第696节
丝绸是中华文化中最重要的符号之一，更是中华民族形成文明的象征之一。
《嫘祖圣地》碑文称：“嫘祖首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳，兴嫁娶，尚礼仪，架宫室，奠国基，统一中原，弼政之功，殁世不忘。是以尊为先蚕。”
正是因为有了衣裳，人类才脱离了野蛮，形成了礼仪，拥有了羞耻心。
《西游记》中，美猴王在第一次进入人类社会时，也是先学人穿了衣裳，才开始学人礼，学人话，脱离了蒙昧野兽的范畴。
经过了数千年的发展，丝绸已经融入了中华民族的血脉之中，并且通过丝绸之路，进一步影响了全世界。
国人运用智慧发明了无数丝绸纺织的技术，锦是代表着最高技术水平的织物。
而金陵云锦，更是所有锦中最巅峰的集大成之作，是整个中华民族最珍贵的文化遗产之一。
如果这份遗产被小鬼子偷走了，整个金陵都会面临全国人民的怒火。
而朱厅长作为有关部门的直接领导人，势必会成为那个被推出来平息怒火的倒霉蛋。
所以，为了避免这种悲惨的情况出现，他就算是豁出去半条命，也不能让小鬼子的申遗计划得逞。
李逸是他现在唯一的指望了，别说打条横幅欢迎李逸，如果他帮李逸洗脚能帮他彻底解决这个麻烦，那他绝对不会有丝毫犹豫，当场帮李逸洗得干干净净。
眼见青年男子拍完了照，李逸笑道：“咱们快走吧，办事儿要紧。”
朱厅长正有此意，见李逸主动提出干活儿，他更是欣喜，不过还是客气问了句：“要不先吃个便饭吧！你这么急着赶过来，肯定没吃什么东西。”
“不用，随便点个外卖就行。”
李逸笑着冲他示意：“时间紧迫，咱们就别客气了。”
“那好，那咱们先办事儿。”
朱厅长笑呵呵的引着李逸往电梯口走去，一边冲身后的工作人员交代，让他们准备些吃的。
在听到工作人员问吃的送到哪里时，朱厅长想了想，冲李逸问：“金陵博物馆里有记录云锦相关信息的所有资料，咱们先去那边吧？”
“不去了，别浪费时间。”
李逸随口吩咐：“直接找个大点的木材加工厂就好。”
“木材加工厂？”
朱厅长愣了下，才问：“你是要直接做提花楼机吗？”
“对。”
李逸简单的点了点头，随即就不再多说了。
朱厅长见状，也不敢多问，随即让身后下属联系金陵周边的木材加工厂。
很快，一行人就来到了停车场，一起上了车，往木材加工厂的方向驶去了。
上车之后，李逸就闭上了眼睛，靠在座椅上闭目养神了起来。
朱厅长以为他是路上累了，需要休息，就没有吵他，连工作人员打电话的声音都放轻了。
但他们不知道的是，此时的李逸已经进入了八面碑空间中，用鲜血开启了时间加速。
以李逸目前的木艺水准，暂时还没办法1：1完全复刻出提花楼机来。
但他的布艺水平却已经达到巅峰了。
他比任何人都清楚云锦该怎么织，即便用腰机，他都能织出云锦来，只是效率太慢而已。
所以他要做的，不是复刻出历史上那台提花楼机，而是利用他纺织云锦的经验，分析纺织技术原理，倒推出技术步骤，拆分成一个个单元，用他的理解，设计出一台能够织造出复杂图案的提花楼机来。
这个过程必然是艰难的，他也不确定能不能实现，只能一遍遍的尝试。
木材加工厂的位置比较偏，但靠近高速，从机场一路高速开过去，只用了四十五分钟，就抵达了目的地。
一行车队来到了加工厂门口停下，负责联系加工厂的工作人员就先行下了车，进了厂里去和老板沟通了。
而李逸也睁开了眼睛，一起下了车。
