第42节
“欸，瓶瓶……”孙媒婆起身想去拉李瓶，被张淑蓉一把按住了。
“大妹子，我家瓶瓶不愿意，你就别勉强她了。”张淑蓉皱着眉头道。
这孙媒婆也真是的，刚才瓶瓶都把拒绝的话说得那么明白了，她还跟听不懂人话一样，一个劲儿的在那吹她侄儿家条件多好多好。
“张大姐，你是瓶瓶的长辈，就拜托你劝劝瓶瓶吧。这事儿要是成了，我侄儿家保准备下厚礼来谢你。”
张淑蓉好险没当场发飙，孙媒婆说的这叫什么话？哦，就为了她侄儿家的什么厚礼，她就把瓶瓶拿去卖了，逼着她去跟人处对象？把她张淑蓉当什么人了？
“大妹子，话不是这么说呀。处对象从来都是讲究个你情我愿，现在我家瓶瓶摆明了不愿意，就算我是个长辈，也不能硬逼着她答应吧？”
“你呀，还是回去劝劝你娘家侄儿，让他换个人喜欢吧。这天下的好姑娘啊，多的是。他条件又好，指定能找到一个他喜欢人家，人家也喜欢他的。”
孙媒婆傻眼了，她本来是想请张淑蓉帮自己劝劝李瓶的，怎么这人反倒劝起自己来了？
严锋在厨房里给酒糟鱼装瓶，他见李瓶一副被鬼撵的样子跑进厨房，诧异不已。
“怎么了？我妈找你什么事情？”
李瓶扯了扯身上的围裙，坐过去一起帮忙：“外面来了个姓孙的媒婆，说她娘家侄儿看上我了，让我跟他处对象。”
严锋手上一顿，两道浓眉立马起皱：“你答应了？”
第187章 第187碗面
李瓶想都没想，立刻反驳道：“我怎么可能答应？她娘家侄儿是谁我都不知道！”
“你不知道？那他啥时候看上你的？在哪看的？”
“说是赶集的时候来我们这吃过一次面，还跟我要过微信，可我一点对他一点印象都没有。”
严锋心口一窒：“还有人跟你要微信？”
跑堂的活儿都是李瓶在做，他就负责在厨房里面煮面，外面大厅发生了什么他也不知道。现在听李瓶这么一说，才发现居然有人打李瓶的主意。
李瓶毫不在意道：“有啊，平时还好，只有两三个。赶集的时候会比较多，不过我也没记到底有多少。”
好家伙！还“只有两三个”，还“没记到底有多少”。原来，在他没注意到的地方，竟然有这么多人在打她的主意！
严锋呼吸都变轻了，问得小心翼翼：“那你给了吗？”
李瓶根本不知道严锋的心理活动，三分凉薄两分懊恼道：“嗐，我哪有那个时间啊？你都不知道，客人催起面来有多凶。难道我能放着客人不管，把手机摸出来挨个儿扫过去？那不得被赶时间的客人骂死啊？”
“那……”严锋想了想，问道，“跟你要微信的也是客人啊，你放着他们不管，难道就不怕他们骂你？”
李瓶眨了眨眼，笑的一脸狡黠：“他们当然是客人，可我没有微信啊。”
严锋瞬间意会，暗暗松了一口气，也有心情打趣李瓶了：“一直觉得你挺老实的，没想到背地里鬼精鬼精的。不过这事儿哥要表扬你，你做得对。现在骗子这么多，谁知道那些要你微信的人存着什么心思。”
“你的微信是实名认证过的，要是那些骗子加了你的微信，打听到你的个人信息，然后再通过这些信息来骗人，那就不知道会发生什么事了。”
“你可别小看咱们这个东平镇，地方虽说不大。但骗子啊、小偷小摸的特别多，尤其是赶集的时候，啥人都有。你来的时间短，不了解，很正常。但我从小就在这儿长大，知道的自然比你多。”
“所以呀，平时在外面，要多长个心眼儿，别被人骗了。”
李瓶受教的点点头：“你放心吧，锋哥。自从我在我们老家的汽车站被人贩子拐了之后，我现在对外人都警醒着呢。”
