职工院子弟俏媳妇[年代] 第102节

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  当初归家姑姑归采红参加归向荣的生日宴,出来之后拉着吴婶吐槽了好久。说顾樱厨艺差,还说归家人都偏袒顾樱。
  吴婶是个大嘴巴,藏不住话,她转身就把这事传了出去。可她本意不是坏的,她只是想重点讲讲归家人护着顾樱,没想到大伙都只关注顾樱厨艺不好,不会做饭这一点。
  吴婶终究没敢接话,闷不吭声地跟着张冬玲往家里走。
  张冬玲吐槽几句,也没放心上,反正今后大家都知道顾樱的厨艺了,这种话想必不会再说。她现在只想回去看看顾樱要怎么做烤茄子。
  张冬玲一只脚踏进家门,兴高采烈地拉住顾樱,宣布结果:“小樱啊,你做的韭菜炒蛋,食堂里那些大厨老爱吃了,都光盘了,我还想尝尝来着,下次有机会你给我做做怎么样?”
  顾樱笑着应下,指了指炉子上的茄子,“妈,茄子还差一点火候,麻烦你再帮忙烤一烤。”
  “好好好,我来烤。”张冬玲现在对顾樱充满信心。
  顾樱转身去厨房,将切得细碎的葱姜蒜以及小米椒混在一起,锅里油烧热之后,倒下材料,片刻之后捞上来,趁着热气加入其他酱油、醋等调料,拌匀。
  随后将烤好的茄子对半切开,露出里面的糯软,用小刀轻轻划上几道,再浇以香辣的调料。
  红椒黄姜白蒜青葱,五颜六色的调料洒在紫皮白肉的茄子上,一个一个半圆形茄子依次摆放在盘中,好似茄子上开了花。
  看到成品的张冬玲惊呆了,好半天没反应过来。
  这这这……现在说顾樱是隐藏身份的大厨,她绝对相信!
  顾樱这道菜被张冬玲端到大院里那些大厨们面前时,大厨们也都很是惊讶。
  这做法很新奇,起码在卖相上已经赢了一大半,只是这样做出来的茄子,味道全靠酱料,若是酱料味道不行,恐怕这茄子的味道也不会太好。
  大厨们怀着疑惑尝了尝,尝过之后,所有人对味道全都没了疑惑。
  徐庚大厨放下筷子,忍不住拉过顾承志,质问:“你老实承认,你这个妹妹是不是跟着你偷偷学过师?她这手法都是专业的,自己钻研可钻研不出来这个效果。”
  顾承志有些难为情地挠挠脑袋,“实话跟你说吧,当初我和我小妹是一起过去学厨艺的,我小妹天赋比我好,带我们的老师傅最开始只想要我小妹,可我小妹身体不好,以后扛不住长时间的累活,注定干不了这个,那老师傅才收了我。”
  “原来是这样?”徐庚大厨回想一下之前见过的顾樱,想到她不太健壮的身体,赞同地点点头,“你小妹身子太单薄,的确干不来这个。不过看来她天赋是真好,平时不怎么动手,一出手还能有这样的水准,很不错。”
  顾承志笑呵呵地说:“这算什么,我小妹的刀工才是最好的,当初那个老师傅就是觉得我小妹刀工胜我太多,才一直想要我小妹。”
  两人的讨论落到张冬玲耳中,张冬玲喜不胜收,兴冲冲地跑回去给顾樱报喜:“小樱,你做的这个茄子又让大家伙开了眼,我听到大院里的人都在夸你呢。”
  顾樱正在厨房里洗锅,看来是正准备做“四菜一汤”中的最后一汤。
  砧板上放着四四方方的一块豆腐,那是归向荣亲自去食堂里领回来的。张冬玲看着这块豆腐,有些遗憾,“小樱呐,下面做葱花豆腐汤,好像不需要用到刀工,我听你哥说你刀工不错,还想看看你……”
  话没说完,张冬玲瞧见顾樱端过砧板上的豆腐,准备一整块倒入锅中。
  张冬玲止住话头,立即上前阻止,“哎哎哎,小樱呐,这豆腐都还没切呢,你一整块放进去?不是要做豆腐汤吗?”
