第869节
还有牦牛肉的脂肪主要是白色或者是乳黄色，比普通牛肉的脂肪明显要少，而且颜色一般都是褐红色居多，这也是因为海拔高的地方氧气比较少，所以就没有那么红。”
“原来是这样，但我听说还有很多人会用假的牦牛肉来冒充，这个要怎么分辨啊？”
“其实对于一般人来讲不一定能分辨得出来，但见多了也就差不多了，假的牦牛肉颜色通常是暗红或者是青红色。”
第875章 砍价王者
“因为真的牦牛肉价格很高，所以就有很多人以次充好。”
“唉，只要有利可图，什么东西都有人造假，其实人们讨厌的并不是花便宜的价格买到质量稍微差一点的东西，而是花了正品的价格却买到假货。”
陈年点点头：“是啊，外面有些卖肉串的十块十串，因为他本身写的就只是肉串，所以很多人在买的时候也清楚那大概率是鸭肉。
但如果打着卖羊肉串的幌子以十块三串的价格把浸泡过羊油的鸭肉串当做羊肉串来卖，就十分可恶了。
就像是前段时间闹得沸沸扬扬的三花蛋奶，三花蛋奶本身并不是什么十恶不赦的东西，相反三花蛋奶本身还挺好的。
但卖羊汤就应该用羊肉来做，哪怕是为了让颜色更纯白一些，用煎过的鲫鱼来充奶白汤也是可以的。
可是就有些商家为了多赚钱直接用羊汤膏来煮，用三花蛋奶来上色，这就很可恶了。”
安红豆想了想：“那我看到网上有很多人会到处去刷这个东西。”
“别管他们，那些都是魔怔人，一些科普能够让我们提高安全意识是好的，但同时自己也要有辨别能力，不能今天听了一个三花蛋奶就到处去说，听到一个科技与狠活儿就到处去说，只要是在配料表里有自己看不懂的东西，就说这玩意儿是有毒的。”
安红豆听着有些好奇：“那那些添加剂是有毒吗？”
陈年组织了一下措辞：“这么说吧，我们吃的东西里大多数都有毒，但达不到剂量就没问题，除非有人拎着酱油对瓶吹，吹完一瓶又一瓶。
但就算是这么喝酱油，想要让里面的那些成分达到对人体有害的程度，还不如撑死来得更快。”
“那我看网上还有人说那些东西会在人体内慢慢积累……”
“这也就看看得了，人体是会新陈代谢的，如果那些东西真能在人体内积累到危害健康的程度，估计这已经不是添加剂有没有毒的问题了。”
“好吧，那你在网上看到那些评论是什么想法啊？”安红豆又问。
“唉，一开始其实挺生气的，但后来渐渐的也就想通了，用个最简单的例子比较就是一颗老鼠屎坏了一锅汤，每个人都会不可避免的带着偏见，其实你我也一样，只不过大家思考的方式不同。
网上正经的科普有很多，但他们就是不去看，这谁都没有办法，所以他们自己开心就好。”
安红豆看着陈年：“好了，那我们不说这些了，尝尝他这个包子怎么样，我还是第一次在火锅店里吃包子呢。”
“我也是第一次。”
说着二人各拿了一个包子。
包子包的倒是暄暄呼呼的，一口咬下去味道也很香，但他们先吃的是松茸包，里面稍微感觉有一点油。
只是考虑到当地人饮食习惯的原因，这也算不上什么缺点。
整体来说还是相当不错的。
而且这一盘包子一共有六个，安红豆本身的饭量没那么大，所以吃两个，剩下的四个全都被陈年消灭了。
越吃陈年就感觉越好吃，馅料中有着很浓的松茸香味，用于调馅的调料也很到位，给人的感觉有一点像是在老家的亲戚家里包的包子的感觉。
倒不是说不够商业，就是能在饭店吃到人间烟火气，还是很让人惊喜的。
最后陈年给这个包子打了一个高分。
“不愧是店里的招牌。”
另外他们又尝了尝这边的山珍菌煎饺。
搭配着蘸料同样很好吃。
最后两个人吃了将近四百块钱，但陈年觉得这个价格已经物有所值了。
