第134节
“这?批茶叶到了之后?，要妥善地保存，夏天的冰镇饮料推了多少?新品？”
说到工作，郑东临正色起来，“今年夏天一共推出了四?款新品，桃桃茶饮，乌龙茶撞奶...”
“这?样吧，我也好久没去店里看过了，回城之后?，我们先去店里看一看。”
回了成，吴晓梦直接开着朝最近的分?店去，这?分?店是?去年才开的，这?边建了一个新的大型商超，旁边还有商业楼，回来的时候正直下午三点钟，一天最热的时候，茶饮店外?面排起了长长的队伍。
吴晓梦坐在车上，这?车没有空调，开车的时候得把窗户打开，吹自然风，不然就会热得受不了，苏城的夏天挺热的。
吴晓梦指了指那排队的长龙，对郑东临说道：“郑经理，这?么大的太阳，顾客顶着大太阳来排队买饮料，我们什么都没有为他们服务，你?觉得合适吗？”
郑东临立马反应过来，“我回去之后?立马开会研究要怎么处理。”
吴晓梦停好车，走进店，店里也没有空调，人很多，挤挤攘攘的，热得顾客直用手扇风。
“给每家店装上风机，加盟店也要装风机，每家店都必须在十天以内将风机装好，直营店五天之内要装好，加盟店如果?有拒绝装风机的，扣除这?个季度材料供应指标。”
以前是?没有钱装，现在有钱了，肯定要装上冷风机的。
郑东临一一记下。
这?会儿顾客多，不方便检查，吴晓梦大概看了看，卫生方面没有看到大问题。
一出门，刚好旁边不远就是?串串福的分?店，这?会儿也下午了，中?午韩天勤想请他们吃饭，吴晓梦谢绝了，这?会儿了他们还没吃午饭，干脆带着蒋郑二人出去吃午饭。
“走吧，我们今天去吃串串福！”
吴晓梦真的很久没吃过串串福了，自从?她和?吴能富分?管之后?，她就再也没有吃过，还真有些想吃了。
这?是?后?面才开的分?店，吴晓梦都没来过。
一进门，门面还挺大，装修风格和?其他的分?店一样。
但此时店里没有客人，已?经过了饭点，饭厅里一个人都没有。
小蒋机灵地喊道：“有人吗？”
过了好一会儿，才有个女服务员从?后?厨走出来，将一张点餐单递到他们桌子上就走了。
吴晓梦皱了皱眉，点餐单应该是?吴能富搞出来的，以前她们是?直接让顾客看着串点。
大概点了够三个人吃的，又喊了一遍，服务员才走过来将菜单收走。
吴晓梦有意识地看了一下，从?她将点餐单拿走到开始上菜，她们足足等了二十五分?钟。
但吴晓梦却知道，蔬菜类出餐只需要五分?钟，肉类八分?钟。何况这?个时候，店里就只有她们这?一桌客人。
吴晓梦拿起一串茄子炸串，咬了一口，眉头顿时就锁了起来。
茄子炸串的味道，应该是?外?表酥脆，内里嫩滑，而这?个内外?都是?软趴趴的，裹的面粉也太厚了，外?面的香辣酱也有一股淡淡的霉味，不知道用了多久了。
再试别的菜品，多半也有问题。
吴晓梦忍着不适问郑东临和?小蒋，“感觉味道怎么样？”
郑东临毕竟在职场混了这?么久，他怎么可能当着吴晓梦的面说串串福不好，嘴里吐出一长串的夸奖。
小蒋才刚参加工作不久，还是?个实诚性子，直接说道：“感觉没有传说中?的那样惊艳啊，有点普通了。”
吴晓梦的脸顿时微沉，吓得小蒋不敢再说了。
第101章 第 101 章
郑东临在?桌底下轻轻地踹了小?蒋一脚, 小?蒋吓得连忙改口，“其实味道也很不错，确实不错。”
吴晓梦愣了一下, 反应过来?，“以前串串福不是这个味道。吃吧，吃完之后，我们?就去公司。”
郑东临和小?蒋对视一眼, 两?人都觉察到应该是吴晓梦觉得这个口味不行?, 然后服务也不行?, 所?以才黑了脸，但是让他们?奇怪的?是, 吴晓梦不是串串福的?另一个老板吗，为什么她不当场发作呢？
但吴晓梦就是忍下来?了，还将他们?都载回公司，甚至都没?有立马就去串串福发落人, 而是将茶饮市场部的?人都召集起来?, 开?了个会，重点在?讨论他们?这次去考察发现的?一些问题, 比如装风机的?问题，现在?风机还很少见，空调倒是多了，但是价格很贵，吴晓梦做出了硬性指示, 不管风机或者是空调要多少钱, 每个门店都要装, 于此同时，要解决顾客排队辛苦的?问题。
给他们?开?完了会, 串串福已经下班了，吴晓梦过去的?时候，员工都差不多已经走了，只剩下吴能富还坐在?办公室，不知道在?研究什么。
