第110节
赵小?姐微微颔首，“多谢。”
丫鬟又对赵小?姐行了个告退礼，便转身离开了。
赵小?姐带着小?柳兴致勃勃往美食街里走去，摊位后的厨子也做西域人打扮，烤炉前一排羊肉串转得灵活，辣椒面和孜然粉往上一撒，火苗便兴奋地往上蹿，羊肉被火一燎，香味儿便被彻底激发出来?，厨子抄起一把肉串翻了个面，笑道：“羊肉串马上就烤好了，小?姐可要来?几串？”
赵小?姐心中虽然跃跃欲试，但她一想到这羊肉串被竹签穿着，可能吃相不雅，便打起了退堂鼓，只道：“多谢，还是?不了……”
“羊肉串虽然撸着吃过瘾，但对姑娘家?来?说，还是?不大?方便，依照在下看，不若取两串羊肉下来?，供这位小?姐用筷箸食用？”
这清朗的声音，一下便引起了赵小?姐的注意，她下意识回头，便见?一蓝色武袍的年轻男子，生得浓眉大?眼，英气逼人，倒是?比她平时?见?到的那些矜贵文弱的贵公子看起来?顺眼多了。
厨子一听，也明白过来?，连忙对赵小?姐道：“小?姐意下如何？”
赵小?姐也觉得是?个不错的注意，便轻声道：“那就依这位公子所言罢……”
赵小?姐说完，便对青松无声点了点头，青松爽朗一笑，这笑容如夏日的劲松，俊逸生动，让赵小?姐不由得怔了怔。
厨子很快便把羊肉奉上，小?柳伸手接过，道了声谢，她见?不远处有一方长桌，便对赵小?姐道：“小?姐，不如我们去那儿吧？”
赵小?姐依言过去落座。
小?柳连忙将处理好的羊肉串呈到了赵小?姐面前，赵小?姐拿起筷箸，夹起一块羊肉，以袖掩唇，浅尝了一口，就在辣椒和孜然触及到舌尖的刹那，她便惊住了。
第95章 游园会（三）
烤过?的羊肉外?皮焦香, 贝齿一咬，便能发出“滋滋”的轻响，吃到内里, 只觉得幼嫩无比, 几乎察觉不到肉质的纹理, 一口下去, 便口舌生香, 大?大?激发了?食欲。
小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道：“小姐，可是这羊肉串有?什么问题？”
赵小姐轻轻摇了?摇头，她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道：“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉，但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提！这羊肉串毫无膻味，还同时兼具了?外?皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的？”
“烤羊肉串最?关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话，便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。
因着方才的事?, 赵小姐对青松印象不错，便自然而然地答了?话：“此话怎讲？”
青松道：“羊肉本身带有?膻味, 所?以腌制之时，要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味，又要保留羊肉原本的鲜味，故而尺度很难把控，唯有?极富经验的老师傅，才能做到。”
“今日这羊肉虽好，但可惜没?有?红柳枝相佐，若用红柳枝串肉烤制，还能为这肉串再添一缕木香，在西域，大?户人家常常以此为食。”
赵小姐听了?这话，赞同点头，“公?子见识广博，令人佩服。”
青松笑了?笑，又道：“小姐过?奖了?，在下并非什么贵公?子，不过?一介武夫，在平南侯世子麾下效力，因着战事?常年奔波，故而有?些粗陋的江湖见闻罢了?。”
“平南侯世子麾下……”赵小姐思量了?片刻，忽地眼前一亮，道：“听说世子手下有?两员猛将，名为‘青松’、‘吴桐’，阁下莫不是其中之一？”
青松没?想到赵小姐居然知道这么多，也有?些诧异，便对赵小姐抱拳：“在下青松，小姐有?礼了?。 ”
赵小姐眉眼微弯，道：“青副将有?礼。”
她瞧着青松面前的羊肉串，笑问：“青副将喜食羊肉？”