“那咱们接下来去哪儿？”结完账之后，安红豆问道。
陈年打开备忘录查看自己这一次出来做的攻略：“接下来我们去溜溜城那边转一转，溜溜城在康定这边也还是比较有名的。”
“溜溜城？这个名字有点好玩儿。”
“因为这里虽然是四川，但也属于甘孜自治州，藏民比较多，刚才我们在路上不就看到很多穿着深红袍子的僧人一边转着转经筒，一边拨着佛珠吗？”
“刚才我注意到了，那我们就去溜溜城。”
出门又打了个车，二人来到了溜溜城。
到了这里僧人也开始多了起来，两边都是各种卖佛珠、卖法器以及一些古玩的店铺，还有些卖特色服饰的小店。
在昏黄的灯光之下，看起来别有格调。
建筑风格带着浓浓的藏族风格，每一个招牌上除了有汉字之外，也有藏文的标注。
他们在这边吃了特色的青稞冰淇淋，也在店里租了藏族的衣服拍照打卡。
“红豆，要不我们在这里买一身衣服，明天去了也可以拍一拍藏族的风格。”
“好啊。”
说完他们就开始逛这边的服装店。
逛了一圈下来，他们每人都购买了两身，一身是藏族的婚服，还有一身则是藏族的常服。
买的时候他们还砍了砍价，最后掏钱的时候又便宜了不少。
“回头我们还要再去贵州那边，听说贵州的少数民族比较多，到时候我们还可以再穿着那些民族的衣服来拍。”红豆开心的说道。
以前她就想过自己结婚时会是什么样子的，曾经在上学的时候她还和同学讨论过结婚是要举行西式典礼还是中式典礼。
虽然大多数的女同学都很想穿上闪亮的婚纱，但安红豆在仔细思考过，还是觉得自己要更喜欢中式多一些。
而且当时还是个小女孩的她也没有想过自己拍婚纱照的过程居然会这么浪漫。
她也很讨厌与别人雷同，但这一次旅行下来可以预想得到，以后如果有朋友来家里看他们的婚纱照一定会感觉到特别惊艳。
“帅哥，要买佛珠吗？我这里什么都有，手上戴的脖子上戴的。”
忽然一个阿姨追上了他们，直接就开始推销了起来。
陈年看了看对方身上挂着各种各样的珠子，有大有小，有白的有红的，还有褐色，也有带着特殊符号造型的天珠。
“要买吗？”安红豆问道。
陈年知道对方卖的珠子肯定是假的，但他想了想还是点点头：“那就买一个吧。”
虽说陈年平常工作不能带这些东西，但出去玩儿的时候把这些小珠子作为饰品还是可以的，能多增加一些民族特色。
阿姨一看二人决定从她这里买珠子。
找了个长凳坐下。
当即就开始展示了起来。
最后二人各挑了一串脖子上戴的珠子和一串手上戴的佛珠。
“一共三百块。”
阿姨张口说道。
可陈年听着皱了皱眉头：“三百块，这也太贵了，阿姨，你再给便宜一点，我们一次买了四个，都不能打折的吗？”
“便宜一点那就两百八。”阿姨让了二十块。
“阿姨，这怎么才便宜了二十啊，多便宜一些，如果价格合适的话，我们就直接买了。”
“二百八还贵啊，我这可都是好东西，要不然这样吧，再给你们降十块。”
陈年叹了口气：“还是贵。”
阿姨也看着陈年：“小伙子，那你说多少钱合适？”
陈年想了想，伸出手来给了个数字：“四十，一个十块。”
“那不行，四十也太少了，我进价都不可能这么低的。”
听到这里，陈年拉着红豆站起身来：“那还是算了，我们再到别处去看看。”
阿姨一看到嘴的鸭子就要飞了，赶紧喊道：“小伙子，要不你再加点嘛，我看你也是诚心买，你再加点我就卖给你了，大不了我亏点钱，看你们也是出来旅游的，买个纪念品回去多好。”
“阿姨，那你说我们应该加多少合适？”
阿姨也想了想：“这样吧，凑个整数，一百。”
听着这个价格，陈年继续拉着红豆往前走：“一百不行，一百太贵了。”
