第1098节
“难得袁主厨还认识我。”王老爷子道。
“王大师的怀刀菜系具有非常高的价值,特别是龟腾舞狮,我找过很多视频,但只在01年的视频中看见了。”袁州道。
就怀刀系在厨坛地位,可以说是进入了厨师圈子,稍微有点了解的人都知道他王怀。
毕竟有王老爷子在,杭田和汪季客都没有领头说话。
所以袁州能一口说出怀刀宴,很正常,但袁州能一口叫出龟腾舞狮,就不同了。
龟腾舞狮,是王怀老爷子年轻时的一个刀工绝技,本来也没有用几次,01年可以说是最后一次,王怀不由脸上露出了笑容。
这笑容不是因为彩虹屁,而是看到袁州真如传闻中那般,能力强态度又谦逊。
“人老了,龟腾舞狮刀工需要太大的力量要求,达不到咯。”王怀老爷子道:“不过如果袁主厨想看,我叫我的儿子过来给袁主厨耍耍。”
“如果不麻烦的话,真想亲眼见识龟腾舞狮。”袁州认真的道。
王怀老爷子也是个急性子,当场就开始打电话,并且把时间安排到了明天下午。
不用问系统就知道,诈马宴来的厨艺大师,绝对多过二十人。
嗯……还是问问。
袁州在心里问:“系统,这几天来拜访我的名厨中,符合系统认定的厨艺大师有多少位。”
系统现字:“二十一名。”
要超出了,所以在无形之中,袁州有可能在诈马宴之后,就完成主线任务。
来拜访的厨师,程技师一个个介绍着,他基本上都认识,相互打了招呼,袁州邀请众人到店里坐坐,转身去泡茶。
“哈哈哈,今天我们可有口福了。”杭田乐呵呵的道。
看众人疑惑,他才解释:“厨神小店的茶,在我们喝茶的圈子里是出了名的,但奈何不卖茶叶,所以说今天我们是有口福了。”
“老杭你这话我就不相信了,朋友可是送我个茶博士的雅号,我怎么没有听过这事。”俞蛟开杠道:“估计是你喝的好茶少,见识太少了的缘故。”
一方面,俞蛟和汪季客都喜欢和杭田抬杠,另一方面俞蛟也的确没听过,厨神小店的茶有多好。
杭田这个会长,真是辛苦了,底下的人不好带啊。
待袁州把一壶茶,放到桌上倒出来一人一杯后。
俞蛟认真的品了一口,沉默许久然后道:“是我见识浅薄了。”
然后俞蛟问出了一个很有建设性的问题:“袁主厨,你的茶叶这么好,要不要下午的时候弄一个副业,开个下午茶什么的我看就很不错。”
“这是非常有建设性的建议,我会认真考虑的。”袁州点头。
俞蛟嘱咐了一句:“一定要认真考虑。”
茶的事差不多就到这了,接下来闲聊了一些关于厨艺上的事,一场交谈中,人的性格实际上能够有很好的展露。
比如杭田,性格就有点类似于周世杰,不谈论正事的时候,几乎不会发火,面上都是笑呵呵的。
而汪季客话较少,俞蛟表达欲更强,虽然还要长汪季客两岁,但和袁州之间一点代沟都没有。
期间王怀、汪季客等人就算心中有再大的疑惑,但也没有问什么“庖丁解牛”是不是真的这问题。
既然来了,那就等明天诈马宴上见分晓,现在问太没礼貌了。
直到临近午餐,除了王怀、汪季客、杭田、俞蛟四人排队吃午饭,其他苏菜名厨都离开了。
由汪强和郝诚带着,到其他地方吃,这是王怀老爷子在来之前决定的。
都知道厨神小店要排队,他们这一堆厨师占了这么多名额,让别的食客怎么办?