以前没踏入社会，自然不知道外边的险恶。但自从被人贩子拐卖之后，她现在跟外边的人打交道时都小心谨慎着呢。这也是当初她宁死不愿意去别的地方打工，死皮赖脸都要留在严记面馆帮忙的原因。
而且，她可不敢小看这个地方。连她老家那个又小又破的汽车站都有坏人，更何况东平镇呢？
李瓶表现得这么乖，严锋顿觉老怀大慰。但这开心没持续几秒，转瞬又愁肠百结：小姑娘性格这么乖，偏偏模样越来越招人稀罕，可真是愁死他了。
以前她被家人虐待，看着一点不起眼。可在他家待了几个月，活儿轻省了，营养再跟上来，小姑娘就跟破茧成蝶一样，展现出她原本的美丽来，让人不能忽视。
第188章 第188碗面
严锋觉得自己现在就像种菜的老李头一样，天天提着心吊着胆，生怕别人家的鸡啊鸭啊猪啊拱进了自家菜园子，祸祸了水灵灵的小白菜。
可他也明白，他防得了一时，防不了一世。微信的事情是防住了，可保不齐下回还有什么事儿。花儿开得太漂亮，就容易招蜂引蝶。可他总不能为了杜绝外面那些狂蜂浪蝶，就把花儿搬进屋子里藏起来不让它见阳光吧？
严锋觉得，他还是应该探一下李瓶的口风，看看她目前有没有找对象的意愿，然后再确定下一步的对策。
“看来外面想追你的人还不少。瓶瓶，你心里是怎么想的？说出来，哥帮你参详参详。”
在严锋面前，李瓶说到底还只是个涉世未深的小菜鸟，比不得他这个老油条。听见这个话，脸一下子就红了。
“想什么？我没想什么啊。啊不对，我现在想赚钱。”
小妮子，居然还学会跟他装傻了。严锋不信这个邪，继续试探道：“那些追你的人里面，你就没有对谁有好感？或者，你以前读书的时候，有偷偷喜欢过谁吗？”
李瓶无辜的摇摇头，回答道：“那些要微信的人，我跟他们都不熟，哪有什么好感不好感的？我都偷偷防着他们呢，怕他们中间有人贩子。”
“以前读书的时候，每天都在想着成绩，生怕退步了拿不到助学金上不了学。我现在回想起来，发现除了跟我同桌的女同学之外，其他同学长什么样子我都想不太起来了。”
严锋也是没想到，自己居然能从李瓶嘴里听到这样一番话。现在的孩子早熟，别说高中生了，就是一些小学生，都瞒着大人偷偷谈起了恋爱。李瓶好歹也高中毕业了，结果在感情方面还跟一张白纸一样。
他没觉得欣喜，心里反而泛起密密麻麻的疼。本该是肆意享受生活的青春年纪，却因为家人薄待，被迫离家后又被坏人欺骗而极度缺乏安全感，导致她对外人竖起厚厚的心墙。
短期来看，兴许是让人省了心，也杜绝了她被不怀好意之人诱骗的机会。但长远来看，对人的防备心这么重，却未必是好事。
李瓶全然不知严锋心中的纠结，继续道：“锋哥，我真的没想过那些问题。阿姨说得对，钱就是人的底气。我现在就想一门心思跟着你赚钱，多存点钱，其他什么都不考虑。”
严锋哭笑不得：“我以前怎么没发现，你竟然还是个小财迷呢。不过……”
严锋欲言又止，他想告诉李瓶，钱虽然重要，但却不是唯一重要的东西。可随即就觉得，这话要是从自己嘴里说出来，未免有些站着说话不腰疼。
即使是在人生最艰难的时刻，家人也是他的后盾和退路，他不需要从身外之物那里寻求安全感。可家人于李瓶而言，既不是后盾也不是退路，而是等着吞噬她的豺狼和虎豹。一个无所依仗的小姑娘，的确只有钱才能成为她的底气。
第189章 第189碗面
“不过，你千万别误会。哥给你说这些，不是劝你现在考虑，而是怕你被别人骗了。既然你现在一门心思想赚钱，那哥就不说其他的，只带着你赚钱。”