  说完之后,张冬玲又开始反思,以顾樱的水准,应该不会放这种错误,她猜测:“小樱呐,你该不会又在捣鼓什么新鲜的做法吧?”
  张冬玲语气中隐隐冒着一丝兴奋,她就等着顾樱出奇招呢,看到大院里那群人震惊的样子,张冬玲心情格外好,心里特自豪。
  自家媳妇这么优秀,她这个做婆婆的脸上也有光。
  顾樱却摇头:“没什么新鲜做法,就平平常常的葱花豆腐汤,不过,这豆腐我是切过的。”
  “啊?这豆腐切过?我怎么没看出来?”
  张冬玲正要凑近,顾樱已经将一整块豆腐放入汤中。
  进入锅里,那一整块豆腐奇迹般地散成无数条细丝,细丝有如发丝,密密麻麻的白线条沉浮在汤中,看得张冬玲目瞪口呆。
  要不是亲眼看见豆腐入锅,她无论如何也想象不到这锅汤是豆腐汤!
  接下来顾樱做了什么操作,张冬玲全然不知道,她还陷在震惊中无法回神。直到顾樱在锅里洒了一把葱花,迅速将汤盛在大碗之中,张冬玲才终于回过神。
  她端着一大碗汤赶到大院的时候,嘴角一直没下来过,她已经料到大家的反应,心里正偷着乐呢。
  大家伙对于顾樱做的汤的确非常期待,前两轮的比拼把看热闹的人胃口吊到最高,大家都等着看顾樱会做出怎样的豆腐汤。
  连评判的大厨们也都等着品尝顾樱做的汤。
  大家瞧见张冬玲捧着大碗过来,顿时兴奋:“来了来了,终于来了!”
  被吊住胃口的人们等张冬玲放下大碗,纷纷伸出脑袋凑过去,空气安静一瞬,人群里传出几句质疑。
  “不是葱花豆腐汤吗?我怎么没瞧见豆腐?”
  “这是什么啊?换了材料来做汤吗?”
  “这看着也不像豆腐啊,土豆丝吗?”
  ……
  大厨们被挤在外围,听到质疑,他们拉开七嘴八舌的看热闹人群,走近一看,全都呆住。
  徐庚忍不住拿筷子挑出一根豆腐丝,细细一条豆腐丝从汤里捞出来,孤零零挂在筷尖,仔细一看,真如头发丝那般粗细。
  懂行的大厨们都惊呆了,豆腐能切成这样的程度,那刀工是真厉害。
  还没尝汤的味道,大厨们已经认定这碗汤胜出。
  这时候才知道汤里那细细一团如发丝的东西的确是豆腐之后,看热闹的人群直接炸了。
  “什么?这里面是豆腐?豆腐能切成这么细?不可能吧?”
  “莫要骗我们哦,谁给我个空碗,我要亲自尝一尝!”
  “不用尝了,这的确是豆腐,我挑出来看了,软软的。”
  “我滴妈呀,这刀工这么厉害吗?这得有点功力才行吧。”
  ……
  围观群众再一次将大厨们挤了出去,徐庚大厨站在人群外,扯了扯顾承志的胳膊,神色颇为认真:“说真的,要不考虑一下把你妹妹招到咱们食堂来吧,咱们正好缺人。”
  徐庚的提议被旁边几位大厨听到,大厨也都纷纷附和,争先恐后游说顾承志。
  “对啊,咱们食堂里正缺人呢,你说你妹子手艺这么好,怎么不招进来呢?”
  “肥水不流外人田嘛,你家妹子过来,咱们一定都好好关照!”
