全职国医 第1232节
他自己订一个位子有多难也只有他自己知道，今天这个位子还是他求了不少人才换来的，人家私房菜这边是只认号，不认人的，也就是说预约了位子，不管谁来，只要报预约号就行。
当然，如果预约了不能来，也要提前打招呼的，到时候没人来，预约的这个人短时间内是没办法再预约的，就等于被拉入黑名单了，嗯，就是这么硬气。
谁曾想方寒第一次来，老板竟然就送了一张贵宾卡。
这种私房菜馆，基本上是很少送出贵宾卡的，毕竟这种饭馆，大家之所以追捧，一个是饭菜味道确实好，二一个就是位子难定。
正是因为难，所以才显得珍贵。
国人就是这样，就喜欢一些特权，好面子。
不容易定，我订到了，这就是面子，用来招呼朋友那也是面子。
据程云海所知，目前为止这家私房菜送出去的贵宾卡绝对不超过五张。
“谢谢！”
方寒伸手接过，道了声谢，然后招呼老板入座。
安正石也没客套，让服务员拿了一张椅子过来，就在方寒边上坐下。
“正所谓无功不受禄，安老板送这么贵重的礼物，是有什么事情吧？”方寒倒也不可以，开门见山的问。
从邵友亮和程云海口中知道了这个饭店的特殊，方寒自然也清楚这个卡的珍贵。
虽说他是江中人，这次回去之后短时间内不会再来西京了，也有可能这辈子都不可能来了，这都说不准。
这个卡对方寒本人来说其实可有可无。
但是这种卡是不记名的，方寒自己用不上是可以送人的。
哪怕送给程云海，那也是天大的人情了。
人家老板除此减免就送这么贵重的礼物，方寒可不认为是因为自己长的帅，虽然他长的确实很帅，可人家安老板却是一位五十多岁的胖大叔，难不成对他这种小鲜肉有什么垂涎？
虽说这个可能不是没有，可概率太低。
“方医生果然是性格直爽！”
安正石笑着道：“实不相瞒，我确实想请方医生帮个忙，前几天下雨，我爱人不小心感染了风寒，失音好几天了，去医院挂了好几天吊瓶没什么效果，我自己也给开了药，吃了之后依旧没什么起色，原本我还想着托人找厉害的中医再给瞧一瞧呢，没想到今天凑巧遇到了方医生。”
“这个好说。”
方寒客气的笑了笑，问：“老板娘人呢？”
治病救人这种事，方寒一般是很少拒绝的，更别说人家还送了一张卡。
“我爱人不在饭店，不过我可以让人接过来，而且我住的其实距离这儿也不远，方医生要是不介意，吃过饭我陪您过去？”安正石道。
“那就吃过饭我陪安老板您过去看一看吧。”方寒点了点头。
“谢谢方医生了！”
安正石道了声谢，这才站起身，客气的道：“那我就不打扰方医生你们用餐了，今天这顿算我请客。”
边上的程云海那个郁闷啊。
昨天晚上他带人家方寒去吃拔丝红苕，臊子锅盔，结果方寒给老板的女儿瞧了个病，免单了，今天来这家私房菜，老板的爱人又病了，依旧免单。
这他么都是什么事啊这是。
名义上两顿饭都是自己请的，结果没花一分钱，还跟着人家方寒蹭饭了。
这真是，人出名了，走到哪儿都能遇到免单？
“安老板坐下一起吃吧。”
程云海心中郁闷，不过还是站起身客气的邀请安正石。
这种私房菜的老板交好是很有好处的，要是能混一张贵宾卡，那就倍有面子了。
方寒不是西京人无所谓，可程云海是啊，他也有应酬啊，遇到贵客，随时来这儿招待，那真是高规格了。
“谢谢程主任，不过我这儿有规矩，老板不能陪着客人一起用餐，抱歉了，吃过饭我请几位喝茶。”安正石客气的道。
“那行吧，既然是规矩，那我就不强求了。”程云海笑了笑。
安正石都打算走了，突然又想起了什么，回过头对方寒道：“既然方医生能喝出我这个酸梅汤的弊端，不知道方医生可能改动一下配方？”