李瓶粲然一笑，满脸憧憬道：“真希望咱们这儿的旅游景点能快点儿建起来，那样咱们就可以把这个酒糟鱼卖给更多的客人，赚更多的钱了。”
严锋打趣她：“嗬，瓶瓶你这志气听着可不小。这是要走出东平镇，放眼全国的前奏啊！”
再是单纯，李瓶也听得出严锋这话是在拿自己开涮，于是红着脸不好意思道：“我……我只是希望来买我们鱼的客人再多一点而已嘛。”
之所以想扩大客源，也是因为这酒糟鱼自推出之后，虽说受到了一部分人的欢迎，但也有人抱怨说卖得太贵了。
说贵的人振振有词：你们用的这个鱼就是普普通通的草鱼，外面大街上才四五块钱一斤，你们批发肯定更便宜。结果被你们这么一豁楞，好嘛，卖出牛肉价了！这不坑人吗？
一番话说得李瓶无言以对。
酒糟鱼的价格是她和严锋计算原料成本和人工成本之后定下来的，并不是想当然的漫天要价。用的虽说是草鱼，但不是汁水饱满的鲜鱼，而是晒得七八成干的腌鱼，又跑过一道油。所以，要好几斤鱼才能做得一斤酒糟鱼。
但有些客人却并不在意她的解释，只一个劲儿说他们原料一般，不应该卖这样的高价。
李瓶跟严锋提这个问题，结果严锋说，不用在意，这种人不是我们的目标客户，不用为了他们降价。
李瓶自个儿琢磨，可能是东平镇消费水平普遍比较低，大家手里的钱不多，所以觉得他们的酒糟鱼卖得太贵。那些钱多的，买起鱼来可是眼睛都不眨一下的呢。
她就盼着严锋口中的旅游景点能早点儿建起来，那些来吃喝玩乐的人肯定都是比较富裕的，消费起来没什么压力。
严锋却是明白她的心思，继续道：“没事儿，你有这个志气是好的。不过，现在你也别泄气。咱们这个鱼才推出来没多久，还没有培养起固定的客源。等在镇上培养起固定的客源了，咱们再把范围扩大。”
“你也别小看咱们镇上人的消费能力。现在大家经济条件比以前好，手里不缺钱，就舍得在吃上花钱。”
李瓶歪着头问他：“这个还能有固定客源？可是，天天吃一个东西，再好吃，也会吃腻吧？”
严锋举例给她听：“你看我们街上那个黎烧腊，天天都卖一样的东西，价格样样都不便宜。卖了几十年了，大家吃腻了吗？”
李瓶摇摇头：“他那个烧腊摊子生意好着呢，我经常看见摊子前面围满了人。”
“所以说嘛，都是一样的东西，价格也贵，但他的生意一直都这么好。除了味道好之外，还有个关键，他培养出了自己的固定客源。你看这条街上那么多烧腊摊，味道也大差不差。可有些人吃惯了他家烧腊的味道，就非要到他的摊子上去消费。”
第190章 第190碗面
“我们这个鱼的价格，相比烧腊来说，并不算贵，只能说中等。东平镇上的人消费得起烧腊，自然也消费得起酒糟鱼。所以，问题的关键不在价格，你不用把那一小部分人说的话放在心上。”
李瓶知道，严锋说关键是要培养自己的固定客源。
“那要怎么才能培养出自己的固定客源呢？”
严锋回道：“靠味道。对镇上的人来说，酒糟鱼是个新东西，有些人还不习惯，这很正常，因为我们这里从来就没有过醪糟入菜的做法。”
李瓶明白入乡随俗这个道理，问道：“你的意思是我们这个鱼里面不要放酒糟是吗？”
严锋摇了摇头：“要是不放酒糟，那还能叫酒糟鱼吗？虽说饮食要讲求个入乡随俗，但好在酒糟鱼的口味以辛辣打底，这一点就很符合我们这里人的口味。”
“若论味型，其实酒糟鱼要优于我们本地人习惯的口味。不是单纯的辣，而是辣后回甘，这种味型更综合一些。所以，我的想法是，我们既然占了醪糟入菜这个先机，而且做出来的菜也的确好吃。那与其为了一小部分人改变口味，不如去试着引领这个新口味，牢牢抓住喜欢这道菜的客人的胃。”
