第152章 徐记酒坊
大周朝有规矩，军营三节，是可以采购酒的。
兵部会专门拨这样一笔军饷，哪个酒坊能拿到，那就一整年都不用愁。
不过这也不是说拿就拿。
首先要有量，其次还要有口碑，再来就看酒坊老板会不会来事儿了。
第二、第三，丁琬都不担心，她担心第一个。
在顾老板、许老板的目光注视下，丁琬把纸收起来，再次道谢。
县令卓水生带着师爷过来，跟李朝阳寒暄说话。
甭管他是不是罚了薪俸，辽东守备一职还在，都得恭敬着。
更何况人家大义灭亲，对犯事的儿子，不管不问。
就这一点，朝廷方面都会记得，日后风头过去，该升还得生。
丁琬见父亲过来了，冲李朝阳微微福身，说：
“李大人，这是我父亲。我那边还忙，就先失陪了。爹，帮我招待好李大人、卓大人。”
“放心，你去忙吧。”丁文江温和回应。
李朝阳看着丁琬的背影，轻叹口气，说：
“丁举人好福气啊，女儿能干还果断，不容易。”
丁文海拱手，心里骄傲，不过嘴上还谦逊的道：
“李大人谬赞了。这丫头一向主意正，我这做爹的，没法说。”
同为父亲，二人互看一眼，默契的笑了……
徐记酒坊门前，挑了十挂鞭炮，摆了十组二踢脚。
吉时一到，张青山、丁文海等人，每人捏着一根香过来。
很快，“噼噼啪啪砰砰”的声音，响彻土庄子。
附近几个村的人，也都过来看热闹。
鞭炮声过后，丁琬走到匾额下面，将覆着的红绸子掀开——
“徐记酒坊”四个烫金大字，映入眼帘。
“坊”字下面的大官印很醒目。
这是给那些错主意的人提醒，提醒他们动手的时候想想，这间铺子是县衙撑腰。
丁琬站在临时搭建的台子上面，冲着大家伙深深鞠躬。
“今日，是徐记酒坊开业的大喜日子。感谢各位乡亲、各位邻居，能来捧场。更要感谢远道而来的辽东守备李大人，平阳县县令卓大人……”
丁琬大大方方，大到正五品的辽东守备，小到平头百姓，全都感谢了一遍。
“……趁着今日开业的机会，正好我也跟大家伙说下，酒坊开工，需要招人。只要达到要求，一经录用，每天三个铜板，中午管一顿饭，年节有节礼……”
丁琬把酒坊招人的待遇，当着所有人都说了一遍。
已经在酒坊做工的，工钱涨了的，肯定就特别高兴。
开业仪式差不多就用了一炷香的时间，然后大家便进院落座，准备吃饭。
院子里一共摆了二十五桌，每桌固定八个人。
二八席配八个人，很是讲究。
至于官爷、举人这些，自然是在谈事屋吃。
赵刚、蒋文平、丁文海、柳汉章、柳汉生等人，作为知客，招待大家吃好喝好。
厨房内，六个灶，何厨子带着柳氏、耿氏他们，热火朝天的做饭。
这可比丁文江中举、摆流水席还要热闹。
丁琬瞅了一圈，这才带着丁翠兰，拿着烫好的酒，姑侄二人去了谈事屋。
屋内，菜还没上齐，所以大家也都没动筷，正在讨论今年秋闱的事情。
在做的举人，都有自己各自的学堂，虽然是衙门所属，不过他们是直接负责人，对秋闱一事特别上心。
李朝阳是军营人，对这些并不在意，基本上都是卓水生再说。
分析往年秋闱的事情。
丁琬跟丁翠兰过来，一人拿着一个酒壶，丁琬笑着说：
“这是酒坊酿的高粱酒。大家尝尝。李大人，我给您倒酒。”
说着，走到主位李朝阳的位置给他倒。然后是卓水生、丁文江……
姑侄俩把酒倒完，正好最后一道老鸭汤上桌。
奶白色的老鸭汤上，点缀了红色枸杞，看着就特别有食欲。
李朝阳端起酒杯，张罗了第一杯酒，众人全部饮下。
在座的，除了李朝阳，其他人都早就喝过。
年后在丁家、萧逸帆那里，都有。
谷举人放下酒杯，缓缓颔首，说：
“丁家姑奶奶，你这酒是越来越地道。这一次的不辣，而且还很醇厚。”
“对，我也这么觉得。”柳举人跟着点头。