这个加工厂的规模不算太大，但铁皮棚和仓库里都堆满了各式各样的木料和板材，看上去生意还不错。
很快，工作人员就带着老板回来了，见到了朱厅长和李逸。
朱厅长用金陵话和老板沟通了一番后，就对李逸说道：“都安排好了，你有什么需求，就直接跟他讲就好了。”
李逸听得懂金陵话，但还是用普通话向老板说道：“我要一块空地，一些木料，杨木板就可以了，再要两个木工，还有全套的工具……”
把所有要求说了一遍后，老板就去给李逸准备了。
他准备的很快，因为他直接腾出了一个车间，交给了李逸去折腾。
李逸也不浪费时间，直接把桌子腾了出来，铺了一张a1纸，拿过了尺规笔，就开始画了起来。
车上的45分钟，他其实在梦境空间中已经呆了15个小时了。
经过15个小时的思索后，他已经有了初步的想法。
在纸上简单画出了一个草图后，他就开始动手制作提花楼机李逸版的第一版试验机了。
在将板材锯成了一根根长短不一，宽窄不等的木板和木方后，一辆面包车也开进了加工厂里。
车门拉开后，几个厨师打扮的男人就拎着几个餐盒下了车，送进了车间里。
迎着电锯刺耳的噪音，朱厅长来到李逸近前，冲他招呼：“先吃点饭再干吧！菜都送过来了。”
李逸回头看了眼，就点了点头，停了手。
那几个厨师已经搬了张桌子出去，铺上了桌布，把一份份还热乎的菜摆在了桌上。
作为同行，几个厨师都认识李逸。
看到李逸洗漱干净过来坐下后，他们殷勤的帮李逸递上了筷子，倒了茶水，向李逸介绍着：“李师傅，这些都是我们酒店后厨的拿手菜，你给点评一下，指点指点。”
“客气了，能尝到金陵大厨的手艺，是我的荣幸，大家互相交流。”
李逸谦虚了句，就直接探出筷子，伸向了餐桌右侧的炒菜盘，笑道：“美人肝在外地可吃不着，我得尝尝。”
第812章 心服口服
这道金陵美人肝，其实是用鸭胰爆炒而成的一道炒菜。
因为鸭胰难得，想要凑够一盘菜，最少也得五六十只鸭子，所以很少有饭店会做这道菜。
即便是在能做这道菜的饭店里，想吃这道菜，也得提前预定才行。
盘子里，一块块细长粉白的鸭胰呈三角棱状，仿佛鱼肝一般，显得颇为嫩滑。
李逸用筷子夹起的时候，也能感觉到它鲜嫩而又不失滑弹的质感。
将其送入口中，李逸细细品尝着。
鸭胰的口感比较特殊，以嫩滑为主，比爆炒腰花还要嫩许多。
但这份美人肝炒制的火候稍稍有些轻，或许是为了赶时间，微微有些生芯，又在送来的路上捂熟了，所以带着些常人难以分辨的腥气。
一般人尝不出来，但李逸却尝得真切。
不过他没有说什么，只是看向了另一边汤盅里的炖生敲。
炖生敲同样是一道金陵名菜，它是用长鱼，也就是鳝鱼做的。
但和其他地方做鳝鱼的方式不同，金陵这边会用擀面杖把鳝鱼敲一遍，把鳝鱼肉敲松散再炖，炖出的鳝鱼肉口感会格外不同。
这是一道炖菜，不能像炒菜那样急于求成，得炖够火候才行，所以一般不会翻车。
汤盅里的鳝鱼肉段和猪肉片混在一起，浸泡在浓厚的深褐色汤汁里，上方盖着一颗蒸熟的鸽子蛋和一颗焯熟的青菜。
李逸用勺子舀起了一段鳝鱼肉，送入了口中，细细品味着，将其嚼碎后咽下，才点了点头。
几个厨师一直在旁边观察着李逸的表情。
看到李逸吃完美人肝不说话时，他们一个个心都提起来了。
但在看到李逸吃完炖生敲后点头，他们又一个个交换着眼神，露出了按捺不住的笑容。
不过李逸依旧没有说话，依次又尝了松鼠鱼，蛋烧卖，凤尾虾，一品全家福等等其他菜后，就拿过了保温盒，打算配些白饭吃。