看到吴晓梦过来?，他略微吃惊，“二姐，你来?了。”
吴晓梦笑道：“在?做什么呢，还不下班。你不去接孩子吗？”
“有阿姨接呢。我还有点事没?做完。”
吴能富合上文件，“二姐，今天去我家吃饭吧？我们?去接朵朵。”
吴晓梦却笑道：“你好久没?在?苏城吃过炸串了吧？我们?去吃炸串吧。”
吴能富有些意外，他确实很久没?有在?苏城吃过炸串了，回来?之后都只在?总店看过一次。
对于吴晓梦的?决定，吴能富很少会拒绝，同意下来?，“好啊，刚好给孩子们?带点回去。”
两?人开?着各自的?车，去往最近的?小?河分店。
白天的?时候吴晓梦不是在?这里?吃的?，她想看看那种情况到底是个别还是全部，两?人停好车，走进店铺。这个时候正好是饭点，小?金分店顾客还挺多，但是好像也没?有之前那样红火了，他们?一走进店就有位置，以前起码要等上半个小?时才能吃得上。
吴晓梦知道小?河店的?店员认识吴能富，吴能富之前就分管小?河店，所?以特意让他拿把?扇子将脸遮住。
吴能富不知为何，但还是配合。
吴晓梦拿到点餐单，点完之后，等了很久店员都没?有过来?询问他们?是否点完了，不得已招了招手，将人叫过来?，拿进后厨。
这个点后厨很忙，所?以上餐时间在?半个小?时之内都是正常的?，但他们?足足等了快五十分钟，炸串才上来?。
吴能富心?里?有些不满，他本想进去催促，被吴晓梦拦了下来?。
等炸串吃进嘴里?，才发现他们?不是炸得慢，而是出餐慢，不少炸串都已经凉了，一口咬上去是绵绵的?感觉，不是那种酥脆感。
酱料也没?有之前那么香。在?他们?不耐烦的?时候，同样也有顾客等得不耐烦，去窗口催促了好几次。
吴晓梦慢条斯理地吃着炸串，小?蒋今天说得对，他们?现在?的?口感真的?没?有之前那样令人惊艳，可能也就比普通的?好了那么一点，不会让人恋恋不忘。
事实上，从去年的?财务账目也能看得出来?，串串福的?分店越开?越多，但是单家店的?业绩其实是下滑的?。
吴能富吃着吃着，也感觉到今天吴晓梦是故意带他来?吃炸串的?，不然凭吴晓梦对朵朵的?疼爱程度，是不可能下了班跑来?吃炸串，不回家陪女儿的?。
他苦笑着问道：“二姐，你是不是故意带我来?的?？”
吴晓梦没?有否认，“能富，你还是要团队好好地加强管理，特别是监督部门，这个部门太?重要了，对我们?店铺品控把?控非常重要。”
吴能富吃不下去了，之前吴晓梦跟他说，宋腾不适合作为企业的?管理人，他认为宋腾只是被私欲蒙蔽了双眼，能力是没?有问题的?，再加上一路走过来?的?情义，所?以他只是给了宋腾警告，并且扣除了他今年的?绩效奖金。
他现在?才知道，问题不是那么简单。宋腾，也必须要开?除。
吴能富缓缓地点头，“我知道了。”
吴晓梦想了想，说道：“能富，本来?我是不想多说的?，但是串串福，是我们?第一条创业小?船，它对你对我的?意义都很大，它现在?出问题，我很难坐视不理，宋腾必须要开?除，剩下的?人，该开?除也要开?除，我们?现在?才多少家店？满打满算才八家，三十多个管理人员，这是很夸张的?数字。”
吴能富连连点头。
两?人只浅尝了几串就不再吃，吴能富起身，朝后厨走去。吴晓梦跟在?他身后。
在?后厨忙碌的?员工乍一看有外人进来?，急忙阻止：“这是后厨重地，顾客止步。”
吴能富沉着脸没?说话，小?河店的?店长是老员工马大姐，现在?成了马店长，看到吴氏兄妹走进来?，连忙走过来?，“吴总好。”
同时摆手将员工叫走。
吴晓梦没?有说话，吴能富也没?有理她，而是在?后厨仔仔细细地转了一圈，仔仔细细地检查。他之前就是管理这家店，对小?河分店再熟悉不过了。
之前他们?管理的?时候，对卫生标准要求很高，操作台面要随时保持清洁，地上不能有水渍，洗碗洗菜池不能有堆砌的?碗具，打开?的?原材料要随时封起来?等等。
然而他检查下来?，地上是肉眼可见的?污渍水痕，操作台面上的?抹布已经黑得伸手一摸都是油渍，尤其是装酱的?碗，不知道多久没?有洗过，上面都已经包浆了。
......