“这样，即使以后出现同类产品，客人们首先想到的也是我们家的。”
“有时候，做菜就像做人一样。如果你认为对的，那你就坚持下去。而不是因为一小撮人的嘤嘤嗡嗡就放弃或改变。人立于世间，就跟一道菜一样，不可能获得所有人的喜欢，总有人不好你这一口。”
“这些人不喜欢，另外一些人喜欢就行了。你看，我们的酒糟鱼不过才卖了几天，喜欢的人还是蛮多的。有些人还天天买，怎么都吃不腻。”
李瓶受教的点点头，心里没了阴霾，想起一件令人高兴的事。
“房地产公司那个梁哥，又跟我预定了呢，让我给他送十瓶过去，说他有个同事也要。”
严锋吐出一口气：“当时一吃到你做出的这道菜，我就有信心，一定会有很多人喜欢，所以才萌生出拎出来单卖的想法。瓶瓶，你天天愁生意不够好，喜欢这道菜的人不够多。我却是担心到时候生意太好，你会累得够呛。”
李瓶被他说得心潮澎湃：“锋哥，我不怕累，我巴不得多卖一点呢。再说了，要真是人手不够，到时候咱们花钱请人手也是行的呀。”
这边李瓶沉浸在“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”的美梦中，却没想到，孙媒婆过来提的那个事还有后续。
关于孙媒婆给李瓶介绍她娘家隔房侄儿这件事，不论是当事人李瓶，还是作为长辈的张淑蓉，都拒绝得很彻底。
但也不知道孙媒婆回去怎么交代的，反正没过几天，严记面馆就来了一位不速之客。这人不是别人，正是孙媒婆的娘家隔房侄儿，孙宇。
李瓶是在去给梁秋原送那十瓶酒糟鱼的路上碰见孙宇的。她对这人没什么印象，见他迎面走来，以为是路过的，还侧身让了让。
第191章 第191碗面
“大妹子，我家瓶瓶不愿意，你就别勉强她了。”张淑蓉皱着眉头道。
这孙媒婆也真是的，刚才瓶瓶都把拒绝的话说得那么明白了，她还跟听不懂人话一样，一个劲儿的在那吹她侄儿家条件多好多好。
“张大姐，你是瓶瓶的长辈，就拜托你劝劝瓶瓶吧。这事儿要是成了，我侄儿家保准备下厚礼来谢你。”
张淑蓉好险没当场发飙，孙媒婆说的这叫什么话？哦，就为了她侄儿家的什么厚礼，她就把瓶瓶拿去卖了，逼着她去跟人处对象？把她张淑蓉当什么人了？
“大妹子，话不是这么说呀。处对象从来都是讲究个你情我愿，现在我家瓶瓶摆明了不愿意，就算我是个长辈，也不能硬逼着她答应吧？”
“你呀，还是回去劝劝你娘家侄儿，让他换个人喜欢吧。这天下的好姑娘啊，多的是。他条件又好，指定能找到一个他喜欢人家，人家也喜欢他的。”
孙媒婆傻眼了，她本来是想请张淑蓉帮自己劝劝李瓶的，怎么这人反倒劝起自己来了？
严锋在厨房里给酒糟鱼装瓶，他见李瓶一副被鬼撵的样子跑进厨房，诧异不已。
“怎么了？我妈找你什么事情？”
李瓶扯了扯身上的围裙，坐过去一起帮忙：“外面来了个姓孙的媒婆，说她娘家侄儿看上我了，让我跟他处对象。”
严锋手上一顿，两道浓眉立马起皱：“你答应了？”
第187章 第187碗面
李瓶想都没想，立刻反驳道：“我怎么可能答应？她娘家侄儿是谁我都不知道！”
“你不知道？那他啥时候看上你的？在哪看的？”
“说是赶集的时候来我们这吃过一次面，还跟我要过微信，可我一点对他一点印象都没有。”
严锋心口一窒：“还有人跟你要微信？”
跑堂的活儿都是李瓶在做，他就负责在厨房里面煮面，外面大厅发生了什么他也不知道。现在听李瓶这么一说，才发现居然有人打李瓶的主意。
