第353节
但眼前温热冒着热气的乌饭,又时时刻刻的提醒着姜嫦曦这是真的。
“什么不可能?”边上等着喝酒凌宏好奇的问道。
“就算你从别的地方买到了这个乌饭叶,但这天气根本没有做这饭的原料。”姜嫦曦转头对着凌宏皱眉说道。
“然后呢?”凌宏还是不明所以。
“所以,袁老板你到底是怎么办到的?”姜嫦曦看着袁州认真的问道。
“这是厨师的秘密。”袁州带着口罩,但声音清晰的传出。
“秘密让男人更有男人味。”这还没完,因为店里都是熟客,袁州还加了这样一句话。
“哈?”姜嫦曦有些懵。
她一贯调戏别人,这是被反将一军吗?
不过很快姜嫦曦就调整好了状态,一脸笑意,勾着黑色眼线的眼睛微眯,显得眼睛又长又魅后才开口。
“哦?是什么样的味道,让我来闻一闻可好?”姜嫦曦特意压低,带了几分沙哑和性感问道。
然而出乎姜嫦曦预料,袁州居然是下意识的摸了摸身上是口袋的地方,发现是汉服没有口袋后,就后退一步,看这样子明显就是一副你别坑老子钱的模样。
“不好。”袁州还义正言辞的拒绝了一番。
“袁老板,那你就告诉我怎么做到的?”姜嫦曦深一口气,镇定的问道。
“秘密。”袁州摇头。
“饭要冷了。”袁州好心的提醒道。
“好,我们吃完再说。”姜嫦曦看了看面前泛着珠光的墨蓝色的乌饭,再看看袁州,还是选择了美食。
乌饭本来就是乌饭叶的汁水浸泡米粒后在煮好就可以了。
但是这个煮还是有讲究的,因为浸泡过的米粒,要煮出软硬适中那么加水就需要非常合适才对。
这次袁州选择的还是有万年贡米之称的五常大米,因为其颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,浸泡后煮出的饭都饭粒油亮,香味浓郁,还能很好的吸收乌饭叶独有的香气。
因为五常大米的外形好看,染上墨蓝色的米粒煮出来的饭也非常漂亮。
“这白糖是加里面吃的?”姜嫦曦吃了小半碗乌饭,才发现了手边的白糖碟子。
“是的,吃的甜可以多加,不甜可不加。”袁州说道。
白糖属于调味品,在米百做的要求里,是以袁州还是特意准备一碟子,毕竟有些人吃乌饭就喜欢拌白糖吃。
“试试看。”姜嫦曦很是谨慎的只加了一点,饭加糖什么的,她心里还是觉得有点别扭。
小碟子是浅浅的棕色,里面的白糖看起来洁白晶莹,而且细腻,应该是绵白糖,姜嫦曦心想。
碟子边上配了小勺子,用来盛白糖。
勺子很小,就是姜嫦曦这样不想白糖拌饭的都盛了两勺才罢手。
墨蓝色泛着米粒的光亮,上面撒上晶莹的白糖后,看起来颜色更加的相配,而且因为这乌饭是温热的,白糖撒上去有的已经开始融化了,带着晶亮亮的糖汁。
“看起来还不错。”姜嫦曦惊喜了一下,这才盛起一口开吃。
不过这次一入口就不是米粒的清香了,而是微微的甜味,首先碰撞到舌头,但却一点都不腻,因为那甜味真的很淡。
“吧唧吧唧”咀嚼了几下后,米粒里本身的淀粉类甜味被甜甜的白糖勾起,而乌饭叶的清香又很好的中和了一下,吃起来真是既清甜又清香。
“这个加糖也很好吃。”姜嫦曦满意的说道。
“饭加糖?我看加牛肉酱才不错。”乌海习惯性的反驳。
“不信你点来吃吃就知道了。”姜嫦曦自然的说道。
“试试就试试,袁老板我也要一碗乌饭。”乌海指着姜嫦曦的碗说道。
“本店的晚餐营业时间已经过去,明天请早。”袁州示意乌海看时间。
