视机，收工回来，先坐下看下得电视，就要得哒。
余进秋：连友大队孔凡青家里养两头公猪，有一部电视机，一部小发电机，挑到哪里，放到哪里，还有部三用机。人家结婚请他，他就挑着电视机、发电机，晚上搞两个钟头，收5元人民币。还养母猪，肉猪。他会安排。人要发财，就要会调排。
马福喜：俺队上好多人打伙伙讲，说我修这栋房子，不养鸭子哪有这么多钱呀？过去，我只包了5个月产，工作组抬了我的麻网船，罚了1000元，硬把我吓怕了。我现在装古的是，到时候上头的政策变卦，我只是把房屋，把家什给你就是的。我不能只顾自己发财，还要关心比我困难的人。我给困难户送去了300元，不要偿还的。
我想，如果李白如今来到太白湖，看了湖内湖外的美景，听了马福喜的发家致福经，又将会写出何等豪迈的诗篇呢？
从酉港公社出门，往南不远，就是闻名遐迩的太白湖。吉普车沿太白湖边的机耕路行进，绕湖一周60里。如今太白湖现存水面9800亩，与历史上四万多亩水面相比，大为减少。为了实现以粮为纲，经历多次围湖造田之后，现在的太白湖，不是以水面为主，而是让田土面积占了主体部分，目前田土、水面共八万亩。余进秋交待司机小刘：车速慢一点，看看太白湖的风光，尽量少停车，因为汽车启动一次的用油量等于跑四公里的用油量。余进秋向我们介绍：有人说过去在太白湖上看到过金龙宝殿。新合大队开港时，挖出了石虎、石箭、石锤。石矢不少，锋利无比。太白湖最早的地名叫“护国障”。这说明过去这里至少有一个部落，还有长矛图。相传唐朝诗仙李白曾邀友来此游览，并留下“洞庭湖西秋月辉”这首脍炙人口的美丽诗篇，人们为了纪念他，便将护国障改名太白湖。
说话间，我们来到猫山大队养鸭专业户马福喜家。我的目光被窗口的对联深深吸引：
房中云雨拥鸳鸯
窗外春风戏翠鸟
马福喜和他堂客手脚麻利地从屋里搬出十来把木椅子，在禾场里摆成一个圆圈，一边招呼大家落座，一边筛出了芝麻绿豆茶。余进秋要他不要客气，坐下给我们介绍家庭成员和承包养鸭的情况。
马福喜不加思索地说：我今年45岁。堂客徐秋梅，46岁。秋字是一个禾旁加一个火字。大儿叫马文祥，今年24岁。去年结婚。嘚，今年有了孙儿。女儿马桂枝，22岁，初小文化；二儿马文秀，20岁，初中毕业；三儿马文柱，18岁；小儿马文新，13岁；我恩娘83岁，跟我大儿一起生活，口粮由我和两个弟弟共同负担，每人每年200斤谷，每月给几块零花钱。她老人家轮流在每个儿子家里生活两个月，不扣基本口粮。我家承包了18亩田，养了600只鸭，劳力搞不过来，我就要三儿、小儿退学不读书了，给我打帮手。我是十成劳力底分，女儿七成劳力底分，两个儿子也是七成劳力底分。堂客三成劳力底分。六口人插18亩田，按人劳各半承包。种7分棉地，3分自留土。种早稻13亩1分，收了9200多斤谷。上交国家7300多斤，其中三超粮5400多斤，转了鸭子指标2800斤。中稻3亩2分多，亩产量700多斤，共2400斤。晚稻15亩3分，估产650斤，共9945斤。中稻返谷估产200斤。全年总产21745斤。亩产1208斤。晚稻收割后，还向国家上交2000斤，总共向国家贡献1万斤粮食。人平上交一吨粮。家中人平还留有1500斤粮。种谷留两套，装古一套不祘数。全年种子900斤。饲料4645斤，口粮每人700斤。口粮每百斤9.50元，共399元。