晚上七点，吴晓梦回到了家，陆韫他们?都已经吃过饭了，朵朵一听到开?门声就跑了过来?。
“妈妈！”
吴晓梦抱起女儿亲了亲，陆韫正坐在?沙发上看新闻，扭头看她问道：“吃过饭没?有？”
“还没?呢，今天有点忙。”
陆韫起身朝厨房走去，给她热饭菜。
“朵朵，你晚上吃了什么？”吴晓梦问女儿。
朵朵掰着手指头给她数，“肉肉，饭饭，还有菜菜。”
跟妈妈亲热了一会儿，朵朵就要下地去找毛毛玩了。
“今天你去茶厂了？”陆韫将菜端出来?，又进去给她盛饭。
吴晓梦喜欢清淡的?饮食，家里?做饭也将就她的?口味，多是蔬菜。
陆韫跟她商量事情，“下个月初我们?有个饭局，庆祝工程主体全部封顶，几个股东聚一起吃个饭，你跟我一起去吧？”
陆韫很少让吴晓梦跟着他出席饭局，这会儿既然说了，那肯定是所?有人都要带上太?太?，她无所?谓，反正也用不着她去应酬。
“那我们?要十点钟之前回来?。”吴晓梦说。
陆韫点头，“放心?，如果?十点钟饭局还没?有结束，你就先回来?。”
另外一边，吴能富回到家，差不多也七点钟了，张丽还没?有回来?，几个孩子已经吃过了饭，全都自觉地写起了作业。
吴能富只在?炸串店吃了几串炸串，阿姨问他吃过了没?有，吴能富没?什么胃口，摇头说道：“我不吃了。”
几个孩子都有自己的?房间，客厅空空荡荡的?，吴能富坐在?客厅沙发上出神。
没?过多久，孩子们?写完作业，到客厅来?看电视，吴能富将遥控器给明明，自己依旧出神。
月月心?思细腻一些，低声问他：“爸爸，你心?情不好吗？”
吴能富看着月月这张和张丽神似的?脸，打起精神说道：“没?有。”
月月不相信，跑进房间里?，没?过多久拿着一颗大白兔奶糖出来?，递到吴能富手里?，“爸爸，我给你吃颗糖，吃了糖心?情就会好了。”
吴能富摸了摸月月的?头，心?里?一时宽慰许多，明明兄妹三个没?了爸爸，他虽然是继父，却也是将她们?当成亲生孩子疼，可吴能富到底没?有过自己的?孩子，他不知道该怎么去做好父亲这个角色，月月是女孩子体贴，明明和星星已经大了，对这个半路来?的?继父疏远多于亲热。
吴能富还是想要一个自己的?孩子。
吴能富看了看表，快九点钟了，张丽还没?有回来?，他又拿上钥匙出了门，去批发城接张丽。
等他开?了二十多分钟的?车赶到批发城，这里?一片黑暗，人都已经走光了。
吴能富站在?黑暗中，点燃了一支烟，若隐若现的?火光在?黑夜里?，宛如一颗坠地的?星辰。
说到工作，郑东临正色起来，“今年夏天一共推出了四?款新品，桃桃茶饮，乌龙茶撞奶...”