其实说起来,他们从苏杭跑来,也是客人……但王怀老爷子的安排,是没法反驳的,所以不少苏系名厨心想着,等明天看完诈马宴再来吃一波。
王老爷子四人是第一批客人,吃完后袁州自然是没时间送,这时候程技师和程璎的作用就展现了出来。
代替师傅送客,而程璎就是司机,将王老爷子等人送回酒店。
楚枭作为第二批食客,吃完了没走,而是在桃溪路逛了一圈,待午餐时间结束后,又溜了回来。
很明显,他是有事找袁州。
但楚枭也是个奇人,一般来说是不会主动开口的,所以虽然又走回了厨神小店,但只是像根柱子一样坐着。
直到袁州侧目开口询问:“有事?”
“我第二次厨艺个人展要开了。”楚枭道。
楚枭之前是厨艺个人展最高评分,准确说是在袁州举办前的最高评分。
一向在追赶袁州的楚枭,是不可能认输的,所以第二次个人展在袁州之后也是意料之中。
“先预祝成功,只不过我这边开着店,就没法去欧洲给你当嘉宾或者是评审了。”袁州道。
欧洲一去一来至少也要请五天假,袁州还想长命百岁来着。
“我第二次个人展在蓉城举办。”楚枭不动声色的道。
“嗯?”袁州似乎听到了一个很不对劲的东西,他问:“你第二次个人展是华夏菜主题?”
楚枭回答:“不是,依旧是创意菜,以法餐为基本。”
“那邀请的人是国内的大厨?”袁州问。
“会邀请国内熟知的大厨,但主要是邀请欧洲法餐与意大利菜的名厨。”楚枭道。
“既然邀请的是外国大厨居多,然后又是以法餐为基础,为什么要在蓉城办个人展。”袁州有点不理解这个思路。
其实以楚枭本身的知名度,就在欧美,擅长的菜式也是西餐,所以多邀请法餐、意大利菜的大厨是正常行为。
楚枭似乎早料到会有人这样问,所以不咸不淡的回答:“因为我是华夏人,我爱国。”
可以很好很强大,袁州无法反驳。
“邀请你当我第二次个人厨艺展的评审。”楚枭从口袋中掏出来一张邀请函,并道:“我厨艺展的时间刚巧是下午小店空闲的时候。”
“好,我一定来。”袁州点头答应。
“好。”楚枭还留下一句他非常期待明天的诈马宴,就果断走了。
楚枭的邀请函是非常正式的,用紫色信封装着,还用火漆封口。
说起来,评审也就是代表,是要袁州做出评价的,而楚枭肯定知道,只要涉及到厨艺,袁州都是不可能放水。
邀请袁州,在某种意义上,真可以说楚枭气魄很大,因为很大可能袁州会选择不满意这个选项。
楚枭走了没多久,程技师和程璎就回来了。
看程技师一脸兴奋的样子,肯定是遇见什么好事。
“诈马宴作为厨师界的武林大会,师傅你的号召力真强!”程技师语气充满自豪。
“厨师界的武林大会是什么?”袁州听到个陌生的词汇,直接问道。
“师公还不知道?喏,师公你看。”程璎点开微博递给袁州,道:“这事都上实时热话了。”
[#厨艺界的武林大会,都来看看,有没有你家乡的“高手”#]
袁州点进去看详情——
[由国内第一名厨袁州举办的诈马宴,全国厨艺大师莅临蓉城,周世杰、王怀、杭田、陈木、张焱、计乙、张斑焦……
真可谓是厨艺界的武林大会!]
走兽行:“武林大会,好像很厉害的亚子,但袁老板已经是国内第一名厨了吗?”
烂物的渣仔回复走兽行:“别人认不认同我不知道,反正我认同,你翻墙去日本、泰国这些国家看看他们对袁老板的评价就知道了。”
王嘉宁:“我勒个去,连王老爷子都来了,厉害了,还有计大师,不过他不是做面点的吗?跑来干什么?”
暮谷陆离:“不关注厨师圈,这些名单的人物很牛吗?”
