八十年代嫁屠户 第95节
司紫燕一心扑在那个叫大丫的女孩子身上，自然就疏忽了赵壮壮，赵壮壮本就体弱，这一疏忽直接住了半个月的医院，也就是赵蕊出嫁的那段时间。
而后赵明和毛婷婷在秦三要求下，把那孩子抱回来了，秦三倒是想他的父母来养这孩子，可他怕司紫燕看出什么，便作罢了。
赵明只得回村里，把毛兰花弄到县城去照看孩子。
所以，如今只有赵大强一人在村里，秋收时节，他不得不起早摸黑在地里抢收粮食作物。
这两年的变故，让本就生活得有些浑浑噩噩的赵大强更加苍老和混沌了，赵军看了一身汗和泥的赵大强，他回想起了他记忆最初时此人的模样，那时候他还年轻俊朗，身材高大。
如今他已经能抗风和雨了，这男人也已经迟暮。
赵军道：“粮食收上来后别种油菜了，以后这地干脆都别种了。”
“你这些年累死累活都是养他们娘几个了，赵明能把毛兰花接去县城享福，不应该落下你，你养他小，他该管你老，不管你，赵明就是不孝。
你放心，赵明要是不回来接，到时候我亲自送你过去！”
如今的赵大强面对大儿子总惧得很，加上最近他也累，回来家中还冷锅冷灶，衣服也没人洗，赵大强也很委屈，所以赵军这话一说，赵大强只觉得还是大儿子有良心，没扔下他不管。
“行，爸听你的，不种地了。”
“你听话就行，你孙女还在医院等着我，我得早点回去。这段时间，你照顾好自己，该吃吃、该喝喝，别省着。等孩子满月时，我接你去看看你大孙女，然后送你去县城。”
说完赵军锁上院子门骑着摩托车走了。
医院里，姚晴天已经能下床走动了，不过还是等到十月三日半上午才出院。
自十月一日孩子出生起，赵军已经让三只鹅卤味店，全店打了三天七点八折，比往常做活动时折扣力度还大，所以虽然这几天店里卤味不是姚晴天看守下卤制的，生意依然很红火。
不止卤味店打折，养殖场对外销的鸡和鹅等产品也降了价，导致好些二道贩子囤货，养殖场销量瞬间猛增了一拨，要不是赵军提前让三位老人控制养殖场进出口数量动态平衡，怕是养殖场要给搬空了。
十月三日，赵军依然喊来了那辆面包车，十月的天，将姚晴天和孩子都裹得密不透风地抱上面包车，直接送到新房子里。
自七月初在养殖场吃了荷叶鸡后，姚晴天已经三个月没有踏足养殖场，也没有到这新房子里了。
如今直接被赵军连大人带孩子一起抱上二楼，虽然赵军不让她出房门，可刚刚一路也看到了屋里屋外的情景，当真是焕然一新。
床、柜子、桌椅板凳都是原木，没上漆涂色，虽然不是那么赏心悦目可绝对安全无害。
并且这整齐划一、宽敞明亮的房间已经比前面住所好太多了，窗外视线开阔、处处丰收只会让人心情愉悦，心旷神怡。
卤味店这两天特别繁忙，加上第二天姚水兰姐妹三要上学，洗三这天，姚成军和高兰妹没过来，薛青松和林笑笑再次骑着摩托车来了，两人还带了大两个码号的新衣服过来。
午饭是万燕红和赵磊准备的，洗三一般都是吃面条，如今姚晴天和万燕红两人都在哺乳期，所以万燕红熬了鸡汤来下面条。
另外还做了几道菜，其中鳜鱼既蒸了一条，还红烧了一盆。
饭桌上这几条鳜鱼是赵磊在后面池塘浅水区捉的，春耕时节赵军花大价钱购买进一批鳜鱼苗，这半年陆陆续续倒进去不少小杂鱼喂养它们，如今可不长大了。
鳜鱼可不便宜，如今正是鳜鱼肥美的时节，市场上这么大的鳜鱼能卖到三四块钱一斤，他这池塘里当初放养了好几千尾鳜鱼苗，如今该到了收获的季节。