田里总收入3143元，平均每亩174元。付产物176元，平均每亩9.80元。粮食和付产物相加，总共3319元。棉花每亩70斤匹棉。每亩收入100元。油菜子150斤，价值75元。蚕豆每亩21元，每亩旱土全年收入196元。养鸭550只，三个年头的鸭，隔年嘴也有一部分。隔年子鸭最当道。抚子鸭要喂一年空，买老鸭可以起网见鱼。上交6800斤鲜蛋，零卖400斤，零散50斤，共7250斤，价值6017元。估计还可产鸭旦3400斤。每天可产50斤。养鸭总收入8839元。看鸭的人要听得，挨得，比是人都小些。每只鸭年产量19.3斤。今年春天被老鼠药闹死180多只鸭，准备不搞了的。是余书记要我还是搞，我只好又从银行里拿存款，买进来一百多只鸭。今年已经开支费用：
早稻肥料，磷酸二力甲，5包，每包3.96元，小计19.8元；尿素350斤，每百斤22.50元，小计78.70元；钾肥2包，每包13元，小计26元；碳铵900斤，每百斤9元，小计81元；早稻饼肥251.5元；早稻肥料共支出457元。晚稻肥料，磷肥1200斤，66元；碳铵1000斤，90元；尿素5包，110元；钾肥2包，26元，晚稻肥料共292元。全年肥料共支出749元。
早、晚稻农药，甲安磷6瓶，每瓶6元，小计36元；稻瘟净6瓶，价5元，小计30元；井岗霉素6瓶，价5元，小计30元。全年两季稻农药共支出96元。
添置打稻机一部，110元，折旧费22元。一张犁18元，折旧费4元。缆索3根，箩筐4担，零碎开支20元。农具全年费用46元。请牛工10个，100元。请临工3个，每个10元，30元。双抢时，花护大队看到我队上的牛困翻了，他拉卡卡盘，每个牛工要15元。曾宪毅片长说，花护的价格太高了，不请他们的，我跟你去调剂牛工。请牛工伙食开销20元，全年请工伙食费共150元。全年田土成本开支七七八八加起来总共1170多元。
鸭佬得的生活开支太大了，兼不了好多钱。公社食品站每回在我们交鸭蛋的时候，赖起你吃肉，吃猪油，一砍就是几斤。他们说：你卖这么多的钱，不吃会成爆发户，招呼又像以前那样要挨斗。养鸭开支：今年新购进子鸭350多只，成本350元；原有老鸭180只，总共530只。每只成鸭卖得3—4元。鸭子每年的成本消耗百分之二十。现有鸭子共值1600元。养鸭赚钱主要靠鸭蛋收入。整个鸭子的饲料开支2500多元。我家全年总收入12354元，减去养鸭、田地成本开支3648元，还有8706元，人平纯收入1451元，人平毛收入2000多元。总的来看，投资1元，可换回收入3.38元。
我注意观察马福喜，中等个子，单瘦，黧黑的圆脸，漆黑的披发，稀疏的络腮胡子，上着青绒布对襟罩衫，蓝色绒衣，内套白汗衫，穿一条蓝棉绸裤子，卷齐大腿。他手指缝里夹一支常德精装烟，不时深吸一口，吐出大团淡蓝色的烟雾。他指着陈福初手里的电子计算器说：“哦！那还是个算盘哦！科学得很，巧得很啰！我明年修了房子，就买部电视机机儿，在楼上放下得。那东西就向得很啦！”
余进秋：你还没讲完。接着讲啊！
我看见余进秋说这话时，把手里的烟蒂丢掉了，他看了一眼，又捡起来，吹掉灰又吸了两口，然后才丢掉。原来是他下意识地丢掉了烟蒂，看看还有那么长一截，有点心疼，又捡起来再吸了两口。
马福喜接着介绍：我家每年上交款项600多元。该缴的我都已经缴齐了。像我这号户不采，采何个去哟？！
