心灵小饭馆[美食] 第50节

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  本来还准备过个几天再去吃的,现在要去赶着最后一波了。
  平常都是阴间作息的蒋壬这天破天荒的早起,直接把门外正在列训练计划的教练都吓到了。
  蒋壬没管他们的惊讶,穿上衣服就往外狂奔,一定要抢先吃到,虽然也不知道这奇怪的胜负欲怎么来的,明明今天一天都可以吃蟹酿橙。
  但蒋壬就是觉得自己等不得了,一定要现在、立刻、马上吃到。
  而蟹酿橙也没有辜负蒋壬的期待,橙香扑鼻,其中又隐隐约约的带着一丝螃蟹的味道。
  这让从来没有吃过螃蟹的蒋壬激动了一把。
  以前没有吃过螃蟹,一吃就吃个高级的。
  甜咸鲜混杂的味道给蒋壬的刺激不言而喻,直接胃口大开,三两口就解决掉了这个蟹酿橙。
  虽然吃的很快,但蒋壬完全没苦恼于没有好好品尝,他信奉的就是早吃早享受,就是要快点吃完。
  不过高兴地吃完蟹酿橙的小蒋同学最后的归宿却是医院。
  原因是——过敏。
  没人想到蒋壬竟然对螃蟹过敏,又因为他之前没吃过,也不知道自己过敏,然后一个蟹酿橙就将他给送进医院了。
  蟹酿橙虽然是装在一个橙子里面,看着没有多少,但它内里却是包含了一整只或更多的大闸蟹的肉和蟹黄。像蒋壬这种易过敏体质完全承受不住。
  蒋壬在宿舍里面晕倒一事把教练也吓的够呛,送到医院的时候,腿都是软的,就怕自己看好的这个苗子出事。
  而醒来的蒋壬心态还很好,毕竟他过敏,说明老板绝对是真材实料。
  在这里给老板点个赞。
  只是他还是先查个过敏源吧。
  第47章 烤鸭套餐1
  黄梨早上起来跟着蹭了一顿香喷喷的早饭, 现在是舒服的很。
  不过她还有一件事情要做,她需要记录罗锦屏一天的生活的材料,还有一些采访, 依照现在小饭馆的忙碌程度, 这个只能等到晚上做了。
  黄梨看到了李可和罗锦屏认亲的这一幕(bushi), 再加上罗锦屏的蟹酿橙确实好吃,王平天那边的通过自不用说。
  现在她的任务就是记录,记录蟹酿橙是怎么做, 记录这家小饭馆有什么故事。
  “你明天回来之后就不做蟹酿橙了吗?”黄梨看着正在处理螃蟹的罗锦屏问道, 他们的素材都还没拍完。
  专业人士干专业事,她在拍照等方面并不专业,还要等其他人过来。
  “做啊, 做到螃蟹过季为止,我准备限量,每天十个, 正好一次蒸制的量,当做一个回馈给大家。”罗锦屏头都没有抬,继续处理自己的事情。
  黄梨一听, 顿时不知道是该高兴还是伤心了,高兴于蟹酿橙还会做,伤心于之后她估计是吃不到的。
  也不知道每天的十个幸运儿是谁?
  “噗, 你要是想吃, 我单独给你做一个。”罗锦屏望着黄梨复杂变换的脸色发笑, 没想到都工作半年的, 好朋友还是那副喜形于色的样子。
  “真哒?”黄梨兴奋了, 果然还是姐妹好, 比大多数男人可靠谱多了。
  罗锦屏点点头:“你在的这段时间我就做十一个蟹酿橙, 多的一个就是你的,好歹四年都没有给你们做过吃的,她们两个的话,以后再补吧。”
  “好呀。”黄梨瞬间欢快起来,直接扑到罗锦屏的面前,也不管她正在处理螃蟹就在她脸上亲了个口红印子。
  亲了就想要离开,只是黄梨感觉自己胸前的衣服被扯住了,低下头一看,她的衣服被挂在了螃蟹的钳子上。
  也幸亏是一只熟螃蟹,不然她估计直接就蹦起来了。
  黄梨和罗锦屏四目相对,一时之间周围没有了任何声音。
  良久,黄梨开着罗锦屏脸上的口红印大声笑了出来:“没想到我们锦屏也有这种风流的样子。”
  罗锦屏一脸懵,用衣服擦了擦脸,放下手一看,好嘛,一抹红印子。
  再看看黄梨缺了一些的口红,也明白是口红印在脸上了。
  面对黄梨的大笑,罗锦屏没有理会,这种时候理会她,她只会越来越过分。
  要是让她冷一阵子,后面就没有什么事情了,这都是血的教训,罗锦屏一直记着。
  继续处理手上的螃蟹,但是罗锦屏就是感觉越来越奇怪,她好像忘记了什么事情。
  直到被李可以一种一言难尽的表情在她和黄梨之间扫视的时候,罗锦屏突然想起来,她没有清理掉口红,刚刚就这样顶着脸上的口红在小饭馆和后院进进出出。
  难怪高晓圆一脸奇怪地看着她。
  想骂脏话,黄梨误我。
  赶紧去洗手间洗了把脸,不知道黄梨的口红是不是防水的,罗锦屏擦了几下都没擦掉,最后使劲搓才搓掉,脸都红了一大块。
  这次是被□□之后的红了。
  黄梨见罗锦屏再出现时,脸上有一大块红色的痕迹,心疼的同时也不知道该怎么吐槽:“你不会用卸妆的吗?就这么生搓。”
  卸妆?