鳜鱼除了主刺和鱼鳍根部有粗的刺其余鱼肉没有小刺，也特别适合产妇吃，所以赵军在认真挑选滑嫩的鱼肉，放在姚晴天的碗面上。
“我已经在县城问了几个有意向的老板，他们这两天陆续会过来看。”
“好啊，反正现在我每天都在这边，轻易不离开，正好把这一波鱼出了，我们就有钱盖厂房了。”
又一年冬季要来临了，如今他们养殖场养的鸡和鹅数量庞大，特别是狮头鹅，要大批量孵化了，建专业化的厂房迫在眉睫。
赵军说完，薛青松点点头，赵磊也很兴奋，他要下水打鱼。
而姚晴天却略有所思。
最近养殖场出了不少鸡和鹅，进账可观，如果再加上鱼塘的鳜鱼的收入，除了盖厂房和结围院子的尾款应该还有些结余。
姚晴天准备晚上算算账，如果差得不多的话，她打算让赵军买辆三轮车。
第90章 鳜鱼
姚晴天知道大型轮汽车是这个时期的特有产物。
如今路况差,小汽车跑不快，也贵，一般人买不起,而大货车,一样贵，他们不打算搞长途运输,所以也没有必要去买。
轮车，就算后面装个铁皮车棚也不算重，车子轻巧，便宜还省油钱，并且当前城乡交界轮车的数量非常稀少,还没有系统的管理条例,轮车既可以拉客也能拉货。
姚晴天也不指望靠着轮车去拉客挣钱，但是养殖场那么多产出，如今除了自己店铺消耗的，大多需要交给二道贩子贩卖，这转一道手,自然要让人家挣这这一份差价，如果自家有了小货车，完全可可以去寻找一些大宗客户,送货上门，自己把这份差价挣下来。
最关键的是,这种轮车，车头有挡风玻璃照着，两边装上车门，虽然不至于密不透风，可绝大数雨雪能挡在外面。
马上冬季就要来临了,如果他们家闺女需要外出，有轮车的话，会更安全、舒适些。
傍晚，薛青松和林笑笑早已离开回县城了，房里只余赵军一家口。
整个连排楼房都盖好收拾清档了，但是全屋的家具和其余用品还只有赵军他们住的二楼配置得最为齐全。
因为木材几近耗尽，更因为姚晴天在坐月子，为了她有个舒适安静的环境，木匠这两个月会暂时停工，剩下的会在年前来赶工完善。
中间门位老人住的房屋也收拾得差不多，门窗、床都是一样的，如今气温合适他们晚上还在鸡棚、鹅棚边上的小木屋里住着，但是篱笆院墙都架设好了，赵军和赵磊以后也常住这边，老人晚上可以回屋里住着，特别是冬天雨雪天晚上。
中间门那排上下两楼房间门也多，赵磊一家也住在那边，还给高兰妹一家留了个大房间门，楼上还有客房，有需要也安排得下。
姚晴天生产完，一直觉得自己没大问题，不想第一天晚上上卫生间门时直接虚脱站不住往下倒，好在当时赵军不放心跟着的把人接住了，而后姚晴天很短的一段时间门没有意识，医生检查过说只是体虚没有大问题。
但是之后，赵军轻易不让她下床，如今第天了，上厕所还不放心跟着，所以姚晴天一打开卫生间门的门，赵军在门口守着了。
比牢头还看得紧。
“真没事了，明天你该忙你的忙你的去。”
姚晴天恨不得蹦两下给赵军看。
坐月子归坐月子，不出门就算了，不让下床真有些过分了。
不过姚晴天知道牢头很快得有其他事忙了，所以这两天还是乖乖听话，享受这衣来伸手饭来张口的日子。
“荷塘里莲蓬该老了吧，船还不能用吗？”
刚刚从卫生间门出来，姚晴天透过窗户看了后面池塘的景象，荷叶都枯了，少少的一点绿色夹杂在大片的黄褐色中间门，小船已经船已经造好了，在池塘边晾晒着好似还没正式下水。