“阿姨，我们确实想买，但你这个太贵了，刚才有个大叔也是要卖珠子给我们，当时三串三十五我都没有要。”
阿姨也不知道陈年说这话是真是假，因为在这里确实有很多同行。
“八十，不能再少了，再少我就真的要亏本了，八十我也是按照进价卖给你们的。”
陈年叹了口气：“阿姨，还是算了，要不然你再问问别人。”
就这样他们在这里讨价还价了一番，最终陈年以五十块钱的价格买下了这四串珠子，让阿姨净赚四十五。
而在走的时候，阿姨还一副心疼的模样，告诉二人出去不要乱说，这一次她都要亏死了，如果其他人也以这个价格在她这里买，那她连这买卖都干不下去了。
买好之后，看着阿姨又去寻找下一个目标，陈年把玩着手里的这些玻璃珠：“其实这些东西进价是很便宜的，只不过这里的情况特殊，所以就卖的贵一些，但这些珠子在bj的一些市场里都是按斤批发。”
“也没关系啦，反正出来玩总是要买些纪念品的，贵一点就贵一点，我们开心最重要。”
“是啊，所以我才答应她以五十买下，要不然以我以前的风格，最多二十五，再多我看都不看一眼，其实刚才我们再砍砍价，三四十也能买得到，只不过那样就又得多费些口舌。”
“陈年，你这么勤俭持家，搞的我都有点过意不去了。”
“这有什么过意不去的，该省省该花花，再说咱们在这些小物件上省几十块，去吃饭的时候就能多吃两道菜。”
“说的对，我得向你学习学习，下次你教教我，咱俩一块砍价。”
“那好说。”
就这样，他们一边走陈年一边教安红豆在外面如何砍价。
真要说起来菜市场的大哥大姐们可比这些卖纪念品的商贩难对付多了。
因为这些纪念品向来溢价都很严重，只要不是对方要三百，自己一开口只能给二十，就都能谈。
可卖菜本身利润就不高，买一颗大一点的生菜一块六，和摊主商量一下给一块五可以，但如果只给一块，那摊主能当场急眼。
“原来是这样，但我听说还有很多人会用假的牦牛肉来冒充，这个要怎么分辨啊？”
“其实对于一般人来讲不一定能分辨得出来，但见多了也就差不多了，假的牦牛肉颜色通常是暗红或者是青红色。”
第875章 砍价王者
“因为真的牦牛肉价格很高，所以就有很多人以次充好。”
“唉，只要有利可图，什么东西都有人造假，其实人们讨厌的并不是花便宜的价格买到质量稍微差一点的东西，而是花了正品的价格却买到假货。”
陈年点点头：“是啊，外面有些卖肉串的十块十串，因为他本身写的就只是肉串，所以很多人在买的时候也清楚那大概率是鸭肉。
但如果打着卖羊肉串的幌子以十块三串的价格把浸泡过羊油的鸭肉串当做羊肉串来卖，就十分可恶了。
就像是前段时间闹得沸沸扬扬的三花蛋奶，三花蛋奶本身并不是什么十恶不赦的东西，相反三花蛋奶本身还挺好的。
但卖羊汤就应该用羊肉来做，哪怕是为了让颜色更纯白一些，用煎过的鲫鱼来充奶白汤也是可以的。
可是就有些商家为了多赚钱直接用羊汤膏来煮，用三花蛋奶来上色，这就很可恶了。”
安红豆想了想：“那我看到网上有很多人会到处去刷这个东西。”
“别管他们，那些都是魔怔人，一些科普能够让我们提高安全意识是好的，但同时自己也要有辨别能力，不能今天听了一个三花蛋奶就到处去说，听到一个科技与狠活儿就到处去说，只要是在配料表里有自己看不懂的东西，就说这玩意儿是有毒的。”
安红豆听着有些好奇：“那那些添加剂是有毒吗？”
陈年组织了一下措辞：“这么说吧，我们吃的东西里大多数都有毒，但达不到剂量就没问题，除非有人拎着酱油对瓶吹，吹完一瓶又一瓶。