  罗锦屏一愣,确实是可以用卸妆的,只是她刚刚怎么没想到。
  也不怪罗锦屏忘记了,她化妆的次数屈指可数,化妆品都还是大学买的便宜牌子,卸妆水早就不知道丢哪里去了,每天的保养就是涂一点点水乳。
  黄梨听了简直羡慕嫉妒恨啊,她们每天都是全套保养,面膜精华样样不落,结果还是要化妆来掩饰皮肤问题,不是长痘痘就是肤色暗沉。
  结果罗锦屏只是涂点水乳,皮肤比她们还好。
  难道这就是早睡早起的魅力?
  *
  时隔几个月,罗锦屏再一次来到了这个地方,上次是她一个人将外婆送了过来,现在则是和她的朋友一起来看她。
  想来外婆应该很开心吧。
  放下手中的花篮等物品,罗锦屏开始清理旁边长出来的杂草等。
  因为罗锦屏上一次过来的时候已经打扫过了,现在长出来的并不多,简单拔一拔就行。
  李可则是看着面前的几座墓碑,一动不动的,仔细点,能够看出他藏在袖子里的手正在颤抖。
  他们面前有六座墓碑,可以说罗锦屏家的前三代都在这里了,除了大外婆夫妻在a市,这会也不方便去看望。
  有李可在,罗锦屏也不好跟家人说心里话,只能到其他地方晃悠一下,时间先给李可。
  其实说实话,罗锦屏对这附近并不熟悉,她从小到大都只有每年祭拜的时候过来。
  那时候是外婆带着她来的。
  小时候还不懂祭拜的意义,长大后又觉得太过沉重。
  罗锦屏就顺着一条小路往前走着,也没有具体的目标。
  突然罗锦屏的前面传来了一阵鸭子的叫声。
  罗锦屏朝着前方加速过去,想看看发生了什么事情,没想到扒开一排高大的杂草,前方竟然是一片水塘。
  水塘里正有一群鸭子在到处游荡。
  以罗锦屏的视力,很快就发现这些鸭子长得非常肥,十分适合做菜。
  原谅她在这个悲伤的日子里只想着做菜,实在是厨师的下意识反应,还有就是这些鸭子真的真的肥。
  跟填鸭都差不多了。
  所谓填鸭,就是被人工填肥的鸭子。取一些饲料制作成十厘米左右的圆条状,然后掰开鸭子的嘴巴,强行塞入。之后还要人工将这塞入的饲料捋到鸭子的胃中,一直到鸭子塞不进去了为止,并且会将鸭子关起来,阻止它们进行运动。天天重复这样的步骤,鸭子被喂得相当的肥。
  只是填鸭是一件很困难的事情,只有手艺好的师傅才能办到填鸭的同时不伤害到鸭子。
  且不说填鸭目前很难找到,就说饲养方式就让罗锦屏有些不太能接受,虽然这样的鸭子做菜味道更好,口感也更让人喜欢。
  因此,罗锦屏一直没有找到好的食材做鸭子菜,现在却在这里看到了堪比填鸭的鸭子。
  这心里一下子就有了计划,关于明天的新菜单就这样出来了。
  在回去之前,罗锦屏特意去了那家养殖场一趟,想要看看他们的家禽。
  果然看鸭子就能看出来,这家养殖场的鸭子、鸡等全部都养得很好,证件之类的全部都有,饲料还全部都是自制的农家饲料,不是买的市面上的饲料。
  只是这鸭子的价格就很美妙了。
  罗锦屏不在意这些,好的食材才能够做出更好的美食。直接跟老板订货,要每天送现杀好的鸭子。
  *
  罗锦屏准备的烤鸭套餐里面有烤鸭、鸭油蛋羹和菌菇鸭架汤。
  这个套餐可以说是将一只鸭子的大部分都用上了,除了鸭掌和内脏。
  本来罗锦屏还想要做一道天梯鸭掌的,不过没有找到合她心意的火腿。
  天梯鸭掌需要火腿和春笋,春笋还可以找其他的笋代替一下,但这个火腿,一时之间真的找不到满足要求的。
  无奈,罗锦屏放弃了天梯鸭掌这道菜,准备将鸭掌卤一卤给自家人吃算了,正好李封辰又在电话里催,还有刘晚他们也在私信。
  想一想,鸭掌确实也不好分,数量应该没有太多,所以没有这道菜也挺好,罗锦屏这下心安理得了。
  众客人:我们竟然不是你的自家人[生气气.jpg],但是我们也可以成为的[抛媚眼.jpg]
  罗锦屏战术性后退。
  烤鸭是做的挂炉烤鸭,为此罗锦屏还特意翻出了十几年前的老家伙,据说是她妈妈在世的时候做的。
  其实烤炉一直在罗锦屏的眼前,但她也没想到家里的烤炉竟然是在墙里面,有整面墙那么大,前面还摆放着一大堆的工具。
  这还是谢奶奶告诉的罗锦屏,罗锦屏都已经在网上下单了一个小型的烤炉了,闻言赶紧退掉。
  说来也是巧合,那天回来之后,谢奶奶就过来想聊聊天,他们四个便坐在一起说话,罗锦屏说起明天的菜单有烤鸭。
  李可看到罗锦屏想做烤鸭,便回忆起了当年容林做的烤鸭,还有当时那个他们亲自监督做成的炉子。
  旁边的谢奶奶瞬时就想起来以前在罗家的后院见过一个烤炉,当时建的时候还过来凑热闹看见的,毕竟这么大的烤炉可不常见。
  至于罗锦屏不知道,那是因为在女儿去世之后,罗外婆自己也用不上,就把它给封存了。
  罗锦屏得知自家有炉子,那当然是用自家的,这就有了罗锦屏清理工具房的一幕。
  炉子还算干净,看得出有人隔一段时间就会维护一下,除了罗外婆也没有其他人了。

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