赵军点点头，道：“如今刷好桐油晾晒好些时日了，还要刷层黑漆，然后就能下水了，正好过些时日能下水捕鱼。”
采莲时节，正是姚晴天身子不便的时候，怕船造好了，媳妇眼馋想试试，所以赵军没有特地赶进度。
“明年夏天带你和宝宝划船。”
姚晴天不置可否点点头，反正不是现在，现在她连房门都出不了。
不过说到捕鱼，姚晴天想起她的打算，便问了赵军家中账目上有多少钱。
赵军记得也不清，翻了存折出来看，其实他们真没多少存款，因为欠了好些债和材料费，养殖场还需要不停的投入，虽然最近进账不少，但出去得更多，基本上是左手进右手出。
存折上也就千多块钱，大多还是去年存上去留着应急用的，所以一直没动过。
“手上还有一些现金，你想做什么吗？要是有需要，先留一部分出来。”
钱这个东西，对于如今的他们来说，挤一挤就有了，卤味店生意好的时候一天上千的流水，真有需要，其他事情往后挪一挪就是了。
姚晴天便说起了轮车。
“有孩子了，我肯定不能两头跑，到时候我带着宝宝在这便做卤味，镇上的还好解决，离得也不远，到时候让我二哥来背或是赵磊负责送就行了。
可年底要去县城开只鹅的总店，你每天送货过去，摩托车的话到底不好使也不安全，买轮车很有必要。”
其实赵军最近也在想这个问题，买个小型的扶手式样的轮货车，也不贵，四千块钱，可那种小型的轮车也就比摩托车能多放点东西，跑起来还没摩托车方便。
如果买大一些，有方向盘的轮车货车，怎么也要万儿八千的，万儿八千的也不是多大的事，可马上要开新店，在县城开店的话，赵军没打算租铺面，他想直接买。
因为卤味店生意实在是好，他们在镇上租的门面因为是从肉联厂手上租的，算是国营的铺面，所以没有眼红涨租金的、甚至房东不继续租的风险，到了县城就不好说了。
手艺再好，卤菜味道再好，也需要名气的积累，别回头刚刚把店做起来，房东坐地起价。
所以赵军这次打算直接买铺面。
“过几天看看这池塘里能起多少鳜鱼，要是能顺利卖出去四千斤，就买大轮。”
实在不行就先买个小的过渡一下。
姚晴天也点点头，毕竟大轮也好小轮也好，最后的目的还是四轮，所以县城里的新店更重要。
第二日，赵军便让赵磊去县城买了许多绿渔网回来，他自己穿了雨衣裤，背上电瓶去池塘试试水。
当初放了十几桶的鳜鱼苗进去，不是刚孵化出的小苗，而是十厘米左右的小鱼，经过大半年喂养大的该有一两斤重了。
如果存活率高的话，哪怕只捕捞一半大型鱼上来，也够买辆大轮了。
如今是落水期，今年雨水本就少，此时池塘外围浅水区基本成了沼泽，并且在进一步干涸。
枯荷倒在泥泞之中，踩上去还不容易往下陷，淤泥、水坑中偶尔还能逮到一些搁浅在此处的鱼，小的赵军直接用渔网捞了扔到水中，大的才逮起来。
赵军脑子里因着清晰的池塘水底深度图，何况各层分界线处还插了竹竿标识牌，他也就在最浅水层绕了一圈，小鱼篓很快就装七分满了，他也不继续用电打，而是粗粗绕完一圈上来了。
电鱼用的电压不大，鱼也只是当时晕圈行动不灵活快速了，等在鱼篓里缓过劲，再倒出来后依然是活蹦乱跳的。
赵军挑了两尾一斤出头大小的下来，其他的让姚成军拿去放在卤味店门口卖。
花园饭店的招牌菜就有道松鼠鳜鱼，以往大多是从龙湖渔民手上买，可龙湖里能捕捞上来的野生鳜鱼并不多，数量不能保证，大小也参差不齐。