然后下面就有很多人开始科普,列出来的这一百多号大厨,很多时候都是这样,不说不知道,一说吓一跳,原来那么多牛人。
光是各地菜系的会长级人物,都来了八个,这还不算张焱这位川菜会长。
所以武林大会的说法被更多人认同,而主办诈马宴的袁州,那差不多就是国内厨艺圈,武林盟主的地位了。
之前说过,袁州的厨艺和名气都不差,唯一差的就是声望,但声望这种东西,是要靠时间累计的。
而诈马宴这一波,无疑为袁州打下了很厚实的一波声望基础。
简单来说,事情闹得这么大,都上热搜了,虽说排在二十三位,但也是很多人知晓了,在普通人心里,袁州和“武林盟主”是划上等号了。
吴云贵做房地产真的是浪费人才,应该去做市场营销。
嗯……也不对,市场营销挣得没有房地产多,事实证明吴云贵的选择还是很正确的。
“大多数大师都是来看传说中的刀法的。”袁州心里很有数。
“无论如何都是冲着师傅您来的,所以这报道自然是没有错的。”程技师道。
程璎接话:“明天活动绝对是厨坛盛世。”
……
第一千六百五十三章 这是什么神仙刀法?
今天就是江湖传说中的武林大会——诈马宴,举办的日子。
所有人都做足了准备——
“老俞我记得你不是喜欢睡懒觉吗?为什么今天一大早就起来了。”
“还说我,你昨天不也说,坐飞机太累了,今天约好晚点来,说话不算数。”
“你们两个良心不会疼吗?来这么早。”
“那你为什么也这么早。”
“我来这么早,是为了抓你们俩,我一猜就知道你们肯定背着我提前来了。”
名厨们为了占据好地方,一大早就来了,以上对话是三位名厨之间的爱恨交割。
而旁边吴云贵的美食城为了接待更多的游客,从三天前就开始准备,一大早就营业,反正让游客吃不到烤全牛也不会饿着。
“袁主厨又搞大事了,就喜欢看袁主厨搞大事。”
“王大师的怀刀菜系具有非常高的价值,特别是龟腾舞狮,我找过很多视频,但只在01年的视频中看见了。”袁州道。
就怀刀系在厨坛地位,可以说是进入了厨师圈子,稍微有点了解的人都知道他王怀。
毕竟有王老爷子在,杭田和汪季客都没有领头说话。
所以袁州能一口说出怀刀宴,很正常,但袁州能一口叫出龟腾舞狮,就不同了。
龟腾舞狮,是王怀老爷子年轻时的一个刀工绝技,本来也没有用几次,01年可以说是最后一次,王怀不由脸上露出了笑容。
这笑容不是因为彩虹屁,而是看到袁州真如传闻中那般,能力强态度又谦逊。
“人老了,龟腾舞狮刀工需要太大的力量要求,达不到咯。”王怀老爷子道:“不过如果袁主厨想看,我叫我的儿子过来给袁主厨耍耍。”
“如果不麻烦的话,真想亲眼见识龟腾舞狮。”袁州认真的道。
王怀老爷子也是个急性子,当场就开始打电话,并且把时间安排到了明天下午。
不用问系统就知道,诈马宴来的厨艺大师,绝对多过二十人。
嗯……还是问问。
袁州在心里问:“系统,这几天来拜访我的名厨中,符合系统认定的厨艺大师有多少位。”
系统现字:“二十一名。”
要超出了,所以在无形之中,袁州有可能在诈马宴之后,就完成主线任务。