方寒沉吟了一下，道：“改动其实不难，只要安老板愿意让我看一看配方和炮制制作的流程，改动应该是可以的，不过这世上任何事都没有十全十美的，安老板您这个酸梅汤既然是醒酒开胃为主，改动之后弊端可以消除，可醒酒开胃的功效肯定是要大打折扣的。”
“方医生说的有道理，倒是我贪心了。”
安正石沉吟了一下，笑着道：“配方我倒是不介意让方医生您看一看，只是有什么说什么，客人们觉得我这儿的饭菜味道还行，这个酸梅汤也是有一定的功劳的。”
“安老板也是实诚人啊。”程云海笑着插嘴。
什么饭吃起来最香，自然是饿了的时候，这家私房菜的饭菜味道确实不错，可有这个酸梅汤开胃，更是能在一定程度上增加客人的食欲。
有的人可能不太饿，原本不太想吃，喝了酸梅汤，也有食欲吃上几口，知道内情的知道是酸梅汤的作用，不知道的大都会归功于饭菜的味道，嗯，人家的菜确实好，我都不想吃，结果都吃了几口。
如此口口相传，私房菜的名气也就越发的大了。
第1387章 上焦如羽，非轻不举
既然方寒说了改动之后原本的效果会受影响，安老板也就不再提配方的事情了，方寒也没有看人家配方的意思。
如果要改动，配方他肯定是要看一看才能改动的，不看的话，方寒也只能知道里面加了什么，其他的就不知道了，毕竟方医生也不是神仙。
而且这个酸梅汤的配方方寒也不是很稀罕，他自己真要弄，其实也能弄出差不多的。
宗师级的选药配伍，宗师级的草药辨识，这两个技能就足以让方寒摸清楚很多药膳的门路了，唯一欠缺的就是他不是厨子。
事实上系统也有药膳技能，只不过这个技能也属于比较冷门的，不常用的话方寒也没去兑换。
几个人聊了一会儿，饭菜就上来了。
说句公道话，味道很不错，比龙警官的手艺还要好一些，当然，比起田玲女士的手艺还是差了那么一丢丢。
说到这里，不得不再提一下田玲女士的做菜天赋，田玲女士也就是会的菜系不多，也就会一些家常菜，也不怎么去学，要不然以田玲女士的手艺，如果也开这么一个私房菜，估么着生意不会差。
当然，方医生也没有让老妈去开饭店的想法。
目前的方家家境真的算是不错了，拆迁之后三套房，和关宝成合作的医馆每月也有十万左右的分红，方医生工资是不高，可偶尔开一开飞刀，做一做手术，每年十来万其实还是相当轻松的。
而且龙警官家里也相当的殷实。
龙卫国虽然只是江州交大的考古系教授，可淘宝很有一套，这些年可是攒了不少藏品的，龙教授只有一个女儿，那么多藏品将来也是龙警官继承了。
因而方医生现在是真的不差钱了，不需要为了生活而忙碌，不需要为了五斗米而折腰。
无论是方寒和龙雅馨，其实都是干着自己喜欢的工作，真的是相当理想的生活了。
方医生不愧是得到系统垂青的男人，这运气也确实是没的说，什么好东西都被方医生赶上了。
吃过饭，安正石请着方寒等人到了边上的一间茶室。
“方医生，原本想着让您去我的住处那边呢，没想到我爱人刚才过来了，我这就带她过来？”安正石征求方寒的意见。
“嗯，可以的。”
方寒点了点头，问：“有什么忌讳的吗，要不我单独找个地方？”
茶室这边人多，这个方寒要问清楚的，万一安正石的爱人还有什么别的情况，亦或者隐私之类的，这么多人，有可能不方便。
“就是风寒引起的失声，没什么的。”
安正石笑着道：“我虽然没有行医资格，不过看一些小毛病还是可以的。”
其实安正石这说法都算是谦虚了。
他们家也是祖传的中医，只不过到了安正石这一代丢失了不少，安正石也就上了一个小学，字认识，文化程度不高，学了厨师。
不过祖上的底蕴在，安正石没事也看书什么的，水平还真不比一些中医医院的主治医生差多少，也就是没行医资格罢了。