开春养鱼的时候，许老板就打过招呼，他倒是没想到这么早就收获了，鳜鱼生长速度并不快，一年也就一两斤，这还是长得特别好的情况。
而赵军这养殖场的鳜鱼也才养了大半年，虽然他也听说赵军放养的是十厘米左右的大型鱼苗，可到底不是那么放心。
许老板担心赵军为了育肥鳜鱼，投放大量的饲料和生长激素，起先只敢五条小数目地要。
养殖的夹杂在野生鳜鱼中，间门隔着上，起先还觉察不出差异，过了两天，有顾客反应，同样松鼠鳜鱼，今日的比昨日的多了一丝土腥气，还不够新鲜。
这些常来饭店吃饭的都是老饕了，食材有差异他们能吃的出来。
说带了一丝土腥气的恰好是龙湖里的野生鳜鱼，不够新鲜是因为送来的时间门距离鱼出水时间门太长了，鱼已经奄奄一息了。
虽然鳜鱼能卖出高价，但是因为数量有限，所以它们从来不是渔民主要的目标，鲢鱼、黑鱼、白条这些大宗才是，他们需要整夜甚至更长的时间门去捕捞这些鱼，然后再分发给鱼贩子带到镇上来卖。
早先捕捞上来的鳜鱼自然就不那么新鲜了，许老板开的也算老字号饭店了，食材也讲究，死的鱼肯定不会收，可这还有气的和活蹦乱跳的却是没有差异。
今日给这位老饕上的野生鳜鱼的确没那么活蹦乱跳。
大堂经理随后让厨房用养殖场的鱼重新烧了一份，老顾客很满意。
之后，许老板便统一从赵军的养殖场提鱼了，还指明不要电捕捞的，要用渔网捕捞的。
这肯定没有问题，赵军只是开始图方便用电瓶打过一些鱼，他买了那么多渔网，小船也造好能下水了，后续自然不会用电电鱼。
花园饭店一天至少要二十多条鳜鱼，赵军尽量给他送大小均匀的，给的价格也比市场上便宜许多，哪怕后面有更大的客户，价格也没能低于许老板。
而后赵明和毛婷婷在秦三要求下，把那孩子抱回来了，秦三倒是想他的父母来养这孩子，可他怕司紫燕看出什么，便作罢了。
赵明只得回村里，把毛兰花弄到县城去照看孩子。
所以，如今只有赵大强一人在村里，秋收时节，他不得不起早摸黑在地里抢收粮食作物。
这两年的变故，让本就生活得有些浑浑噩噩的赵大强更加苍老和混沌了，赵军看了一身汗和泥的赵大强，他回想起了他记忆最初时此人的模样，那时候他还年轻俊朗，身材高大。
如今他已经能抗风和雨了，这男人也已经迟暮。
赵军道：“粮食收上来后别种油菜了，以后这地干脆都别种了。”
“你这些年累死累活都是养他们娘几个了，赵明能把毛兰花接去县城享福，不应该落下你，你养他小，他该管你老，不管你，赵明就是不孝。
你放心，赵明要是不回来接，到时候我亲自送你过去！”
如今的赵大强面对大儿子总惧得很，加上最近他也累，回来家中还冷锅冷灶，衣服也没人洗，赵大强也很委屈，所以赵军这话一说，赵大强只觉得还是大儿子有良心，没扔下他不管。
“行，爸听你的，不种地了。”
“你听话就行，你孙女还在医院等着我，我得早点回去。这段时间，你照顾好自己，该吃吃、该喝喝，别省着。等孩子满月时，我接你去看看你大孙女，然后送你去县城。”
说完赵军锁上院子门骑着摩托车走了。
医院里，姚晴天已经能下床走动了，不过还是等到十月三日半上午才出院。
自十月一日孩子出生起，赵军已经让三只鹅卤味店，全店打了三天七点八折，比往常做活动时折扣力度还大，所以虽然这几天店里卤味不是姚晴天看守下卤制的，生意依然很红火。