“额,刚好过去,姜嫦曦你这家伙坑我。”乌海一下子就反应过来。
姜嫦曦分明是故意这么说的,就是想要他吃不到。
“没有,我也没注意时间。”姜嫦曦一本正经的忽悠道。
“呵呵。”乌海摆明不信,转过头去不理人了。
“行了,下次一起吃火锅,我找了一家卖菜的,品质不错。”姜嫦曦好似安抚小孩子一般,许以利诱。
“外面哪有什么好品质的菜。”乌海嗤之以鼻。
“那家不比凌宏的差。”姜嫦曦自信的说道。
“哦?那还不错。”乌海这才信了。
毕竟凌宏找的那家卖菜的是真的还不错,他们几人只要想吃火锅就会去买。
搞的那里的老板,看几人的眼神总是不对。
毕竟在老板想来,这城里人太会玩了,去店里吃火锅还自己带菜,完了还得给钱。
给钱这个事情可是老板亲自问的,自从知道价格那么贵后,老板更觉得几人有病,这还不算,听说最近还在盘算去找他们说的火锅店推销自己的菜。
老板想的很好,就走精品路线,卖贵一点,能赚的更多。
奖乌海应了,姜嫦曦并没有回话,只是点了点头,然后继续吃自己的乌饭。
“想不到小杨助理的眼光还不错。”姜嫦曦可没忘这是小杨助理的最爱,心里感慨了一句。
“袁老板,您今天考虑的怎么样?”这时候一旁候着的刘建安开口问道。
“不行。”袁州想都没想,直接回答。
“哦,那好,您再考虑一下,我明天再来。”刘建安也不气馁,干劲十足的说道。
“不用了,我并没有外出做饭的打算。”袁州干脆的说道。
“袁老板您是担心不方便吗?你放心我会提供单独的厨房,全新的厨具,新鲜高级的食材,虽然可能没有您店里的好,但是绝对有些是您都没有的。”刘建安信心满满的说道。
“不用。”袁州还是拒绝。
“没关系,您考虑一下,我明天再来。”刘建安说完就跑走了。
“执着的小伙子。”姜嫦曦正好吃完,感慨的说道。
“确实。”袁州都难得点头。
毕竟刘建安真的执着又知趣,但袁州还是不会去做寿宴。
……
第五百二十九章 答应的理由
中午时分,袁州小店门口。
“买菜不?今天这莴笋都是刚出土的,洗的可干净了。”一个菜贩子挑着两个箩筐,对着一旁排队的食客开始推销。
“我这的小白菜也水灵着呢,你看看?”另一个头发花白的菜贩子也推销自己菜筐里的小青菜。
“要我说火锅就应该配豆腐,小哥看看,这豆腐还热乎着呢,都是上午刚做的。”推销豆腐的小贩,一把揭开纱布,热气一下子就冒出来了。
“光吃菜怎么行,这几块可是猪梅花,肉嫩的很,各位要不要试试。”卖猪肉的摊贩实在自行车上支了个架子,上面挂着几块颜色不错的猪肉。
“肉就不用了,我可是备好了,菜可以买点。”说话的是马志达,说着还示意了一下自己拿着的饭盒。
“我说,你这家伙请我们吃火锅怎么还自己买菜呢。”一个站在马志达后面的女同事不满的说道。
“没办法,这可是袁州小店,能吃到就不错了。”马志达耸肩。
“难道那袁老板只出了火锅汤不成。”身材壮硕的男人,拍了拍马志达的肩膀。
“可不是,就是只出了底料,这事也就袁老板做的出来。”马志达无奈的摇头。
“那我们就在这里买菜?”女同事用手挽了一下头发,看着眼前几个极力推销自己菜品的菜贩子。
“放心吧,这里的菜人家都是洗好了拿来的。”马志达一副老司机的样子。
“对对对,这都干净着呢,这小哥也不是第一次做生意,咱们卖的就是一个诚信。”小贩拍着胸口,自信的说道。