青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串，顿时有?些不好意思，道：“是……鄙人胃口大?，让小姐见笑了?……”
赵小姐手持丝帕，掩唇一笑，道：“青副将还是快些进食吧，这羊肉串若是凉了?，岂不是辜负了?后厨师傅的一番心血？”
青松本就是个不折不扣的饕餮，见赵小姐提醒自己及时享用美味，忽然对赵小姐生出?了?心心相惜之感，连忙拿起一串羊肉，张口咬下。
油滋滋的羊肉落到嘴里，牙齿一嚼，荤香霎时溢出?，铺满了?整个唇舌，辣椒面混合着孜然独特?的香味，略微有?些呛，瞬间打通了?鼻腔与口腔，让这美妙的滋味直冲上了?脑门，爽辣至极！
青松吃得大?快朵颐，却并不失礼，这般洒脱直率的样子，让赵小姐忍俊不禁，只觉得自己面前的羊肉变得更香了?。
两人分别坐在长桌两头，各用各的羊肉串，青松吃得快，赵小姐吃得慢，最?后，竟然差不多同时吃完。
赵小姐用丝帕优雅地拭了?拭嘴角，对一旁的“西域”丫鬟扬手，还未出?声，便听得青松一声呼喊：“姑娘，来一根美食签！”
赵小姐诧异回?头，恰好迎上青松的目光，青松看着她清丽的面容，怔了?怔，问：“小姐……也是想要美食签吗？”
赵小姐轻轻点头，笑容里有?一抹羞涩。
那“西域”丫鬟走上前来，青松连忙改口：“我们二人都需要美食签，先?给?这位小姐。”
丫鬟会意称是，便率先?来到赵小姐面前，以手摁肩，行了?个礼，奉上了?一根美食签。
“多谢。”
赵小姐温言道了?声谢，但眼睛却盈盈一望，看向了?青松，也不知这句话，是对丫鬟还是对青松说的。
随后，青松也笑容满面地接过?了?美食签，便准备转战下一个地点。
赵小姐便也站起身来，不远不近地走在了?青松后面。
小柳见自家小姐时不时看向青松，脑子飞转，忽地“哎呀”一声，摔在了?地上，赵小姐微微一惊，主动?伸手扶她，“小柳，你怎么了?？”
小柳眼泪汪汪地看着赵小姐，道：“小姐，奴婢的脚不小心崴了?……”
赵小姐蛾眉微拢，道：“要不要紧？很疼吗？”
小柳哭丧着脸，特?意将声音提高了?几分：“好疼，奴婢可能走不动?了?！呜呜呜……”
这声音惊动?了?前方不远处的青松，他几步折返过?来，问道：“怎么了?？”
赵小姐抬起眼帘，看向青松，澄澈的眸子里溢出?几分焦急，“小柳的脚扭伤了?。”
青松蹲下身来，对小柳道：“让我看看。”
小柳哪里敢让青松查看，连忙将身子向厚缩了?缩，道：“多谢青副将好意，但男女授受不亲……”
青松听了?这话，一时也有?些尴尬，只道：“平南侯府有?府医，不如请大?夫来看看？”
赵小姐也跟着点头，“也好。”
小柳的头却摇得像拨浪鼓，道：“小姐，奴婢不过?是轻微扭伤，回?去擦些药酒就好了?，实在不必惊动?府医，免得给?侯府添麻烦了?！”
小柳说着，便暗地里拉了?拉赵小姐的衣袖，赵小姐心念微动?，忽然明白?了?过?来，一时羞恼，给?了?她一个嗔怒的眼神，“你这丫头怎么……”
后半截话卡在喉咙里，愣是没?有?说出?来。
小柳连忙对青松道：“青副将，奴婢不慎受了?伤，而我家小姐又是第一次来平南侯府，可否请青副将代为照顾一二？”
青松听了?这话，自然义不容辞地点头：“小事?而已?，姑娘放心。”
于是，青松便招来了?丫鬟照顾小柳，自己陪着赵小姐，继续向前走了?。
赵小姐离开之前，忍不住回?头看向小柳，小柳对她龇牙一笑，赵小姐便又涨红了?脸。
“小姐很热么？”青松见赵小姐一张俏脸憋得红粉，忍不住问出?了?声。
“不、不热……”赵小姐手指暗暗揪紧了?帕子，小声道：“小女子姓赵，单名一个萱字。”
青松听得认真，他缓缓侧目，目光温和地看向了?身旁的姑娘，温言笑道：“幸会，赵小姐。”
-
比起堪舆图中的“西域”，“江南”则更加热闹。
平南侯府中的池塘，被布置成了?江南的西子湖，泛舟湖上的独木舟，不过?半人高，上面用稻草扎了?个垂钓翁，那垂钓翁身披蓑衣，头戴斗笠，远远看去，当真有?江南一隅之感。
岸边摆着桌案与屏风，可供客人们挥毫泼墨，公?子们三三两两地立在湖边，谈笑风生，对酌畅饮，小姐们则聚在花圃后，赏美景，品美食，好不畅快。