李朝阳看着众位，“呵呵……”轻笑着道：
“玉恒啊，这你就不够意思了。有好酒，怎么还不给姐夫送一些？”
被点了名的廖玉恒，有些尴尬。
丁琬见状，忙出声打圆场的说道：
“李大人，实在是我不争气。那个时候地方小，酿酒酿的不多，所以没敢张罗。谭老板当时也要，我也没有。”
突然把谭迁拉下水，后者表示很无辜。
可这个时候，不好不给面子，只能附和的点点头，道：
“李大人有所不知，年前我特意给徐娘子送了些年礼，就想拉走一些酒。可都让回春堂的萧逸帆订走了，我家过年都喝的老许家的酒。太淡了，没味。”
幸好许记、顾记的老板不在屋，不然肯定会很尴尬。
丁琬瞅着谭迁，嘴角狠抽，没敢再拉他。
又给李朝阳倒了一杯后，说：
“李大人且等等，今年肯定让军营的兄弟们喝到小妇人酿的酒。我这酒劲儿大，还是不要贪杯的好。”
“嗯，好，我等着了。”李朝阳说完，跟丁文江碰杯、饮酒。
院子里这桌，吃了不到一个时辰就都散了。
因为有府城的军爷、县衙的老爷，谁也不好意思吃饱了还恋桌。
柳氏带着程林、铁杠媳妇等人，一起开始收拾桌子。
今儿的席面，绝对是上上等。
肉、鱼，这些荤菜，量特别大。即便如此，桌上剩的也不见啥，偶有几个丸子，刚巧丁琬家的狗过来，直接就为了。
折到最后，都是菜汤，柳氏让唐嬷嬷拿去厨房，给狗熬食。
程林一边擦桌子，一边不住地摇头，道：
“我以为能剩不少呢，这吃的也太光盘了。”
耿氏嘴角噙笑，不在意的说：
“放心吧，后厨留下不少，何厨子做着呢，一会儿咱们吃新鲜的。”
铁杠媳妇把凳子收起来，让自家男人跟几个村里的汉子挨家送走。
回来后，帮着柳氏，说：
“冯家屯来了几个，就拿了五个鸡蛋，好家伙，吃的比谁都欢实。”
“这算啥，赵家庄的更是。光丸子，我给他们上了三盘。”王传家的也附和……
兵部会专门拨这样一笔军饷，哪个酒坊能拿到，那就一整年都不用愁。
不过这也不是说拿就拿。
首先要有量，其次还要有口碑，再来就看酒坊老板会不会来事儿了。
第二、第三，丁琬都不担心，她担心第一个。
在顾老板、许老板的目光注视下，丁琬把纸收起来，再次道谢。
县令卓水生带着师爷过来，跟李朝阳寒暄说话。
甭管他是不是罚了薪俸，辽东守备一职还在，都得恭敬着。
更何况人家大义灭亲，对犯事的儿子，不管不问。
就这一点，朝廷方面都会记得，日后风头过去，该升还得生。
丁琬见父亲过来了，冲李朝阳微微福身，说：
“李大人，这是我父亲。我那边还忙，就先失陪了。爹，帮我招待好李大人、卓大人。”
“放心，你去忙吧。”丁文江温和回应。
李朝阳看着丁琬的背影，轻叹口气，说：
“丁举人好福气啊，女儿能干还果断，不容易。”
丁文海拱手，心里骄傲，不过嘴上还谦逊的道：
“李大人谬赞了。这丫头一向主意正，我这做爹的，没法说。”
同为父亲，二人互看一眼，默契的笑了……
徐记酒坊门前，挑了十挂鞭炮，摆了十组二踢脚。
吉时一到，张青山、丁文海等人，每人捏着一根香过来。
很快，“噼噼啪啪砰砰”的声音，响彻土庄子。
附近几个村的人，也都过来看热闹。
鞭炮声过后，丁琬走到匾额下面，将覆着的红绸子掀开——
“徐记酒坊”四个烫金大字，映入眼帘。
“坊”字下面的大官印很醒目。
这是给那些错主意的人提醒，提醒他们动手的时候想想，这间铺子是县衙撑腰。
丁琬站在临时搭建的台子上面，冲着大家伙深深鞠躬。
“今日，是徐记酒坊开业的大喜日子。感谢各位乡亲、各位邻居，能来捧场。更要感谢远道而来的辽东守备李大人，平阳县县令卓大人……”