“也是信了你的邪,吃饭还自带菜品就算了,关键这卖菜都卖到人家饭店门口,也是第一次见。”女同事极力忍住想要翻白眼的欲望。
“我这是民主,这样你们想吃什么自己买就行了。”马志达毫不心虚的说道。
“一块豆腐,能切吧?再来一把小青菜,莴笋也要点,都要切好的。”女同事懒得理会马志达,直接开始买菜。
“能切,能切,你拿个盘子来就行。”小贩乐呵呵的点头。
没办法,谁让答应了来吃饭呢,毕竟开始马志达说的是,冬至前出来聚聚的,谁知道这么坑。
有人开始买菜后,小贩的生意就好了起来。
吃火锅就是这样的,好像会传染一样,哪怕在袁州小店吃火锅,那味道别人闻不见,但也就更勾人了,因为大家都会脑补。
是以,一个人吃火锅后,后面吃的人就多了。
基本就是相熟的几个凑个钱,大家再在门口买些菜,就能吃一顿麻辣得让人全身出汗的火锅了。
至于这些小贩哪里来的?那自然是哪里有生意哪里就有他们咯。
甚至为了方便,这些小贩还提供洗净、切片服务,这都快成一条龙了。
袁州小店继养活了一大批早点摊贩后,又养活了一大批的卖菜摊贩。
关键这些摊贩,还都是走的精品路线,毕竟这是要和袁州做的火锅汤一起吃的,要是太次根本就没办法一起下口。
这样的话,还不如学习乌海吃火锅汤泡饭呢。
毕竟乌海直到现在还是买不到菜,就吃泡饭的。
买菜的小贩很是聪明,一般都是天气寒冷的时候过来,那时候吃火锅的人才会多,是以这还是已经在这里逗留一礼拜的刘建安第一次见这样卖菜的场景。
难得,难得。
“袁老板真乃奇人。”刘建安忍不住感慨的说道。
“这有什么好奇怪的,你为什么还不走呢?老板是不会答应的。”周佳在一旁突然开口说道。
“没办法,我还是希望袁老板能答应。”刘建安认真的说道。
“什么不可能?”边上等着喝酒凌宏好奇的问道。
“就算你从别的地方买到了这个乌饭叶,但这天气根本没有做这饭的原料。”姜嫦曦转头对着凌宏皱眉说道。
“然后呢?”凌宏还是不明所以。
“所以,袁老板你到底是怎么办到的?”姜嫦曦看着袁州认真的问道。
“这是厨师的秘密。”袁州带着口罩,但声音清晰的传出。
“秘密让男人更有男人味。”这还没完,因为店里都是熟客,袁州还加了这样一句话。
“哈?”姜嫦曦有些懵。
她一贯调戏别人,这是被反将一军吗?
不过很快姜嫦曦就调整好了状态,一脸笑意,勾着黑色眼线的眼睛微眯,显得眼睛又长又魅后才开口。
“哦?是什么样的味道,让我来闻一闻可好?”姜嫦曦特意压低,带了几分沙哑和性感问道。
然而出乎姜嫦曦预料,袁州居然是下意识的摸了摸身上是口袋的地方,发现是汉服没有口袋后,就后退一步,看这样子明显就是一副你别坑老子钱的模样。
“不好。”袁州还义正言辞的拒绝了一番。
“袁老板,那你就告诉我怎么做到的?”姜嫦曦深一口气,镇定的问道。
“秘密。”袁州摇头。
“饭要冷了。”袁州好心的提醒道。
“好,我们吃完再说。”姜嫦曦看了看面前泛着珠光的墨蓝色的乌饭,再看看袁州,还是选择了美食。
乌饭本来就是乌饭叶的汁水浸泡米粒后在煮好就可以了。
但是这个煮还是有讲究的,因为浸泡过的米粒,要煮出软硬适中那么加水就需要非常合适才对。
这次袁州选择的还是有万年贡米之称的五常大米,因为其颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,浸泡后煮出的饭都饭粒油亮,香味浓郁,还能很好的吸收乌饭叶独有的香气。