这要是放在当初国家没有严控之前，安正石这样的完全可以开医馆了。
不过安正石做饭手艺好，开饭店也不比开医馆赚钱少，这个私房菜，每天也就开十桌，轻轻松松上万块，每年扣除房租，成本，净利润二三百万那是相当轻松的。
就这还是安正石比较随意的原因，他要是愿意多开几桌，收入更高。
而且这种私房菜馆，除了赚钱，人脉真的是相当可怕的。
来这儿吃饭的大都是非富即贵，最差也是程云海这种的，有钱人都好面子，一些人为了贵宾卡，为了预约方便，都是很乐意结交安正石这样的人的。
别看这位老板其貌不扬，五十来岁的中年大叔，可能量是真不小。
安正石也很会做人，方寒几人，程云海安正石是知道的，西京医院心外科的专家，其他人不认识，想来能和方寒程云海一起，也都是差不多的名医。
能和程云海方寒这样的名医结交，安正石也是很乐意的，他之所以不避讳，也有考虑到程云海等人的心思。
反正也没什么不能对人言的。
“那就在这儿吧。”方寒点了点头。
不多会儿，安正石就带着自己的爱人过来了，一位五十来岁的女人，保养的很不错，乍一看也就四十岁出头的样子，长的不算很漂亮，却很耐看。
进了门，女人对方寒等人笑了笑。
因为生病了，失声，说话没声音，女人也没开口。
方寒示意对方坐下，一边打量着对方，一边伸手诊脉。
摸了脉，方寒也没多问，道：“嗯，小毛病，我开个方子，先试着喝上一剂！”
“方医生，纸笔！”
安正石急忙递上纸笔。
方寒提笔写了一个方子，下面写了备注：
勿煎，夜间开水泡服。
写好方子，方寒把纸笔一起递给安正石。
安正石结果药方看了一眼，道：“方医生，这是小青龙汤？”
“对，小青龙汤！”方寒点了点头。
“这个方子我用过了，没什么效果。”安正石道。
小青龙汤，出自《伤寒论》，属于仲景名方，为解表剂，具有辛温解表，解表散寒，温肺化饮之功效。
当然，如果预约了不能来，也要提前打招呼的，到时候没人来，预约的这个人短时间内是没办法再预约的，就等于被拉入黑名单了，嗯，就是这么硬气。
谁曾想方寒第一次来，老板竟然就送了一张贵宾卡。
这种私房菜馆，基本上是很少送出贵宾卡的，毕竟这种饭馆，大家之所以追捧，一个是饭菜味道确实好，二一个就是位子难定。
正是因为难，所以才显得珍贵。
国人就是这样，就喜欢一些特权，好面子。
不容易定，我订到了，这就是面子，用来招呼朋友那也是面子。
据程云海所知，目前为止这家私房菜送出去的贵宾卡绝对不超过五张。
“谢谢！”
方寒伸手接过，道了声谢，然后招呼老板入座。
安正石也没客套，让服务员拿了一张椅子过来，就在方寒边上坐下。
“正所谓无功不受禄，安老板送这么贵重的礼物，是有什么事情吧？”方寒倒也不可以，开门见山的问。
从邵友亮和程云海口中知道了这个饭店的特殊，方寒自然也清楚这个卡的珍贵。
虽说他是江中人，这次回去之后短时间内不会再来西京了，也有可能这辈子都不可能来了，这都说不准。
这个卡对方寒本人来说其实可有可无。
但是这种卡是不记名的，方寒自己用不上是可以送人的。
哪怕送给程云海，那也是天大的人情了。
人家老板除此减免就送这么贵重的礼物，方寒可不认为是因为自己长的帅，虽然他长的确实很帅，可人家安老板却是一位五十多岁的胖大叔，难不成对他这种小鲜肉有什么垂涎？
虽说这个可能不是没有，可概率太低。
“方医生果然是性格直爽！”
安正石笑着道：“实不相瞒，我确实想请方医生帮个忙，前几天下雨，我爱人不小心感染了风寒，失音好几天了，去医院挂了好几天吊瓶没什么效果，我自己也给开了药，吃了之后依旧没什么起色，原本我还想着托人找厉害的中医再给瞧一瞧呢，没想到今天凑巧遇到了方医生。”