不止卤味店打折，养殖场对外销的鸡和鹅等产品也降了价，导致好些二道贩子囤货，养殖场销量瞬间猛增了一拨，要不是赵军提前让三位老人控制养殖场进出口数量动态平衡，怕是养殖场要给搬空了。
十月三日，赵军依然喊来了那辆面包车，十月的天，将姚晴天和孩子都裹得密不透风地抱上面包车，直接送到新房子里。
自七月初在养殖场吃了荷叶鸡后，姚晴天已经三个月没有踏足养殖场，也没有到这新房子里了。
如今直接被赵军连大人带孩子一起抱上二楼，虽然赵军不让她出房门，可刚刚一路也看到了屋里屋外的情景，当真是焕然一新。
床、柜子、桌椅板凳都是原木，没上漆涂色，虽然不是那么赏心悦目可绝对安全无害。
并且这整齐划一、宽敞明亮的房间已经比前面住所好太多了，窗外视线开阔、处处丰收只会让人心情愉悦，心旷神怡。
卤味店这两天特别繁忙，加上第二天姚水兰姐妹三要上学，洗三这天，姚成军和高兰妹没过来，薛青松和林笑笑再次骑着摩托车来了，两人还带了大两个码号的新衣服过来。
午饭是万燕红和赵磊准备的，洗三一般都是吃面条，如今姚晴天和万燕红两人都在哺乳期，所以万燕红熬了鸡汤来下面条。
另外还做了几道菜，其中鳜鱼既蒸了一条，还红烧了一盆。
饭桌上这几条鳜鱼是赵磊在后面池塘浅水区捉的，春耕时节赵军花大价钱购买进一批鳜鱼苗，这半年陆陆续续倒进去不少小杂鱼喂养它们，如今可不长大了。
鳜鱼可不便宜，如今正是鳜鱼肥美的时节，市场上这么大的鳜鱼能卖到三四块钱一斤，他这池塘里当初放养了好几千尾鳜鱼苗，如今该到了收获的季节。
鳜鱼除了主刺和鱼鳍根部有粗的刺其余鱼肉没有小刺，也特别适合产妇吃，所以赵军在认真挑选滑嫩的鱼肉，放在姚晴天的碗面上。
“我已经在县城问了几个有意向的老板，他们这两天陆续会过来看。”
“好啊，反正现在我每天都在这边，轻易不离开，正好把这一波鱼出了，我们就有钱盖厂房了。”
又一年冬季要来临了，如今他们养殖场养的鸡和鹅数量庞大，特别是狮头鹅，要大批量孵化了，建专业化的厂房迫在眉睫。
赵军说完，薛青松点点头，赵磊也很兴奋，他要下水打鱼。
而姚晴天却略有所思。
最近养殖场出了不少鸡和鹅，进账可观，如果再加上鱼塘的鳜鱼的收入，除了盖厂房和结围院子的尾款应该还有些结余。
姚晴天准备晚上算算账，如果差得不多的话，她打算让赵军买辆三轮车。
第90章 鳜鱼
姚晴天知道大型轮汽车是这个时期的特有产物。
如今路况差,小汽车跑不快，也贵，一般人买不起,而大货车,一样贵，他们不打算搞长途运输,所以也没有必要去买。
轮车，就算后面装个铁皮车棚也不算重，车子轻巧，便宜还省油钱，并且当前城乡交界轮车的数量非常稀少,还没有系统的管理条例,轮车既可以拉客也能拉货。
姚晴天也不指望靠着轮车去拉客挣钱，但是养殖场那么多产出，如今除了自己店铺消耗的，大多需要交给二道贩子贩卖，这转一道手,自然要让人家挣这这一份差价，如果自家有了小货车，完全可可以去寻找一些大宗客户,送货上门，自己把这份差价挣下来。
最关键的是,这种轮车，车头有挡风玻璃照着，两边装上车门，虽然不至于密不透风，可绝大数雨雪能挡在外面。
马上冬季就要来临了,如果他们家闺女需要外出，有轮车的话，会更安全、舒适些。