“这?样吧，我也好久没去店里看过了，回城之后?，我们先去店里看一看。”
回了成，吴晓梦直接开着朝最近的分?店去，这?分?店是?去年才开的，这?边建了一个新的大型商超，旁边还有商业楼，回来的时候正直下午三点钟，一天最热的时候，茶饮店外?面排起了长长的队伍。
吴晓梦坐在车上，这?车没有空调，开车的时候得把窗户打开，吹自然风，不然就会热得受不了，苏城的夏天挺热的。
吴晓梦指了指那排队的长龙，对郑东临说道：“郑经理，这?么大的太阳，顾客顶着大太阳来排队买饮料，我们什么都没有为他们服务，你?觉得合适吗？”
郑东临立马反应过来，“我回去之后?立马开会研究要怎么处理。”
吴晓梦停好车，走进店，店里也没有空调，人很多，挤挤攘攘的，热得顾客直用手扇风。
“给每家店装上风机，加盟店也要装风机，每家店都必须在十天以内将风机装好，直营店五天之内要装好，加盟店如果?有拒绝装风机的，扣除这?个季度材料供应指标。”
以前是?没有钱装，现在有钱了，肯定要装上冷风机的。
郑东临一一记下。
这?会儿顾客多，不方便检查，吴晓梦大概看了看，卫生方面没有看到大问题。
一出门，刚好旁边不远就是?串串福的分?店，这?会儿也下午了，中?午韩天勤想请他们吃饭，吴晓梦谢绝了，这?会儿了他们还没吃午饭，干脆带着蒋郑二人出去吃午饭。
“走吧，我们今天去吃串串福！”
吴晓梦真的很久没吃过串串福了，自从?她和?吴能富分?管之后?，她就再也没有吃过，还真有些想吃了。
这?是?后?面才开的分?店，吴晓梦都没来过。
一进门，门面还挺大，装修风格和?其他的分?店一样。
但此时店里没有客人，已?经过了饭点，饭厅里一个人都没有。
小蒋机灵地喊道：“有人吗？”
过了好一会儿，才有个女服务员从?后?厨走出来，将一张点餐单递到他们桌子上就走了。
吴晓梦皱了皱眉，点餐单应该是?吴能富搞出来的，以前她们是?直接让顾客看着串点。
大概点了够三个人吃的，又喊了一遍，服务员才走过来将菜单收走。
吴晓梦有意识地看了一下，从?她将点餐单拿走到开始上菜，她们足足等了二十五分?钟。
但吴晓梦却知道，蔬菜类出餐只需要五分?钟，肉类八分?钟。何况这?个时候，店里就只有她们这?一桌客人。
吴晓梦拿起一串茄子炸串，咬了一口，眉头顿时就锁了起来。
茄子炸串的味道，应该是?外?表酥脆，内里嫩滑，而这?个内外?都是?软趴趴的，裹的面粉也太厚了，外?面的香辣酱也有一股淡淡的霉味，不知道用了多久了。
再试别的菜品，多半也有问题。
吴晓梦忍着不适问郑东临和?小蒋，“感觉味道怎么样？”
郑东临毕竟在职场混了这?么久，他怎么可能当着吴晓梦的面说串串福不好，嘴里吐出一长串的夸奖。
小蒋才刚参加工作不久，还是?个实诚性子，直接说道：“感觉没有传说中?的那样惊艳啊，有点普通了。”
吴晓梦的脸顿时微沉，吓得小蒋不敢再说了。
第101章 第 101 章
郑东临在?桌底下轻轻地踹了小?蒋一脚, 小?蒋吓得连忙改口，“其实味道也很不错，确实不错。”
吴晓梦愣了一下, 反应过来?，“以前串串福不是这个味道。吃吧，吃完之后，我们?就去公司。”
郑东临和小?蒋对视一眼, 两?人都觉察到应该是吴晓梦觉得这个口味不行?, 然后服务也不行?, 所?以才黑了脸，但是让他们?奇怪的?是, 吴晓梦不是串串福的?另一个老板吗，为什么她不当场发作呢？
但吴晓梦就是忍下来?了，还将他们?都载回公司，甚至都没?有立马就去串串福发落人, 而是将茶饮市场部的?人都召集起来?, 开?了个会，重点在?讨论他们?这次去考察发现的?一些问题, 比如装风机的?问题，现在?风机还很少见，空调倒是多了，但是价格很贵，吴晓梦做出了硬性指示, 不管风机或者是空调要多少钱, 每个门店都要装, 于此同时，要解决顾客排队辛苦的?问题。
给他们?开?完了会, 串串福已经下班了，吴晓梦过去的?时候，员工都差不多已经走了，只剩下吴能富还坐在?办公室，不知道在?研究什么。