因为五常大米的外形好看,染上墨蓝色的米粒煮出来的饭也非常漂亮。
“这白糖是加里面吃的?”姜嫦曦吃了小半碗乌饭,才发现了手边的白糖碟子。
“是的,吃的甜可以多加,不甜可不加。”袁州说道。
白糖属于调味品,在米百做的要求里,是以袁州还是特意准备一碟子,毕竟有些人吃乌饭就喜欢拌白糖吃。
“试试看。”姜嫦曦很是谨慎的只加了一点,饭加糖什么的,她心里还是觉得有点别扭。
小碟子是浅浅的棕色,里面的白糖看起来洁白晶莹,而且细腻,应该是绵白糖,姜嫦曦心想。
碟子边上配了小勺子,用来盛白糖。
勺子很小,就是姜嫦曦这样不想白糖拌饭的都盛了两勺才罢手。
墨蓝色泛着米粒的光亮,上面撒上晶莹的白糖后,看起来颜色更加的相配,而且因为这乌饭是温热的,白糖撒上去有的已经开始融化了,带着晶亮亮的糖汁。
“看起来还不错。”姜嫦曦惊喜了一下,这才盛起一口开吃。
不过这次一入口就不是米粒的清香了,而是微微的甜味,首先碰撞到舌头,但却一点都不腻,因为那甜味真的很淡。
“吧唧吧唧”咀嚼了几下后,米粒里本身的淀粉类甜味被甜甜的白糖勾起,而乌饭叶的清香又很好的中和了一下,吃起来真是既清甜又清香。
“这个加糖也很好吃。”姜嫦曦满意的说道。
“饭加糖?我看加牛肉酱才不错。”乌海习惯性的反驳。
“不信你点来吃吃就知道了。”姜嫦曦自然的说道。
“试试就试试,袁老板我也要一碗乌饭。”乌海指着姜嫦曦的碗说道。
“本店的晚餐营业时间已经过去,明天请早。”袁州示意乌海看时间。
“额,刚好过去,姜嫦曦你这家伙坑我。”乌海一下子就反应过来。
姜嫦曦分明是故意这么说的,就是想要他吃不到。
“没有,我也没注意时间。”姜嫦曦一本正经的忽悠道。
“呵呵。”乌海摆明不信,转过头去不理人了。
“行了,下次一起吃火锅,我找了一家卖菜的,品质不错。”姜嫦曦好似安抚小孩子一般,许以利诱。
“外面哪有什么好品质的菜。”乌海嗤之以鼻。
“那家不比凌宏的差。”姜嫦曦自信的说道。
“哦?那还不错。”乌海这才信了。
毕竟凌宏找的那家卖菜的是真的还不错,他们几人只要想吃火锅就会去买。
搞的那里的老板,看几人的眼神总是不对。
毕竟在老板想来,这城里人太会玩了,去店里吃火锅还自己带菜,完了还得给钱。
给钱这个事情可是老板亲自问的,自从知道价格那么贵后,老板更觉得几人有病,这还不算,听说最近还在盘算去找他们说的火锅店推销自己的菜。
老板想的很好,就走精品路线,卖贵一点,能赚的更多。
奖乌海应了,姜嫦曦并没有回话,只是点了点头,然后继续吃自己的乌饭。
“想不到小杨助理的眼光还不错。”姜嫦曦可没忘这是小杨助理的最爱,心里感慨了一句。
“袁老板,您今天考虑的怎么样?”这时候一旁候着的刘建安开口问道。
“不行。”袁州想都没想,直接回答。
“哦,那好,您再考虑一下,我明天再来。”刘建安也不气馁,干劲十足的说道。
“不用了,我并没有外出做饭的打算。”袁州干脆的说道。
“袁老板您是担心不方便吗?你放心我会提供单独的厨房,全新的厨具,新鲜高级的食材,虽然可能没有您店里的好,但是绝对有些是您都没有的。”刘建安信心满满的说道。
“不用。”袁州还是拒绝。
“没关系,您考虑一下,我明天再来。”刘建安说完就跑走了。