丁琬大大方方，大到正五品的辽东守备，小到平头百姓，全都感谢了一遍。
“……趁着今日开业的机会，正好我也跟大家伙说下，酒坊开工，需要招人。只要达到要求，一经录用，每天三个铜板，中午管一顿饭，年节有节礼……”
丁琬把酒坊招人的待遇，当着所有人都说了一遍。
已经在酒坊做工的，工钱涨了的，肯定就特别高兴。
开业仪式差不多就用了一炷香的时间，然后大家便进院落座，准备吃饭。
院子里一共摆了二十五桌，每桌固定八个人。
二八席配八个人，很是讲究。
至于官爷、举人这些，自然是在谈事屋吃。
赵刚、蒋文平、丁文海、柳汉章、柳汉生等人，作为知客，招待大家吃好喝好。
厨房内，六个灶，何厨子带着柳氏、耿氏他们，热火朝天的做饭。
这可比丁文江中举、摆流水席还要热闹。
丁琬瞅了一圈，这才带着丁翠兰，拿着烫好的酒，姑侄二人去了谈事屋。
屋内，菜还没上齐，所以大家也都没动筷，正在讨论今年秋闱的事情。
在做的举人，都有自己各自的学堂，虽然是衙门所属，不过他们是直接负责人，对秋闱一事特别上心。
李朝阳是军营人，对这些并不在意，基本上都是卓水生再说。
分析往年秋闱的事情。
丁琬跟丁翠兰过来，一人拿着一个酒壶，丁琬笑着说：
“这是酒坊酿的高粱酒。大家尝尝。李大人，我给您倒酒。”
说着，走到主位李朝阳的位置给他倒。然后是卓水生、丁文江……
姑侄俩把酒倒完，正好最后一道老鸭汤上桌。
奶白色的老鸭汤上，点缀了红色枸杞，看着就特别有食欲。
李朝阳端起酒杯，张罗了第一杯酒，众人全部饮下。
在座的，除了李朝阳，其他人都早就喝过。
年后在丁家、萧逸帆那里，都有。
谷举人放下酒杯，缓缓颔首，说：
“丁家姑奶奶，你这酒是越来越地道。这一次的不辣，而且还很醇厚。”
“对，我也这么觉得。”柳举人跟着点头。
李朝阳看着众位，“呵呵……”轻笑着道：
“玉恒啊，这你就不够意思了。有好酒，怎么还不给姐夫送一些？”
被点了名的廖玉恒，有些尴尬。
丁琬见状，忙出声打圆场的说道：
“李大人，实在是我不争气。那个时候地方小，酿酒酿的不多，所以没敢张罗。谭老板当时也要，我也没有。”
突然把谭迁拉下水，后者表示很无辜。
可这个时候，不好不给面子，只能附和的点点头，道：
“李大人有所不知，年前我特意给徐娘子送了些年礼，就想拉走一些酒。可都让回春堂的萧逸帆订走了，我家过年都喝的老许家的酒。太淡了，没味。”
幸好许记、顾记的老板不在屋，不然肯定会很尴尬。
丁琬瞅着谭迁，嘴角狠抽，没敢再拉他。
又给李朝阳倒了一杯后，说：
“李大人且等等，今年肯定让军营的兄弟们喝到小妇人酿的酒。我这酒劲儿大，还是不要贪杯的好。”
“嗯，好，我等着了。”李朝阳说完，跟丁文江碰杯、饮酒。
院子里这桌，吃了不到一个时辰就都散了。
因为有府城的军爷、县衙的老爷，谁也不好意思吃饱了还恋桌。
柳氏带着程林、铁杠媳妇等人，一起开始收拾桌子。
今儿的席面，绝对是上上等。
肉、鱼，这些荤菜，量特别大。即便如此，桌上剩的也不见啥，偶有几个丸子，刚巧丁琬家的狗过来，直接就为了。
折到最后，都是菜汤，柳氏让唐嬷嬷拿去厨房，给狗熬食。
程林一边擦桌子，一边不住地摇头，道：
“我以为能剩不少呢，这吃的也太光盘了。”
耿氏嘴角噙笑，不在意的说：
“放心吧，后厨留下不少，何厨子做着呢，一会儿咱们吃新鲜的。”
铁杠媳妇把凳子收起来，让自家男人跟几个村里的汉子挨家送走。
回来后，帮着柳氏，说：
“冯家屯来了几个，就拿了五个鸡蛋，好家伙，吃的比谁都欢实。”
“这算啥，赵家庄的更是。光丸子，我给他们上了三盘。”王传家的也附和……