来拜访的厨师,程技师一个个介绍着,他基本上都认识,相互打了招呼,袁州邀请众人到店里坐坐,转身去泡茶。
“哈哈哈,今天我们可有口福了。”杭田乐呵呵的道。
看众人疑惑,他才解释:“厨神小店的茶,在我们喝茶的圈子里是出了名的,但奈何不卖茶叶,所以说今天我们是有口福了。”
“老杭你这话我就不相信了,朋友可是送我个茶博士的雅号,我怎么没有听过这事。”俞蛟开杠道:“估计是你喝的好茶少,见识太少了的缘故。”
一方面,俞蛟和汪季客都喜欢和杭田抬杠,另一方面俞蛟也的确没听过,厨神小店的茶有多好。
杭田这个会长,真是辛苦了,底下的人不好带啊。
待袁州把一壶茶,放到桌上倒出来一人一杯后。
俞蛟认真的品了一口,沉默许久然后道:“是我见识浅薄了。”
然后俞蛟问出了一个很有建设性的问题:“袁主厨,你的茶叶这么好,要不要下午的时候弄一个副业,开个下午茶什么的我看就很不错。”
“这是非常有建设性的建议,我会认真考虑的。”袁州点头。
俞蛟嘱咐了一句:“一定要认真考虑。”
茶的事差不多就到这了,接下来闲聊了一些关于厨艺上的事,一场交谈中,人的性格实际上能够有很好的展露。
比如杭田,性格就有点类似于周世杰,不谈论正事的时候,几乎不会发火,面上都是笑呵呵的。
而汪季客话较少,俞蛟表达欲更强,虽然还要长汪季客两岁,但和袁州之间一点代沟都没有。
期间王怀、汪季客等人就算心中有再大的疑惑,但也没有问什么“庖丁解牛”是不是真的这问题。
既然来了,那就等明天诈马宴上见分晓,现在问太没礼貌了。
直到临近午餐,除了王怀、汪季客、杭田、俞蛟四人排队吃午饭,其他苏菜名厨都离开了。
由汪强和郝诚带着,到其他地方吃,这是王怀老爷子在来之前决定的。
都知道厨神小店要排队,他们这一堆厨师占了这么多名额,让别的食客怎么办?
其实说起来,他们从苏杭跑来,也是客人……但王怀老爷子的安排,是没法反驳的,所以不少苏系名厨心想着,等明天看完诈马宴再来吃一波。
王老爷子四人是第一批客人,吃完后袁州自然是没时间送,这时候程技师和程璎的作用就展现了出来。
代替师傅送客,而程璎就是司机,将王老爷子等人送回酒店。
楚枭作为第二批食客,吃完了没走,而是在桃溪路逛了一圈,待午餐时间结束后,又溜了回来。
很明显,他是有事找袁州。
但楚枭也是个奇人,一般来说是不会主动开口的,所以虽然又走回了厨神小店,但只是像根柱子一样坐着。
直到袁州侧目开口询问:“有事?”
“我第二次厨艺个人展要开了。”楚枭道。
楚枭之前是厨艺个人展最高评分,准确说是在袁州举办前的最高评分。
一向在追赶袁州的楚枭,是不可能认输的,所以第二次个人展在袁州之后也是意料之中。
“先预祝成功,只不过我这边开着店,就没法去欧洲给你当嘉宾或者是评审了。”袁州道。
欧洲一去一来至少也要请五天假,袁州还想长命百岁来着。
“我第二次个人展在蓉城举办。”楚枭不动声色的道。
“嗯?”袁州似乎听到了一个很不对劲的东西,他问:“你第二次个人展是华夏菜主题?”