陈福初笑着纠正：要这样讲，像我这号户，不带头完成国家上交任务，谁带头啊？！
马福喜：是的。是的。俺没得文化，只晓得讲土话。今年的收入还有几项，喂养生猪，其中子猪收入500元，肥猪150元，共650元；黄麻60元，水果30元。人平家庭副业收入100元。家庭总收入13094元，纯利9306元。我9岁开始养鸭，一直没有丢过赶鸭的篙子。有时候跟大队里搞斗毛了，就跑回家不搞哒。俺屋里解放前没有插过田，世代就靠喂鸭子，放花篮过日子。公社党委支持我今年养鸭，两次给贷款，共1000元。肉食水产站贷款500元。党委支持了饼肥9000多斤。大队党支部支持我一点尿素，更重要的是对于那些给鸭子放闹药的人严格追责任。去年，有的人眼红我养鸭赚了钱，就用一块塑料纸，铺在我的鸭子出入的路上，夜里往塑料纸上放老鼠药，早晨起来收起走。那一向，我的鸭子吃了老鼠药，像倒劈柴似的，被毒死了一半，那才叫人心疼。去年养鸭的收入差得不听见了。今年冬修水利，我又看鸭又上冬修工地，都搞得过来，俺家总个有人。架势，打祘搞专业承包，插0.6亩基本田，上交150元纯利。后来看到家里有劳力，就承包了18亩田。无论我买种谷，还是平时出门，横直钱粮都装在我身上的。别人讲我是余书记的重点户。在这个时候，稻还没有出，全队的社员都接俺的鸭子去治虫，撮下得，还踩下得草。我养鸭，其实大家都受益。
去年养鸭收入1000多元。田里收稻谷7000斤。去年死了两头猪。去年黄麻收入100元。去年亏本哒。今年不是公社党委支持，搞不起来。我去年欠了3000斤谷，欠款2400元。今年还清了老账2300元，还清了稻谷1000斤。上缴了国家上交款500多元。打算在银行里分别存点活期，存点定期。就是担心今后的政策还不晓得何么搞起的。不过也顾不得那么多。人总要做事，不能怕政策变就闲到。我明年的家庭副业要搞得更活点。事情明摆起的，只有养鸭最弄钱。我明年养鸭700只，产鸭蛋14000斤。我还要插18亩田，还要烧9万块红砖。插田、烧砖，都是自己家里人搞，不请人。除了买化肥农药、除了买煤的钱，省下了别的开支，赚点净钱。我把插田、烧砖作垫底。你把我的鸭闹死了，我还有田里，去这头有那头，是个稳当家伙。我把700只鸭开成两群。你闹死了这一群，我还有那一群，总不可能把两群都一下闹死啵？我不是讲刁（骄）傲话，我养鸭不怕它得病，只怕它被闹死。我的堂客养鸭比我还厉害些。我没得多的想法，只想自己修一栋楼房，买部电视机，收工回来，先坐下看下得电视，就要得哒。
余进秋：连友大队孔凡青家里养两头公猪，有一部电视机，一部小发电机，挑到哪里，放到哪里，还有部三用机。人家结婚请他，他就挑着电视机、发电机，晚上搞两个钟头，收5元人民币。还养母猪，肉猪。他会安排。人要发财，就要会调排。
马福喜：俺队上好多人打伙伙讲，说我修这栋房子，不养鸭子哪有这么多钱呀？过去，我只包了5个月产，工作组抬了我的麻网船，罚了1000元，硬把我吓怕了。我现在装古的是，到时候上头的政策变卦，我只是把房屋，把家什给你就是的。我不能只顾自己发财，还要关心比我困难的人。我给困难户送去了300元，不要偿还的。
我想，如果李白如今来到太白湖，看了湖内湖外的美景，听了马福喜的发家致福经，又将会写出何等豪迈的诗篇呢？