看到吴晓梦过来?，他略微吃惊，“二姐，你来?了。”
吴晓梦笑道：“在?做什么呢，还不下班。你不去接孩子吗？”
“有阿姨接呢。我还有点事没?做完。”
吴能富合上文件，“二姐，今天去我家吃饭吧？我们?去接朵朵。”
吴晓梦却笑道：“你好久没?在?苏城吃过炸串了吧？我们?去吃炸串吧。”
吴能富有些意外，他确实很久没?有在?苏城吃过炸串了，回来?之后都只在?总店看过一次。
对于吴晓梦的?决定，吴能富很少会拒绝，同意下来?，“好啊，刚好给孩子们?带点回去。”
两?人开?着各自的?车，去往最近的?小?河分店。
白天的?时候吴晓梦不是在?这里?吃的?，她想看看那种情况到底是个别还是全部，两?人停好车，走进店铺。这个时候正好是饭点，小?金分店顾客还挺多，但是好像也没?有之前那样红火了，他们?一走进店就有位置，以前起码要等上半个小?时才能吃得上。
吴晓梦知道小?河店的?店员认识吴能富，吴能富之前就分管小?河店，所?以特意让他拿把?扇子将脸遮住。
吴能富不知为何，但还是配合。
吴晓梦拿到点餐单，点完之后，等了很久店员都没?有过来?询问他们?是否点完了，不得已招了招手，将人叫过来?，拿进后厨。
这个点后厨很忙，所?以上餐时间在?半个小?时之内都是正常的?，但他们?足足等了快五十分钟，炸串才上来?。
吴能富心?里?有些不满，他本想进去催促，被吴晓梦拦了下来?。
等炸串吃进嘴里?，才发现他们?不是炸得慢，而是出餐慢，不少炸串都已经凉了，一口咬上去是绵绵的?感觉，不是那种酥脆感。
酱料也没?有之前那么香。在?他们?不耐烦的?时候，同样也有顾客等得不耐烦，去窗口催促了好几次。
吴晓梦慢条斯理地吃着炸串，小?蒋今天说得对，他们?现在?的?口感真的?没?有之前那样令人惊艳，可能也就比普通的?好了那么一点，不会让人恋恋不忘。
事实上，从去年的?财务账目也能看得出来?，串串福的?分店越开?越多，但是单家店的?业绩其实是下滑的?。
吴能富吃着吃着，也感觉到今天吴晓梦是故意带他来?吃炸串的?，不然凭吴晓梦对朵朵的?疼爱程度，是不可能下了班跑来?吃炸串，不回家陪女儿的?。
他苦笑着问道：“二姐，你是不是故意带我来?的?？”
吴晓梦没?有否认，“能富，你还是要团队好好地加强管理，特别是监督部门，这个部门太?重要了，对我们?店铺品控把?控非常重要。”
吴能富吃不下去了，之前吴晓梦跟他说，宋腾不适合作为企业的?管理人，他认为宋腾只是被私欲蒙蔽了双眼，能力是没?有问题的?，再加上一路走过来?的?情义，所?以他只是给了宋腾警告，并且扣除了他今年的?绩效奖金。
他现在?才知道，问题不是那么简单。宋腾，也必须要开?除。
吴能富缓缓地点头，“我知道了。”
吴晓梦想了想，说道：“能富，本来?我是不想多说的?，但是串串福，是我们?第一条创业小?船，它对你对我的?意义都很大，它现在?出问题，我很难坐视不理，宋腾必须要开?除，剩下的?人，该开?除也要开?除，我们?现在?才多少家店？满打满算才八家，三十多个管理人员，这是很夸张的?数字。”
吴能富连连点头。
两?人只浅尝了几串就不再吃，吴能富起身，朝后厨走去。吴晓梦跟在?他身后。
在?后厨忙碌的?员工乍一看有外人进来?，急忙阻止：“这是后厨重地，顾客止步。”
吴能富沉着脸没?说话，小?河店的?店长是老员工马大姐，现在?成了马店长，看到吴氏兄妹走进来?，连忙走过来?，“吴总好。”
同时摆手将员工叫走。
吴晓梦没?有说话，吴能富也没?有理她，而是在?后厨仔仔细细地转了一圈，仔仔细细地检查。他之前就是管理这家店，对小?河分店再熟悉不过了。
之前他们?管理的?时候，对卫生标准要求很高，操作台面要随时保持清洁，地上不能有水渍，洗碗洗菜池不能有堆砌的?碗具，打开?的?原材料要随时封起来?等等。
然而他检查下来?，地上是肉眼可见的?污渍水痕，操作台面上的?抹布已经黑得伸手一摸都是油渍，尤其是装酱的?碗，不知道多久没?有洗过，上面都已经包浆了。
......