楚枭回答:“不是,依旧是创意菜,以法餐为基本。”
“那邀请的人是国内的大厨?”袁州问。
“会邀请国内熟知的大厨,但主要是邀请欧洲法餐与意大利菜的名厨。”楚枭道。
“既然邀请的是外国大厨居多,然后又是以法餐为基础,为什么要在蓉城办个人展。”袁州有点不理解这个思路。
其实以楚枭本身的知名度,就在欧美,擅长的菜式也是西餐,所以多邀请法餐、意大利菜的大厨是正常行为。
楚枭似乎早料到会有人这样问,所以不咸不淡的回答:“因为我是华夏人,我爱国。”
可以很好很强大,袁州无法反驳。
“邀请你当我第二次个人厨艺展的评审。”楚枭从口袋中掏出来一张邀请函,并道:“我厨艺展的时间刚巧是下午小店空闲的时候。”
“好,我一定来。”袁州点头答应。
“好。”楚枭还留下一句他非常期待明天的诈马宴,就果断走了。
楚枭的邀请函是非常正式的,用紫色信封装着,还用火漆封口。
说起来,评审也就是代表,是要袁州做出评价的,而楚枭肯定知道,只要涉及到厨艺,袁州都是不可能放水。
邀请袁州,在某种意义上,真可以说楚枭气魄很大,因为很大可能袁州会选择不满意这个选项。
楚枭走了没多久,程技师和程璎就回来了。
看程技师一脸兴奋的样子,肯定是遇见什么好事。
“诈马宴作为厨师界的武林大会,师傅你的号召力真强!”程技师语气充满自豪。
“厨师界的武林大会是什么?”袁州听到个陌生的词汇,直接问道。
“师公还不知道?喏,师公你看。”程璎点开微博递给袁州,道:“这事都上实时热话了。”
[#厨艺界的武林大会,都来看看,有没有你家乡的“高手”#]
袁州点进去看详情——
[由国内第一名厨袁州举办的诈马宴,全国厨艺大师莅临蓉城,周世杰、王怀、杭田、陈木、张焱、计乙、张斑焦……
真可谓是厨艺界的武林大会!]
走兽行:“武林大会,好像很厉害的亚子,但袁老板已经是国内第一名厨了吗?”
烂物的渣仔回复走兽行:“别人认不认同我不知道,反正我认同,你翻墙去日本、泰国这些国家看看他们对袁老板的评价就知道了。”
王嘉宁:“我勒个去,连王老爷子都来了,厉害了,还有计大师,不过他不是做面点的吗?跑来干什么?”
暮谷陆离:“不关注厨师圈,这些名单的人物很牛吗?”
然后下面就有很多人开始科普,列出来的这一百多号大厨,很多时候都是这样,不说不知道,一说吓一跳,原来那么多牛人。
光是各地菜系的会长级人物,都来了八个,这还不算张焱这位川菜会长。
所以武林大会的说法被更多人认同,而主办诈马宴的袁州,那差不多就是国内厨艺圈,武林盟主的地位了。
之前说过,袁州的厨艺和名气都不差,唯一差的就是声望,但声望这种东西,是要靠时间累计的。
而诈马宴这一波,无疑为袁州打下了很厚实的一波声望基础。
简单来说,事情闹得这么大,都上热搜了,虽说排在二十三位,但也是很多人知晓了,在普通人心里,袁州和“武林盟主”是划上等号了。
吴云贵做房地产真的是浪费人才,应该去做市场营销。
嗯……也不对,市场营销挣得没有房地产多,事实证明吴云贵的选择还是很正确的。
“大多数大师都是来看传说中的刀法的。”袁州心里很有数。
“无论如何都是冲着师傅您来的,所以这报道自然是没有错的。”程技师道。
程璎接话:“明天活动绝对是厨坛盛世。”
……
第一千六百五十三章 这是什么神仙刀法?
今天就是江湖传说中的武林大会——诈马宴,举办的日子。
所有人都做足了准备——
“老俞我记得你不是喜欢睡懒觉吗?为什么今天一大早就起来了。”
“还说我,你昨天不也说,坐飞机太累了,今天约好晚点来,说话不算数。”
“你们两个良心不会疼吗?来这么早。”
“那你为什么也这么早。”
“我来这么早,是为了抓你们俩,我一猜就知道你们肯定背着我提前来了。”
名厨们为了占据好地方,一大早就来了,以上对话是三位名厨之间的爱恨交割。
而旁边吴云贵的美食城为了接待更多的游客,从三天前就开始准备,一大早就营业,反正让游客吃不到烤全牛也不会饿着。
“袁主厨又搞大事了,就喜欢看袁主厨搞大事。”