一旁的厨师看出了他的意图，赶忙上前来帮他打了一碗饭，递到了他手中，一边陪笑问：“李师傅，你给提提意见？”
李逸也不客气，用筷子指着菜，就依次简单点评了下：“炖生敲不错，肉再煸干一点会更好吃，肥肉还是有点腻，但长鱼味道很好，是野生长鱼。
凤尾虾也不错，河虾仁很新鲜，口感好，爽滑q弹，但是盐稍微少了点，不过无伤大雅。
蛋烧卖也不错，里面用的是小青龙吧？能吃到大块的虾肉，吃着过瘾。
这几道菜是不错的，其他的菜多多少少都有些问题。
美人肝火候不够，有生芯，吃起来稍微有点腥气。
松鼠鱼炸老了，油温没升起来，而且油也没换，壳不够酥，肉也干，糖醋汁倒是调得不错，基本功可以。
这个全家福就差点意思了，没炖够时候，百叶包肉没入味……”
听着李逸的点评，几个厨师垂手站在一旁，认真听着，像是听老师训话的学生。
虽然李逸看上去更像是他们的学生，但他们在李逸面前，却战战兢兢，听得满头都是细汗。
原因也很简单，因为李逸说的问题，都是一针见血，直接戳在他们肺管子上的问题。
就好像他们在做菜的时候，李逸就在旁边看着一样，连哪道菜的油温是多少都能尝得出来。
他们原本对菜品是很有信心的，但被李逸点评过后，他们才发现，原来这些菜的水准离完美还差得老远。
一番点评过后，几个厨师已经是心服口服了。
“李师傅你太厉害了，这道美人肝是我炒的，的确是急了点，少翻了三四下，这你都尝出来了，我服了。”
“怪不得郝师傅都给你当二厨呢！你这厨艺太强了，厉害！”
面对他们的连番夸赞，李逸笑了笑，没有在意。
端起饭碗，他就大口吃了起来，没一会儿，就把菜和饭都吃得干干净净了。
把茶喝完，李逸放下杯子，打了个饱嗝。
接过为首厨师递来的餐巾纸，李逸问他：“贵姓？”
厨师笑着回道：“免贵姓周，你叫我老周就行。”
《嫘祖圣地》碑文称：“嫘祖首创种桑养蚕之法，抽丝编绢之术，谏诤黄帝，旨定农桑，法制衣裳，兴嫁娶，尚礼仪，架宫室，奠国基，统一中原，弼政之功，殁世不忘。是以尊为先蚕。”
正是因为有了衣裳，人类才脱离了野蛮，形成了礼仪，拥有了羞耻心。
《西游记》中，美猴王在第一次进入人类社会时，也是先学人穿了衣裳，才开始学人礼，学人话，脱离了蒙昧野兽的范畴。
经过了数千年的发展，丝绸已经融入了中华民族的血脉之中，并且通过丝绸之路，进一步影响了全世界。
国人运用智慧发明了无数丝绸纺织的技术，锦是代表着最高技术水平的织物。
而金陵云锦，更是所有锦中最巅峰的集大成之作，是整个中华民族最珍贵的文化遗产之一。
如果这份遗产被小鬼子偷走了，整个金陵都会面临全国人民的怒火。
而朱厅长作为有关部门的直接领导人，势必会成为那个被推出来平息怒火的倒霉蛋。
所以，为了避免这种悲惨的情况出现，他就算是豁出去半条命，也不能让小鬼子的申遗计划得逞。
李逸是他现在唯一的指望了，别说打条横幅欢迎李逸，如果他帮李逸洗脚能帮他彻底解决这个麻烦，那他绝对不会有丝毫犹豫，当场帮李逸洗得干干净净。
眼见青年男子拍完了照，李逸笑道：“咱们快走吧，办事儿要紧。”
朱厅长正有此意，见李逸主动提出干活儿，他更是欣喜，不过还是客气问了句：“要不先吃个便饭吧！你这么急着赶过来，肯定没吃什么东西。”
“不用，随便点个外卖就行。”
李逸笑着冲他示意：“时间紧迫，咱们就别客气了。”
“那好，那咱们先办事儿。”
朱厅长笑呵呵的引着李逸往电梯口走去，一边冲身后的工作人员交代，让他们准备些吃的。