傍晚，薛青松和林笑笑早已离开回县城了，房里只余赵军一家口。
整个连排楼房都盖好收拾清档了，但是全屋的家具和其余用品还只有赵军他们住的二楼配置得最为齐全。
因为木材几近耗尽，更因为姚晴天在坐月子，为了她有个舒适安静的环境，木匠这两个月会暂时停工，剩下的会在年前来赶工完善。
中间门位老人住的房屋也收拾得差不多，门窗、床都是一样的，如今气温合适他们晚上还在鸡棚、鹅棚边上的小木屋里住着，但是篱笆院墙都架设好了，赵军和赵磊以后也常住这边，老人晚上可以回屋里住着，特别是冬天雨雪天晚上。
中间门那排上下两楼房间门也多，赵磊一家也住在那边，还给高兰妹一家留了个大房间门，楼上还有客房，有需要也安排得下。
姚晴天生产完，一直觉得自己没大问题，不想第一天晚上上卫生间门时直接虚脱站不住往下倒，好在当时赵军不放心跟着的把人接住了，而后姚晴天很短的一段时间门没有意识，医生检查过说只是体虚没有大问题。
但是之后，赵军轻易不让她下床，如今第天了，上厕所还不放心跟着，所以姚晴天一打开卫生间门的门，赵军在门口守着了。
比牢头还看得紧。
“真没事了，明天你该忙你的忙你的去。”
姚晴天恨不得蹦两下给赵军看。
坐月子归坐月子，不出门就算了，不让下床真有些过分了。
不过姚晴天知道牢头很快得有其他事忙了，所以这两天还是乖乖听话，享受这衣来伸手饭来张口的日子。
“荷塘里莲蓬该老了吧，船还不能用吗？”
刚刚从卫生间门出来，姚晴天透过窗户看了后面池塘的景象，荷叶都枯了，少少的一点绿色夹杂在大片的黄褐色中间门，小船已经船已经造好了，在池塘边晾晒着好似还没正式下水。
赵军点点头，道：“如今刷好桐油晾晒好些时日了，还要刷层黑漆，然后就能下水了，正好过些时日能下水捕鱼。”
采莲时节，正是姚晴天身子不便的时候，怕船造好了，媳妇眼馋想试试，所以赵军没有特地赶进度。
“明年夏天带你和宝宝划船。”
姚晴天不置可否点点头，反正不是现在，现在她连房门都出不了。
不过说到捕鱼，姚晴天想起她的打算，便问了赵军家中账目上有多少钱。
赵军记得也不清，翻了存折出来看，其实他们真没多少存款，因为欠了好些债和材料费，养殖场还需要不停的投入，虽然最近进账不少，但出去得更多，基本上是左手进右手出。
存折上也就千多块钱，大多还是去年存上去留着应急用的，所以一直没动过。
“手上还有一些现金，你想做什么吗？要是有需要，先留一部分出来。”
钱这个东西，对于如今的他们来说，挤一挤就有了，卤味店生意好的时候一天上千的流水，真有需要，其他事情往后挪一挪就是了。
姚晴天便说起了轮车。
“有孩子了，我肯定不能两头跑，到时候我带着宝宝在这便做卤味，镇上的还好解决，离得也不远，到时候让我二哥来背或是赵磊负责送就行了。
可年底要去县城开只鹅的总店，你每天送货过去，摩托车的话到底不好使也不安全，买轮车很有必要。”
其实赵军最近也在想这个问题，买个小型的扶手式样的轮货车，也不贵，四千块钱，可那种小型的轮车也就比摩托车能多放点东西，跑起来还没摩托车方便。
如果买大一些，有方向盘的轮车货车，怎么也要万儿八千的，万儿八千的也不是多大的事，可马上要开新店，在县城开店的话，赵军没打算租铺面，他想直接买。