李瓶毫不在意道：“有啊，平时还好，只有两三个。赶集的时候会比较多，不过我也没记到底有多少。”
好家伙！还“只有两三个”，还“没记到底有多少”。原来，在他没注意到的地方，竟然有这么多人在打她的主意！
严锋呼吸都变轻了，问得小心翼翼：“那你给了吗？”
李瓶根本不知道严锋的心理活动，三分凉薄两分懊恼道：“嗐，我哪有那个时间啊？你都不知道，客人催起面来有多凶。难道我能放着客人不管，把手机摸出来挨个儿扫过去？那不得被赶时间的客人骂死啊？”
“那……”严锋想了想，问道，“跟你要微信的也是客人啊，你放着他们不管，难道就不怕他们骂你？”
李瓶眨了眨眼，笑的一脸狡黠：“他们当然是客人，可我没有微信啊。”
严锋瞬间意会，暗暗松了一口气，也有心情打趣李瓶了：“一直觉得你挺老实的，没想到背地里鬼精鬼精的。不过这事儿哥要表扬你，你做得对。现在骗子这么多，谁知道那些要你微信的人存着什么心思。”
“你的微信是实名认证过的，要是那些骗子加了你的微信，打听到你的个人信息，然后再通过这些信息来骗人，那就不知道会发生什么事了。”
“你可别小看咱们这个东平镇，地方虽说不大。但骗子啊、小偷小摸的特别多，尤其是赶集的时候，啥人都有。你来的时间短，不了解，很正常。但我从小就在这儿长大，知道的自然比你多。”
“所以呀，平时在外面，要多长个心眼儿，别被人骗了。”
李瓶受教的点点头：“你放心吧，锋哥。自从我在我们老家的汽车站被人贩子拐了之后，我现在对外人都警醒着呢。”
以前没踏入社会，自然不知道外边的险恶。但自从被人贩子拐卖之后，她现在跟外边的人打交道时都小心谨慎着呢。这也是当初她宁死不愿意去别的地方打工，死皮赖脸都要留在严记面馆帮忙的原因。
而且，她可不敢小看这个地方。连她老家那个又小又破的汽车站都有坏人，更何况东平镇呢？
李瓶表现得这么乖，严锋顿觉老怀大慰。但这开心没持续几秒，转瞬又愁肠百结：小姑娘性格这么乖，偏偏模样越来越招人稀罕，可真是愁死他了。
以前她被家人虐待，看着一点不起眼。可在他家待了几个月，活儿轻省了，营养再跟上来，小姑娘就跟破茧成蝶一样，展现出她原本的美丽来，让人不能忽视。
第188章 第188碗面
严锋觉得自己现在就像种菜的老李头一样，天天提着心吊着胆，生怕别人家的鸡啊鸭啊猪啊拱进了自家菜园子，祸祸了水灵灵的小白菜。
可他也明白，他防得了一时，防不了一世。微信的事情是防住了，可保不齐下回还有什么事儿。花儿开得太漂亮，就容易招蜂引蝶。可他总不能为了杜绝外面那些狂蜂浪蝶，就把花儿搬进屋子里藏起来不让它见阳光吧？
严锋觉得，他还是应该探一下李瓶的口风，看看她目前有没有找对象的意愿，然后再确定下一步的对策。
“看来外面想追你的人还不少。瓶瓶，你心里是怎么想的？说出来，哥帮你参详参详。”
在严锋面前，李瓶说到底还只是个涉世未深的小菜鸟，比不得他这个老油条。听见这个话，脸一下子就红了。
“想什么？我没想什么啊。啊不对，我现在想赚钱。”
小妮子，居然还学会跟他装傻了。严锋不信这个邪，继续试探道：“那些追你的人里面，你就没有对谁有好感？或者，你以前读书的时候，有偷偷喜欢过谁吗？”
李瓶无辜的摇摇头，回答道：“那些要微信的人，我跟他们都不熟，哪有什么好感不好感的？我都偷偷防着他们呢，怕他们中间有人贩子。”