但就算是这么喝酱油，想要让里面的那些成分达到对人体有害的程度，还不如撑死来得更快。”
“那我看网上还有人说那些东西会在人体内慢慢积累……”
“这也就看看得了，人体是会新陈代谢的，如果那些东西真能在人体内积累到危害健康的程度，估计这已经不是添加剂有没有毒的问题了。”
“好吧，那你在网上看到那些评论是什么想法啊？”安红豆又问。
“唉，一开始其实挺生气的，但后来渐渐的也就想通了，用个最简单的例子比较就是一颗老鼠屎坏了一锅汤，每个人都会不可避免的带着偏见，其实你我也一样，只不过大家思考的方式不同。
网上正经的科普有很多，但他们就是不去看，这谁都没有办法，所以他们自己开心就好。”
安红豆看着陈年：“好了，那我们不说这些了，尝尝他这个包子怎么样，我还是第一次在火锅店里吃包子呢。”
“我也是第一次。”
说着二人各拿了一个包子。
包子包的倒是暄暄呼呼的，一口咬下去味道也很香，但他们先吃的是松茸包，里面稍微感觉有一点油。
只是考虑到当地人饮食习惯的原因，这也算不上什么缺点。
整体来说还是相当不错的。
而且这一盘包子一共有六个，安红豆本身的饭量没那么大，所以吃两个，剩下的四个全都被陈年消灭了。
越吃陈年就感觉越好吃，馅料中有着很浓的松茸香味，用于调馅的调料也很到位，给人的感觉有一点像是在老家的亲戚家里包的包子的感觉。
倒不是说不够商业，就是能在饭店吃到人间烟火气，还是很让人惊喜的。
最后陈年给这个包子打了一个高分。
“不愧是店里的招牌。”
另外他们又尝了尝这边的山珍菌煎饺。
搭配着蘸料同样很好吃。
最后两个人吃了将近四百块钱，但陈年觉得这个价格已经物有所值了。
“那咱们接下来去哪儿？”结完账之后，安红豆问道。
陈年打开备忘录查看自己这一次出来做的攻略：“接下来我们去溜溜城那边转一转，溜溜城在康定这边也还是比较有名的。”
“溜溜城？这个名字有点好玩儿。”
“因为这里虽然是四川，但也属于甘孜自治州，藏民比较多，刚才我们在路上不就看到很多穿着深红袍子的僧人一边转着转经筒，一边拨着佛珠吗？”
“刚才我注意到了，那我们就去溜溜城。”
出门又打了个车，二人来到了溜溜城。
到了这里僧人也开始多了起来，两边都是各种卖佛珠、卖法器以及一些古玩的店铺，还有些卖特色服饰的小店。
在昏黄的灯光之下，看起来别有格调。
建筑风格带着浓浓的藏族风格，每一个招牌上除了有汉字之外，也有藏文的标注。
他们在这边吃了特色的青稞冰淇淋，也在店里租了藏族的衣服拍照打卡。
“红豆，要不我们在这里买一身衣服，明天去了也可以拍一拍藏族的风格。”
“好啊。”
说完他们就开始逛这边的服装店。
逛了一圈下来，他们每人都购买了两身，一身是藏族的婚服，还有一身则是藏族的常服。
买的时候他们还砍了砍价，最后掏钱的时候又便宜了不少。
“回头我们还要再去贵州那边，听说贵州的少数民族比较多，到时候我们还可以再穿着那些民族的衣服来拍。”红豆开心的说道。
以前她就想过自己结婚时会是什么样子的，曾经在上学的时候她还和同学讨论过结婚是要举行西式典礼还是中式典礼。
虽然大多数的女同学都很想穿上闪亮的婚纱，但安红豆在仔细思考过，还是觉得自己要更喜欢中式多一些。
而且当时还是个小女孩的她也没有想过自己拍婚纱照的过程居然会这么浪漫。
她也很讨厌与别人雷同，但这一次旅行下来可以预想得到，以后如果有朋友来家里看他们的婚纱照一定会感觉到特别惊艳。
“帅哥，要买佛珠吗？我这里什么都有，手上戴的脖子上戴的。”