在听到工作人员问吃的送到哪里时，朱厅长想了想，冲李逸问：“金陵博物馆里有记录云锦相关信息的所有资料，咱们先去那边吧？”
“不去了，别浪费时间。”
李逸随口吩咐：“直接找个大点的木材加工厂就好。”
“木材加工厂？”
朱厅长愣了下，才问：“你是要直接做提花楼机吗？”
“对。”
李逸简单的点了点头，随即就不再多说了。
朱厅长见状，也不敢多问，随即让身后下属联系金陵周边的木材加工厂。
很快，一行人就来到了停车场，一起上了车，往木材加工厂的方向驶去了。
上车之后，李逸就闭上了眼睛，靠在座椅上闭目养神了起来。
朱厅长以为他是路上累了，需要休息，就没有吵他，连工作人员打电话的声音都放轻了。
但他们不知道的是，此时的李逸已经进入了八面碑空间中，用鲜血开启了时间加速。
以李逸目前的木艺水准，暂时还没办法1：1完全复刻出提花楼机来。
但他的布艺水平却已经达到巅峰了。
他比任何人都清楚云锦该怎么织，即便用腰机，他都能织出云锦来，只是效率太慢而已。
所以他要做的，不是复刻出历史上那台提花楼机，而是利用他纺织云锦的经验，分析纺织技术原理，倒推出技术步骤，拆分成一个个单元，用他的理解，设计出一台能够织造出复杂图案的提花楼机来。
这个过程必然是艰难的，他也不确定能不能实现，只能一遍遍的尝试。
木材加工厂的位置比较偏，但靠近高速，从机场一路高速开过去，只用了四十五分钟，就抵达了目的地。
一行车队来到了加工厂门口停下，负责联系加工厂的工作人员就先行下了车，进了厂里去和老板沟通了。
而李逸也睁开了眼睛，一起下了车。
这个加工厂的规模不算太大，但铁皮棚和仓库里都堆满了各式各样的木料和板材，看上去生意还不错。
很快，工作人员就带着老板回来了，见到了朱厅长和李逸。
朱厅长用金陵话和老板沟通了一番后，就对李逸说道：“都安排好了，你有什么需求，就直接跟他讲就好了。”
李逸听得懂金陵话，但还是用普通话向老板说道：“我要一块空地，一些木料，杨木板就可以了，再要两个木工，还有全套的工具……”
把所有要求说了一遍后，老板就去给李逸准备了。
他准备的很快，因为他直接腾出了一个车间，交给了李逸去折腾。
李逸也不浪费时间，直接把桌子腾了出来，铺了一张a1纸，拿过了尺规笔，就开始画了起来。
车上的45分钟，他其实在梦境空间中已经呆了15个小时了。
经过15个小时的思索后，他已经有了初步的想法。
在纸上简单画出了一个草图后，他就开始动手制作提花楼机李逸版的第一版试验机了。
在将板材锯成了一根根长短不一，宽窄不等的木板和木方后，一辆面包车也开进了加工厂里。
车门拉开后，几个厨师打扮的男人就拎着几个餐盒下了车，送进了车间里。
迎着电锯刺耳的噪音，朱厅长来到李逸近前，冲他招呼：“先吃点饭再干吧！菜都送过来了。”
李逸回头看了眼，就点了点头，停了手。
那几个厨师已经搬了张桌子出去，铺上了桌布，把一份份还热乎的菜摆在了桌上。
作为同行，几个厨师都认识李逸。
看到李逸洗漱干净过来坐下后，他们殷勤的帮李逸递上了筷子，倒了茶水，向李逸介绍着：“李师傅，这些都是我们酒店后厨的拿手菜，你给点评一下，指点指点。”
“客气了，能尝到金陵大厨的手艺，是我的荣幸，大家互相交流。”
李逸谦虚了句，就直接探出筷子，伸向了餐桌右侧的炒菜盘，笑道：“美人肝在外地可吃不着，我得尝尝。”
第812章 心服口服