“以前读书的时候，每天都在想着成绩，生怕退步了拿不到助学金上不了学。我现在回想起来，发现除了跟我同桌的女同学之外，其他同学长什么样子我都想不太起来了。”
严锋也是没想到，自己居然能从李瓶嘴里听到这样一番话。现在的孩子早熟，别说高中生了，就是一些小学生，都瞒着大人偷偷谈起了恋爱。李瓶好歹也高中毕业了，结果在感情方面还跟一张白纸一样。
他没觉得欣喜，心里反而泛起密密麻麻的疼。本该是肆意享受生活的青春年纪，却因为家人薄待，被迫离家后又被坏人欺骗而极度缺乏安全感，导致她对外人竖起厚厚的心墙。
短期来看，兴许是让人省了心，也杜绝了她被不怀好意之人诱骗的机会。但长远来看，对人的防备心这么重，却未必是好事。
李瓶全然不知严锋心中的纠结，继续道：“锋哥，我真的没想过那些问题。阿姨说得对，钱就是人的底气。我现在就想一门心思跟着你赚钱，多存点钱，其他什么都不考虑。”
严锋哭笑不得：“我以前怎么没发现，你竟然还是个小财迷呢。不过……”
严锋欲言又止，他想告诉李瓶，钱虽然重要，但却不是唯一重要的东西。可随即就觉得，这话要是从自己嘴里说出来，未免有些站着说话不腰疼。
即使是在人生最艰难的时刻，家人也是他的后盾和退路，他不需要从身外之物那里寻求安全感。可家人于李瓶而言，既不是后盾也不是退路，而是等着吞噬她的豺狼和虎豹。一个无所依仗的小姑娘，的确只有钱才能成为她的底气。
第189章 第189碗面
“不过，你千万别误会。哥给你说这些，不是劝你现在考虑，而是怕你被别人骗了。既然你现在一门心思想赚钱，那哥就不说其他的，只带着你赚钱。”
李瓶粲然一笑，满脸憧憬道：“真希望咱们这儿的旅游景点能快点儿建起来，那样咱们就可以把这个酒糟鱼卖给更多的客人，赚更多的钱了。”
严锋打趣她：“嗬，瓶瓶你这志气听着可不小。这是要走出东平镇，放眼全国的前奏啊！”
再是单纯，李瓶也听得出严锋这话是在拿自己开涮，于是红着脸不好意思道：“我……我只是希望来买我们鱼的客人再多一点而已嘛。”
之所以想扩大客源，也是因为这酒糟鱼自推出之后，虽说受到了一部分人的欢迎，但也有人抱怨说卖得太贵了。
说贵的人振振有词：你们用的这个鱼就是普普通通的草鱼，外面大街上才四五块钱一斤，你们批发肯定更便宜。结果被你们这么一豁楞，好嘛，卖出牛肉价了！这不坑人吗？
一番话说得李瓶无言以对。
酒糟鱼的价格是她和严锋计算原料成本和人工成本之后定下来的，并不是想当然的漫天要价。用的虽说是草鱼，但不是汁水饱满的鲜鱼，而是晒得七八成干的腌鱼，又跑过一道油。所以，要好几斤鱼才能做得一斤酒糟鱼。
但有些客人却并不在意她的解释，只一个劲儿说他们原料一般，不应该卖这样的高价。
李瓶跟严锋提这个问题，结果严锋说，不用在意，这种人不是我们的目标客户，不用为了他们降价。
李瓶自个儿琢磨，可能是东平镇消费水平普遍比较低，大家手里的钱不多，所以觉得他们的酒糟鱼卖得太贵。那些钱多的，买起鱼来可是眼睛都不眨一下的呢。
她就盼着严锋口中的旅游景点能早点儿建起来，那些来吃喝玩乐的人肯定都是比较富裕的，消费起来没什么压力。
严锋却是明白她的心思，继续道：“没事儿，你有这个志气是好的。不过，现在你也别泄气。咱们这个鱼才推出来没多久，还没有培养起固定的客源。等在镇上培养起固定的客源了，咱们再把范围扩大。”
“你也别小看咱们镇上人的消费能力。现在大家经济条件比以前好，手里不缺钱，就舍得在吃上花钱。”