  “我看这事行得通,她这手艺进咱们食堂,没人会说闲话。”
  ……
  同僚们甚至已经开始给顾樱安排比较好的班次,顾承志一脸无奈,又有些好笑:“各位哥哥们,谢谢你们的好意了。我家小妹要是能从事这一行,早就没我什么事了,她身体不行,干不了啊。”
  这边顾承志好说歹说才劝住同僚们的心思,那边张冬玲却被大伙围住,接受源源不断地夸赞。
  “哎呀,没想到你家儿媳妇这么好啊,真是真人不露相,露相吓一跳。”
  “你家希文可有口福了,娶了顾樱,那就是娶了个大厨回家啊。”
  “羡慕哟,这手艺一点不比食堂里的大厨们差,要不让顾樱去食堂里工作吧,我们也沾沾口福。”
  ……
  张冬玲站在人群中,听着从四面八方传来的大家的赞扬之声,简直乐不思蜀。
  旁边已经有人帮忙把三件奖励送到张冬玲家里去。明家大姑看着大铁锅、高压锅和竹编蒸笼被人拿走,心里很不是滋味。
  她输得心服口服,技不如人也没办法,只是之前杨永梅答应过她,要是她赢得第一名,这三件奖励品都是她的。不过现在她也算是第二名。
  第二名也有奖励,虽然相比第一名少了一样蒸笼,但是有大铁锅和高压锅这两件也不差。
  她家里的高压锅坏了,正准备买新的,嫌太贵一直没买,这会儿要是免费得到一个,那真是太好了。
  在一片热闹的欢呼与讨论中,明家大姑提着大铁锅和高压锅,灰溜溜走向明家。
  杨永梅坐在客厅里的木椅上,明家大姑提着奖励品过来,试图开口:“永梅啊,我帮你得了第二名,你之前说我帮你赢了的话奖励就归我,现在这个铁锅和高压锅……”
  “滚!”杨永梅厉声打断,“快点滚!”
  明家大姑脸色一沉。
  滚就滚,杨永梅现在在气头上,她也不乐意触这个霉头呢!
  明家大姑一手提着大铁锅,一手提着高压锅,转身便朝外走。
  “等等,谁让你把东西拿走了?放下!这是你的东西吗?”杨永梅冷眼扫过来,眼里尽是寒气。
  “我让你拿第一,你拿了第二,还好意思在我这里占便宜?”
  明家大姑气得七窍生烟。
  明家条件这么好,缺这两个锅吗?
  再说了,要不是她帮忙,杨永梅能拿到这两件奖励?
  过河拆桥,卸磨杀驴,这天底下就没有比杨永梅更可恶的人了!
  可她偏偏得罪不起这个可恶的人。
  明家大姑紧咬着牙,不甘心地将手中的大铁锅和高压锅放下,愤愤走出去。
  出去时,正好与气哄哄进门的明雪擦肩而过。
  明雪看也不看明家大姑一眼,掠过她,径直走杨永梅面前,气势汹汹:“妈,你看看你都做了什么,当时劝你别参加厨艺比赛,你偏不听我的话,现在输给顾樱她们一家你心里开心了?”
  明雪本来还和杨永梅怄着气,不想搭理杨永梅,听到顾樱赢了比赛,她坐不住,回娘家当场与杨永梅对峙:“你想给张冬玲掉面子,结果你自己给自己掉了面子,这都不是事,关键你来这么一出,现在大院里都在夸顾樱呢。”
  想到这事明雪心里就恼火,以前大家都觉得顾樱配不上归希文,现在知道顾樱会做饭,大家伙简直要把顾樱夸上天,还说归希文福气好。
  呸!
  会做饭而已,有什么了不起。
  会做饭就能配得上条件比她好千百倍的归希文了?归希文又不是要娶个厨子回家,真是夸得莫名其妙。
  明雪听到那些对顾樱的夸奖,气得肝颤。
  回头一想,要是她妈没捣鼓这些事,说不定大家伙还不知道顾樱会做饭呢。
  算来算去,明雪觉得这事和她妈脱不了关系。
  一腔怒火无处发泄的明雪只得回娘家和杨永梅扯皮。
  杨永梅被张冬玲压了一头,也正在气头上,她对着明雪哼笑一声:“你气什么气,你就只有本事来挤兑你老母,你怎么不像顾樱那样会做饭呢?”
  啪,干柴遇上烈火。
  两个都在气头上的人,说出的话夹枪带炮,瞬间点燃争吵的引火线。
  明家大姑瞧见明雪过来,料想肯定又是一番风雨,不敢多逗留,识趣地溜走。
  走了几步路,听到屋子里传出来的阵阵怒吼以及摔东西的声音,她耸耸肩,心里一阵嘲讽。

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