这道金陵美人肝，其实是用鸭胰爆炒而成的一道炒菜。
因为鸭胰难得，想要凑够一盘菜，最少也得五六十只鸭子，所以很少有饭店会做这道菜。
即便是在能做这道菜的饭店里，想吃这道菜，也得提前预定才行。
盘子里，一块块细长粉白的鸭胰呈三角棱状，仿佛鱼肝一般，显得颇为嫩滑。
李逸用筷子夹起的时候，也能感觉到它鲜嫩而又不失滑弹的质感。
将其送入口中，李逸细细品尝着。
鸭胰的口感比较特殊，以嫩滑为主，比爆炒腰花还要嫩许多。
但这份美人肝炒制的火候稍稍有些轻，或许是为了赶时间，微微有些生芯，又在送来的路上捂熟了，所以带着些常人难以分辨的腥气。
一般人尝不出来，但李逸却尝得真切。
不过他没有说什么，只是看向了另一边汤盅里的炖生敲。
炖生敲同样是一道金陵名菜，它是用长鱼，也就是鳝鱼做的。
但和其他地方做鳝鱼的方式不同，金陵这边会用擀面杖把鳝鱼敲一遍，把鳝鱼肉敲松散再炖，炖出的鳝鱼肉口感会格外不同。
这是一道炖菜，不能像炒菜那样急于求成，得炖够火候才行，所以一般不会翻车。
汤盅里的鳝鱼肉段和猪肉片混在一起，浸泡在浓厚的深褐色汤汁里，上方盖着一颗蒸熟的鸽子蛋和一颗焯熟的青菜。
李逸用勺子舀起了一段鳝鱼肉，送入了口中，细细品味着，将其嚼碎后咽下，才点了点头。
几个厨师一直在旁边观察着李逸的表情。
看到李逸吃完美人肝不说话时，他们一个个心都提起来了。
但在看到李逸吃完炖生敲后点头，他们又一个个交换着眼神，露出了按捺不住的笑容。
不过李逸依旧没有说话，依次又尝了松鼠鱼，蛋烧卖，凤尾虾，一品全家福等等其他菜后，就拿过了保温盒，打算配些白饭吃。
一旁的厨师看出了他的意图，赶忙上前来帮他打了一碗饭，递到了他手中，一边陪笑问：“李师傅，你给提提意见？”
李逸也不客气，用筷子指着菜，就依次简单点评了下：“炖生敲不错，肉再煸干一点会更好吃，肥肉还是有点腻，但长鱼味道很好，是野生长鱼。
凤尾虾也不错，河虾仁很新鲜，口感好，爽滑q弹，但是盐稍微少了点，不过无伤大雅。
蛋烧卖也不错，里面用的是小青龙吧？能吃到大块的虾肉，吃着过瘾。
这几道菜是不错的，其他的菜多多少少都有些问题。
美人肝火候不够，有生芯，吃起来稍微有点腥气。
松鼠鱼炸老了，油温没升起来，而且油也没换，壳不够酥，肉也干，糖醋汁倒是调得不错，基本功可以。
这个全家福就差点意思了，没炖够时候，百叶包肉没入味……”
听着李逸的点评，几个厨师垂手站在一旁，认真听着，像是听老师训话的学生。
虽然李逸看上去更像是他们的学生，但他们在李逸面前，却战战兢兢，听得满头都是细汗。
原因也很简单，因为李逸说的问题，都是一针见血，直接戳在他们肺管子上的问题。
就好像他们在做菜的时候，李逸就在旁边看着一样，连哪道菜的油温是多少都能尝得出来。
他们原本对菜品是很有信心的，但被李逸点评过后，他们才发现，原来这些菜的水准离完美还差得老远。
一番点评过后，几个厨师已经是心服口服了。
“李师傅你太厉害了，这道美人肝是我炒的，的确是急了点，少翻了三四下，这你都尝出来了，我服了。”
“怪不得郝师傅都给你当二厨呢！你这厨艺太强了，厉害！”
面对他们的连番夸赞，李逸笑了笑，没有在意。
端起饭碗，他就大口吃了起来，没一会儿，就把菜和饭都吃得干干净净了。
把茶喝完，李逸放下杯子，打了个饱嗝。
接过为首厨师递来的餐巾纸，李逸问他：“贵姓？”
厨师笑着回道：“免贵姓周，你叫我老周就行。”