晚上七点，吴晓梦回到了家，陆韫他们?都已经吃过饭了，朵朵一听到开?门声就跑了过来?。
“妈妈！”
吴晓梦抱起女儿亲了亲，陆韫正坐在?沙发上看新闻，扭头看她问道：“吃过饭没?有？”
“还没?呢，今天有点忙。”
陆韫起身朝厨房走去，给她热饭菜。
“朵朵，你晚上吃了什么？”吴晓梦问女儿。
朵朵掰着手指头给她数，“肉肉，饭饭，还有菜菜。”
跟妈妈亲热了一会儿，朵朵就要下地去找毛毛玩了。
“今天你去茶厂了？”陆韫将菜端出来?，又进去给她盛饭。
吴晓梦喜欢清淡的?饮食，家里?做饭也将就她的?口味，多是蔬菜。
陆韫跟她商量事情，“下个月初我们?有个饭局，庆祝工程主体全部封顶，几个股东聚一起吃个饭，你跟我一起去吧？”
陆韫很少让吴晓梦跟着他出席饭局，这会儿既然说了，那肯定是所?有人都要带上太?太?，她无所?谓，反正也用不着她去应酬。
“那我们?要十点钟之前回来?。”吴晓梦说。
陆韫点头，“放心?，如果?十点钟饭局还没?有结束，你就先回来?。”
另外一边，吴能富回到家，差不多也七点钟了，张丽还没?有回来?，几个孩子已经吃过了饭，全都自觉地写起了作业。
吴能富只在?炸串店吃了几串炸串，阿姨问他吃过了没?有，吴能富没?什么胃口，摇头说道：“我不吃了。”
几个孩子都有自己的?房间，客厅空空荡荡的?，吴能富坐在?客厅沙发上出神。
没?过多久，孩子们?写完作业，到客厅来?看电视，吴能富将遥控器给明明，自己依旧出神。
月月心?思细腻一些，低声问他：“爸爸，你心?情不好吗？”
吴能富看着月月这张和张丽神似的?脸，打起精神说道：“没?有。”
月月不相信，跑进房间里?，没?过多久拿着一颗大白兔奶糖出来?，递到吴能富手里?，“爸爸，我给你吃颗糖，吃了糖心?情就会好了。”
吴能富摸了摸月月的?头，心?里?一时宽慰许多，明明兄妹三个没?了爸爸，他虽然是继父，却也是将她们?当成亲生孩子疼，可吴能富到底没?有过自己的?孩子，他不知道该怎么去做好父亲这个角色，月月是女孩子体贴，明明和星星已经大了，对这个半路来?的?继父疏远多于亲热。
吴能富还是想要一个自己的?孩子。
吴能富看了看表，快九点钟了，张丽还没?有回来?，他又拿上钥匙出了门，去批发城接张丽。
等他开?了二十多分钟的?车赶到批发城，这里?一片黑暗，人都已经走光了。
吴能富站在?黑暗中，点燃了一支烟，若隐若现的?火光在?黑夜里?，宛如一颗坠地的?星辰。