“这个好说。”
方寒客气的笑了笑，问：“老板娘人呢？”
治病救人这种事，方寒一般是很少拒绝的，更别说人家还送了一张卡。
“我爱人不在饭店，不过我可以让人接过来，而且我住的其实距离这儿也不远，方医生要是不介意，吃过饭我陪您过去？”安正石道。
“那就吃过饭我陪安老板您过去看一看吧。”方寒点了点头。
“谢谢方医生了！”
安正石道了声谢，这才站起身，客气的道：“那我就不打扰方医生你们用餐了，今天这顿算我请客。”
边上的程云海那个郁闷啊。
昨天晚上他带人家方寒去吃拔丝红苕，臊子锅盔，结果方寒给老板的女儿瞧了个病，免单了，今天来这家私房菜，老板的爱人又病了，依旧免单。
这他么都是什么事啊这是。
名义上两顿饭都是自己请的，结果没花一分钱，还跟着人家方寒蹭饭了。
这真是，人出名了，走到哪儿都能遇到免单？
“安老板坐下一起吃吧。”
程云海心中郁闷，不过还是站起身客气的邀请安正石。
这种私房菜的老板交好是很有好处的，要是能混一张贵宾卡，那就倍有面子了。
方寒不是西京人无所谓，可程云海是啊，他也有应酬啊，遇到贵客，随时来这儿招待，那真是高规格了。
“谢谢程主任，不过我这儿有规矩，老板不能陪着客人一起用餐，抱歉了，吃过饭我请几位喝茶。”安正石客气的道。
“那行吧，既然是规矩，那我就不强求了。”程云海笑了笑。
安正石都打算走了，突然又想起了什么，回过头对方寒道：“既然方医生能喝出我这个酸梅汤的弊端，不知道方医生可能改动一下配方？”
方寒沉吟了一下，道：“改动其实不难，只要安老板愿意让我看一看配方和炮制制作的流程，改动应该是可以的，不过这世上任何事都没有十全十美的，安老板您这个酸梅汤既然是醒酒开胃为主，改动之后弊端可以消除，可醒酒开胃的功效肯定是要大打折扣的。”
“方医生说的有道理，倒是我贪心了。”
安正石沉吟了一下，笑着道：“配方我倒是不介意让方医生您看一看，只是有什么说什么，客人们觉得我这儿的饭菜味道还行，这个酸梅汤也是有一定的功劳的。”
“安老板也是实诚人啊。”程云海笑着插嘴。
什么饭吃起来最香，自然是饿了的时候，这家私房菜的饭菜味道确实不错，可有这个酸梅汤开胃，更是能在一定程度上增加客人的食欲。
有的人可能不太饿，原本不太想吃，喝了酸梅汤，也有食欲吃上几口，知道内情的知道是酸梅汤的作用，不知道的大都会归功于饭菜的味道，嗯，人家的菜确实好，我都不想吃，结果都吃了几口。
如此口口相传，私房菜的名气也就越发的大了。
第1387章 上焦如羽，非轻不举
既然方寒说了改动之后原本的效果会受影响，安老板也就不再提配方的事情了，方寒也没有看人家配方的意思。
如果要改动，配方他肯定是要看一看才能改动的，不看的话，方寒也只能知道里面加了什么，其他的就不知道了，毕竟方医生也不是神仙。
而且这个酸梅汤的配方方寒也不是很稀罕，他自己真要弄，其实也能弄出差不多的。
宗师级的选药配伍，宗师级的草药辨识，这两个技能就足以让方寒摸清楚很多药膳的门路了，唯一欠缺的就是他不是厨子。
事实上系统也有药膳技能，只不过这个技能也属于比较冷门的，不常用的话方寒也没去兑换。
几个人聊了一会儿，饭菜就上来了。
说句公道话，味道很不错，比龙警官的手艺还要好一些，当然，比起田玲女士的手艺还是差了那么一丢丢。
说到这里，不得不再提一下田玲女士的做菜天赋，田玲女士也就是会的菜系不多，也就会一些家常菜，也不怎么去学，要不然以田玲女士的手艺，如果也开这么一个私房菜，估么着生意不会差。