李瓶歪着头问他：“这个还能有固定客源？可是，天天吃一个东西，再好吃，也会吃腻吧？”
严锋举例给她听：“你看我们街上那个黎烧腊，天天都卖一样的东西，价格样样都不便宜。卖了几十年了，大家吃腻了吗？”
李瓶摇摇头：“他那个烧腊摊子生意好着呢，我经常看见摊子前面围满了人。”
“所以说嘛，都是一样的东西，价格也贵，但他的生意一直都这么好。除了味道好之外，还有个关键，他培养出了自己的固定客源。你看这条街上那么多烧腊摊，味道也大差不差。可有些人吃惯了他家烧腊的味道，就非要到他的摊子上去消费。”
第190章 第190碗面
“我们这个鱼的价格，相比烧腊来说，并不算贵，只能说中等。东平镇上的人消费得起烧腊，自然也消费得起酒糟鱼。所以，问题的关键不在价格，你不用把那一小部分人说的话放在心上。”
李瓶知道，严锋说关键是要培养自己的固定客源。
“那要怎么才能培养出自己的固定客源呢？”
严锋回道：“靠味道。对镇上的人来说，酒糟鱼是个新东西，有些人还不习惯，这很正常，因为我们这里从来就没有过醪糟入菜的做法。”
李瓶明白入乡随俗这个道理，问道：“你的意思是我们这个鱼里面不要放酒糟是吗？”
严锋摇了摇头：“要是不放酒糟，那还能叫酒糟鱼吗？虽说饮食要讲求个入乡随俗，但好在酒糟鱼的口味以辛辣打底，这一点就很符合我们这里人的口味。”
“若论味型，其实酒糟鱼要优于我们本地人习惯的口味。不是单纯的辣，而是辣后回甘，这种味型更综合一些。所以，我的想法是，我们既然占了醪糟入菜这个先机，而且做出来的菜也的确好吃。那与其为了一小部分人改变口味，不如去试着引领这个新口味，牢牢抓住喜欢这道菜的客人的胃。”
“这样，即使以后出现同类产品，客人们首先想到的也是我们家的。”
“有时候，做菜就像做人一样。如果你认为对的，那你就坚持下去。而不是因为一小撮人的嘤嘤嗡嗡就放弃或改变。人立于世间，就跟一道菜一样，不可能获得所有人的喜欢，总有人不好你这一口。”
“这些人不喜欢，另外一些人喜欢就行了。你看，我们的酒糟鱼不过才卖了几天，喜欢的人还是蛮多的。有些人还天天买，怎么都吃不腻。”
李瓶受教的点点头，心里没了阴霾，想起一件令人高兴的事。
“房地产公司那个梁哥，又跟我预定了呢，让我给他送十瓶过去，说他有个同事也要。”
严锋吐出一口气：“当时一吃到你做出的这道菜，我就有信心，一定会有很多人喜欢，所以才萌生出拎出来单卖的想法。瓶瓶，你天天愁生意不够好，喜欢这道菜的人不够多。我却是担心到时候生意太好，你会累得够呛。”
李瓶被他说得心潮澎湃：“锋哥，我不怕累，我巴不得多卖一点呢。再说了，要真是人手不够，到时候咱们花钱请人手也是行的呀。”
这边李瓶沉浸在“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”的美梦中，却没想到，孙媒婆过来提的那个事还有后续。
关于孙媒婆给李瓶介绍她娘家隔房侄儿这件事，不论是当事人李瓶，还是作为长辈的张淑蓉，都拒绝得很彻底。
但也不知道孙媒婆回去怎么交代的，反正没过几天，严记面馆就来了一位不速之客。这人不是别人，正是孙媒婆的娘家隔房侄儿，孙宇。
李瓶是在去给梁秋原送那十瓶酒糟鱼的路上碰见孙宇的。她对这人没什么印象，见他迎面走来，以为是路过的，还侧身让了让。
第191章 第191碗面