忽然一个阿姨追上了他们，直接就开始推销了起来。
陈年看了看对方身上挂着各种各样的珠子，有大有小，有白的有红的，还有褐色，也有带着特殊符号造型的天珠。
“要买吗？”安红豆问道。
陈年知道对方卖的珠子肯定是假的，但他想了想还是点点头：“那就买一个吧。”
虽说陈年平常工作不能带这些东西，但出去玩儿的时候把这些小珠子作为饰品还是可以的，能多增加一些民族特色。
阿姨一看二人决定从她这里买珠子。
找了个长凳坐下。
当即就开始展示了起来。
最后二人各挑了一串脖子上戴的珠子和一串手上戴的佛珠。
“一共三百块。”
阿姨张口说道。
可陈年听着皱了皱眉头：“三百块，这也太贵了，阿姨，你再给便宜一点，我们一次买了四个，都不能打折的吗？”
“便宜一点那就两百八。”阿姨让了二十块。
“阿姨，这怎么才便宜了二十啊，多便宜一些，如果价格合适的话，我们就直接买了。”
“二百八还贵啊，我这可都是好东西，要不然这样吧，再给你们降十块。”
陈年叹了口气：“还是贵。”
阿姨也看着陈年：“小伙子，那你说多少钱合适？”
陈年想了想，伸出手来给了个数字：“四十，一个十块。”
“那不行，四十也太少了，我进价都不可能这么低的。”
听到这里，陈年拉着红豆站起身来：“那还是算了，我们再到别处去看看。”
阿姨一看到嘴的鸭子就要飞了，赶紧喊道：“小伙子，要不你再加点嘛，我看你也是诚心买，你再加点我就卖给你了，大不了我亏点钱，看你们也是出来旅游的，买个纪念品回去多好。”
“阿姨，那你说我们应该加多少合适？”
阿姨也想了想：“这样吧，凑个整数，一百。”
听着这个价格，陈年继续拉着红豆往前走：“一百不行，一百太贵了。”
“阿姨，我们确实想买，但你这个太贵了，刚才有个大叔也是要卖珠子给我们，当时三串三十五我都没有要。”
阿姨也不知道陈年说这话是真是假，因为在这里确实有很多同行。
“八十，不能再少了，再少我就真的要亏本了，八十我也是按照进价卖给你们的。”
陈年叹了口气：“阿姨，还是算了，要不然你再问问别人。”
就这样他们在这里讨价还价了一番，最终陈年以五十块钱的价格买下了这四串珠子，让阿姨净赚四十五。
而在走的时候，阿姨还一副心疼的模样，告诉二人出去不要乱说，这一次她都要亏死了，如果其他人也以这个价格在她这里买，那她连这买卖都干不下去了。
买好之后，看着阿姨又去寻找下一个目标，陈年把玩着手里的这些玻璃珠：“其实这些东西进价是很便宜的，只不过这里的情况特殊，所以就卖的贵一些，但这些珠子在bj的一些市场里都是按斤批发。”
“也没关系啦，反正出来玩总是要买些纪念品的，贵一点就贵一点，我们开心最重要。”
“是啊，所以我才答应她以五十买下，要不然以我以前的风格，最多二十五，再多我看都不看一眼，其实刚才我们再砍砍价，三四十也能买得到，只不过那样就又得多费些口舌。”
“陈年，你这么勤俭持家，搞的我都有点过意不去了。”
“这有什么过意不去的，该省省该花花，再说咱们在这些小物件上省几十块，去吃饭的时候就能多吃两道菜。”
“说的对，我得向你学习学习，下次你教教我，咱俩一块砍价。”
“那好说。”
就这样，他们一边走陈年一边教安红豆在外面如何砍价。
真要说起来菜市场的大哥大姐们可比这些卖纪念品的商贩难对付多了。
因为这些纪念品向来溢价都很严重，只要不是对方要三百，自己一开口只能给二十，就都能谈。
可卖菜本身利润就不高，买一颗大一点的生菜一块六，和摊主商量一下给一块五可以，但如果只给一块，那摊主能当场急眼。