“执着的小伙子。”姜嫦曦正好吃完,感慨的说道。
“确实。”袁州都难得点头。
毕竟刘建安真的执着又知趣,但袁州还是不会去做寿宴。
……
第五百二十九章 答应的理由
中午时分,袁州小店门口。
“买菜不?今天这莴笋都是刚出土的,洗的可干净了。”一个菜贩子挑着两个箩筐,对着一旁排队的食客开始推销。
“我这的小白菜也水灵着呢,你看看?”另一个头发花白的菜贩子也推销自己菜筐里的小青菜。
“要我说火锅就应该配豆腐,小哥看看,这豆腐还热乎着呢,都是上午刚做的。”推销豆腐的小贩,一把揭开纱布,热气一下子就冒出来了。
“光吃菜怎么行,这几块可是猪梅花,肉嫩的很,各位要不要试试。”卖猪肉的摊贩实在自行车上支了个架子,上面挂着几块颜色不错的猪肉。
“肉就不用了,我可是备好了,菜可以买点。”说话的是马志达,说着还示意了一下自己拿着的饭盒。
“我说,你这家伙请我们吃火锅怎么还自己买菜呢。”一个站在马志达后面的女同事不满的说道。
“没办法,这可是袁州小店,能吃到就不错了。”马志达耸肩。
“难道那袁老板只出了火锅汤不成。”身材壮硕的男人,拍了拍马志达的肩膀。
“可不是,就是只出了底料,这事也就袁老板做的出来。”马志达无奈的摇头。
“那我们就在这里买菜?”女同事用手挽了一下头发,看着眼前几个极力推销自己菜品的菜贩子。
“放心吧,这里的菜人家都是洗好了拿来的。”马志达一副老司机的样子。
“对对对,这都干净着呢,这小哥也不是第一次做生意,咱们卖的就是一个诚信。”小贩拍着胸口,自信的说道。
“也是信了你的邪,吃饭还自带菜品就算了,关键这卖菜都卖到人家饭店门口,也是第一次见。”女同事极力忍住想要翻白眼的欲望。
“我这是民主,这样你们想吃什么自己买就行了。”马志达毫不心虚的说道。
“一块豆腐,能切吧?再来一把小青菜,莴笋也要点,都要切好的。”女同事懒得理会马志达,直接开始买菜。
“能切,能切,你拿个盘子来就行。”小贩乐呵呵的点头。
没办法,谁让答应了来吃饭呢,毕竟开始马志达说的是,冬至前出来聚聚的,谁知道这么坑。
有人开始买菜后,小贩的生意就好了起来。
吃火锅就是这样的,好像会传染一样,哪怕在袁州小店吃火锅,那味道别人闻不见,但也就更勾人了,因为大家都会脑补。
是以,一个人吃火锅后,后面吃的人就多了。
基本就是相熟的几个凑个钱,大家再在门口买些菜,就能吃一顿麻辣得让人全身出汗的火锅了。
至于这些小贩哪里来的?那自然是哪里有生意哪里就有他们咯。
甚至为了方便,这些小贩还提供洗净、切片服务,这都快成一条龙了。
袁州小店继养活了一大批早点摊贩后,又养活了一大批的卖菜摊贩。
关键这些摊贩,还都是走的精品路线,毕竟这是要和袁州做的火锅汤一起吃的,要是太次根本就没办法一起下口。
这样的话,还不如学习乌海吃火锅汤泡饭呢。
毕竟乌海直到现在还是买不到菜,就吃泡饭的。
买菜的小贩很是聪明,一般都是天气寒冷的时候过来,那时候吃火锅的人才会多,是以这还是已经在这里逗留一礼拜的刘建安第一次见这样卖菜的场景。
难得,难得。
“袁老板真乃奇人。”刘建安忍不住感慨的说道。
“这有什么好奇怪的,你为什么还不走呢?老板是不会答应的。”周佳在一旁突然开口说道。
“没办法,我还是希望袁老板能答应。”刘建安认真的说道。