因为卤味店生意实在是好，他们在镇上租的门面因为是从肉联厂手上租的，算是国营的铺面，所以没有眼红涨租金的、甚至房东不继续租的风险，到了县城就不好说了。
手艺再好，卤菜味道再好，也需要名气的积累，别回头刚刚把店做起来，房东坐地起价。
所以赵军这次打算直接买铺面。
“过几天看看这池塘里能起多少鳜鱼，要是能顺利卖出去四千斤，就买大轮。”
实在不行就先买个小的过渡一下。
姚晴天也点点头，毕竟大轮也好小轮也好，最后的目的还是四轮，所以县城里的新店更重要。
第二日，赵军便让赵磊去县城买了许多绿渔网回来，他自己穿了雨衣裤，背上电瓶去池塘试试水。
当初放了十几桶的鳜鱼苗进去，不是刚孵化出的小苗，而是十厘米左右的小鱼，经过大半年喂养大的该有一两斤重了。
如果存活率高的话，哪怕只捕捞一半大型鱼上来，也够买辆大轮了。
如今是落水期，今年雨水本就少，此时池塘外围浅水区基本成了沼泽，并且在进一步干涸。
枯荷倒在泥泞之中，踩上去还不容易往下陷，淤泥、水坑中偶尔还能逮到一些搁浅在此处的鱼，小的赵军直接用渔网捞了扔到水中，大的才逮起来。
赵军脑子里因着清晰的池塘水底深度图，何况各层分界线处还插了竹竿标识牌，他也就在最浅水层绕了一圈，小鱼篓很快就装七分满了，他也不继续用电打，而是粗粗绕完一圈上来了。
电鱼用的电压不大，鱼也只是当时晕圈行动不灵活快速了，等在鱼篓里缓过劲，再倒出来后依然是活蹦乱跳的。
赵军挑了两尾一斤出头大小的下来，其他的让姚成军拿去放在卤味店门口卖。
花园饭店的招牌菜就有道松鼠鳜鱼，以往大多是从龙湖渔民手上买，可龙湖里能捕捞上来的野生鳜鱼并不多，数量不能保证，大小也参差不齐。
开春养鱼的时候，许老板就打过招呼，他倒是没想到这么早就收获了，鳜鱼生长速度并不快，一年也就一两斤，这还是长得特别好的情况。
而赵军这养殖场的鳜鱼也才养了大半年，虽然他也听说赵军放养的是十厘米左右的大型鱼苗，可到底不是那么放心。
许老板担心赵军为了育肥鳜鱼，投放大量的饲料和生长激素，起先只敢五条小数目地要。
养殖的夹杂在野生鳜鱼中，间门隔着上，起先还觉察不出差异，过了两天，有顾客反应，同样松鼠鳜鱼，今日的比昨日的多了一丝土腥气，还不够新鲜。
这些常来饭店吃饭的都是老饕了，食材有差异他们能吃的出来。
说带了一丝土腥气的恰好是龙湖里的野生鳜鱼，不够新鲜是因为送来的时间门距离鱼出水时间门太长了，鱼已经奄奄一息了。
虽然鳜鱼能卖出高价，但是因为数量有限，所以它们从来不是渔民主要的目标，鲢鱼、黑鱼、白条这些大宗才是，他们需要整夜甚至更长的时间门去捕捞这些鱼，然后再分发给鱼贩子带到镇上来卖。
早先捕捞上来的鳜鱼自然就不那么新鲜了，许老板开的也算老字号饭店了，食材也讲究，死的鱼肯定不会收，可这还有气的和活蹦乱跳的却是没有差异。
今日给这位老饕上的野生鳜鱼的确没那么活蹦乱跳。
大堂经理随后让厨房用养殖场的鱼重新烧了一份，老顾客很满意。
之后，许老板便统一从赵军的养殖场提鱼了，还指明不要电捕捞的，要用渔网捕捞的。
这肯定没有问题，赵军只是开始图方便用电瓶打过一些鱼，他买了那么多渔网，小船也造好能下水了，后续自然不会用电电鱼。
花园饭店一天至少要二十多条鳜鱼，赵军尽量给他送大小均匀的，给的价格也比市场上便宜许多，哪怕后面有更大的客户，价格也没能低于许老板。