当然，方医生也没有让老妈去开饭店的想法。
目前的方家家境真的算是不错了，拆迁之后三套房，和关宝成合作的医馆每月也有十万左右的分红，方医生工资是不高，可偶尔开一开飞刀，做一做手术，每年十来万其实还是相当轻松的。
而且龙警官家里也相当的殷实。
龙卫国虽然只是江州交大的考古系教授，可淘宝很有一套，这些年可是攒了不少藏品的，龙教授只有一个女儿，那么多藏品将来也是龙警官继承了。
因而方医生现在是真的不差钱了，不需要为了生活而忙碌，不需要为了五斗米而折腰。
无论是方寒和龙雅馨，其实都是干着自己喜欢的工作，真的是相当理想的生活了。
方医生不愧是得到系统垂青的男人，这运气也确实是没的说，什么好东西都被方医生赶上了。
吃过饭，安正石请着方寒等人到了边上的一间茶室。
“方医生，原本想着让您去我的住处那边呢，没想到我爱人刚才过来了，我这就带她过来？”安正石征求方寒的意见。
“嗯，可以的。”
方寒点了点头，问：“有什么忌讳的吗，要不我单独找个地方？”
茶室这边人多，这个方寒要问清楚的，万一安正石的爱人还有什么别的情况，亦或者隐私之类的，这么多人，有可能不方便。
“就是风寒引起的失声，没什么的。”
安正石笑着道：“我虽然没有行医资格，不过看一些小毛病还是可以的。”
其实安正石这说法都算是谦虚了。
他们家也是祖传的中医，只不过到了安正石这一代丢失了不少，安正石也就上了一个小学，字认识，文化程度不高，学了厨师。
不过祖上的底蕴在，安正石没事也看书什么的，水平还真不比一些中医医院的主治医生差多少，也就是没行医资格罢了。
这要是放在当初国家没有严控之前，安正石这样的完全可以开医馆了。
不过安正石做饭手艺好，开饭店也不比开医馆赚钱少，这个私房菜，每天也就开十桌，轻轻松松上万块，每年扣除房租，成本，净利润二三百万那是相当轻松的。
就这还是安正石比较随意的原因，他要是愿意多开几桌，收入更高。
而且这种私房菜馆，除了赚钱，人脉真的是相当可怕的。
来这儿吃饭的大都是非富即贵，最差也是程云海这种的，有钱人都好面子，一些人为了贵宾卡，为了预约方便，都是很乐意结交安正石这样的人的。
别看这位老板其貌不扬，五十来岁的中年大叔，可能量是真不小。
安正石也很会做人，方寒几人，程云海安正石是知道的，西京医院心外科的专家，其他人不认识，想来能和方寒程云海一起，也都是差不多的名医。
能和程云海方寒这样的名医结交，安正石也是很乐意的，他之所以不避讳，也有考虑到程云海等人的心思。
反正也没什么不能对人言的。
“那就在这儿吧。”方寒点了点头。
不多会儿，安正石就带着自己的爱人过来了，一位五十来岁的女人，保养的很不错，乍一看也就四十岁出头的样子，长的不算很漂亮，却很耐看。
进了门，女人对方寒等人笑了笑。
因为生病了，失声，说话没声音，女人也没开口。
方寒示意对方坐下，一边打量着对方，一边伸手诊脉。
摸了脉，方寒也没多问，道：“嗯，小毛病，我开个方子，先试着喝上一剂！”
“方医生，纸笔！”
安正石急忙递上纸笔。
方寒提笔写了一个方子，下面写了备注：
勿煎，夜间开水泡服。
写好方子，方寒把纸笔一起递给安正石。
安正石结果药方看了一眼，道：“方医生，这是小青龙汤？”
“对，小青龙汤！”方寒点了点头。
“这个方子我用过了，没什么效果。”安正石道。
小青龙汤，出自《伤寒论》，属于仲景名方，为解表剂，具有辛温解表，解表散寒，温肺化饮之功效。