黄小姐和罗小姐自然也乐在其中，罗小姐看着面前的龙井虾仁，惊叹道：“这虾仁通体粉白?，几近透明，品相上好，就是不知滋味如何。”
黄小姐瞧她一眼：“尝尝不就知道了?？”
黄小姐说罢，便拿起筷箸，夹起了?一只龙井虾仁，送入口中——
虾仁嫩滑弹牙，一截一截嚼下来，只觉鲜甜之中，带着些许咸味，再细细品味，便能尝出?悠然绵长的龙井茶香。
黄小姐吃得惬意，眼下虾仁之后，才发现罗小姐一直盯着自己看。
“好吃么？”罗小姐直截了?当地问。
黄小姐不假思索地点头，道：“很是美味，比我府上特?意聘的江南厨子做得还好呢！”
黄小姐的兄长乃是工部侍郎，黄侍郎每年都要前往江南兴修水利或加固堤坝，每次回?来，都会给?她带上不少江南美食，故而她虽然未去过?江南，却对江南有?无限向往。
罗小姐听了?黄小姐的话，才动?了?筷子，一只龙井虾仁到了?嘴里，才嚼了?一口，便觉q弹无比，鲜甜的汁水溢到贝齿之下，激起一片适意，虾的鲜，茶的香，原本毫无关联，但此刻被完美地融合到了?一处，一次又一次地合力撞击着唇齿，令人十分惊喜。
罗小姐不禁惊呼：“果真很好吃啊！”
黄小姐笑了?下，道：“是吧？方才是谁犹犹豫豫……”
话音未落，便见罗小姐一个接一个地将龙井虾人夹到了?自己碗中，顷刻之间，餐盘里的龙井虾仁就所?剩无几了?。
黄小姐嘴角抽了?抽，却也不好说什么，只能将目光投射到了?一旁的叫花鸡上。
这叫花鸡是一道江南名菜，以荷叶包裹鲜鸡，再滚上一层黄泥做胚，放到火中煨烤，待鸡肉熟透之后，再将外?层的黄泥敲碎，层层剥开荷叶之后，方能食用。
眼前的叫花鸡，已?经躺在了?展开的荷叶之上，油光发亮，酱色浓郁，看起来十分诱人。
黄小姐用筷箸轻轻撕下一块鸡腿肉，嘟起红唇，轻轻吹了?吹，便启唇尝了?一口——
鸡肉酥软香嫩，肉质一被撕开，热呼呼的香气就直往嘴里钻，轻而易举地就脱了?骨，鸡肉咸鲜味美，还带着丝丝缕缕的清香，这股滋味，与普通香料带来的香味很是不同，而是来源于外?层的荷叶，这独一份的天然芬芳，便是这道菜的点睛之笔！
黄小姐心中感叹，这江南可真是个好地方！若有?朝一日，能亲自去一趟就好了?！
但她家教甚严，鲜少有?出?门的机会，只怕无论是待字闺中，还是未来嫁人，都难以成行……想到这里，黄小姐只能把对江南的喜爱之情，转化为食欲，不过?片刻，便将碗里的鸡腿肉消灭殆尽。
她吃完叫花鸡，还未及擦拭唇角，便又见罗小姐眼睛眨也不眨地看着自己，那双眼睛亮亮的，好似生怕错过?了?什么似的。
黄小姐疑惑问道：“你看着我做什么？”
罗小姐咽了?咽口水，小声问：“这叫花鸡，好吃么？”
黄小姐眼皮跳了?下，道：“你自己尝尝不就知道了?？为什么总是问我？”
罗小姐干笑两声，道：“黄小姐有?所?不知，我这胃腹不太好，不宜多食，若是这菜色味美，我便尝一尝，若是菜色不佳，我便不吃了?。”
黄小姐面色不虞，心道：这不是拿我当试菜的么？
于是，她便绷着脸道：“这叫花鸡又硬又腥，并不好吃，罗小姐还是不要伤了?自己的胃腹为好。”
黄小姐说着，便又扒了?一大?块叫花鸡到自己碗里，一本正经地道：“这般苦楚，还是让我来承担好了?。”
罗小姐面色微僵，她方才分明见黄小姐吃得很香，但对方此刻这样说话，她却不知道怎样接茬了?。
若是按照对方的说法不动?筷，又可能错失一道好菜。
若是动?了?筷，似乎又有?不相信对方的嫌疑，可能坏了?两人的关系，这黄小姐可是京城有?名的才女，她可不想失去这位朋友！
于是，罗小姐一时进退两难，只能眼巴巴地看着对方进食鸡肉，心里暗自扼腕：早知道就不问她了?！
就在两人无声较劲的同时，黄小姐的丫鬟彩铃三步并做两步地跑了?过?来，她对二人略一福身，便道：“小姐，前面要举行赛诗会了?，您要不要去看看？”
丫鬟又对赵小?姐行了个告退礼，便转身离开了。
赵小?姐带着小?柳兴致勃勃往美食街里走去，摊位后的厨子也做西域人打扮，烤炉前一排羊肉串转得灵活，辣椒面和孜然粉往上一撒，火苗便兴奋地往上蹿，羊肉被火一燎，香味儿便被彻底激发出来?，厨子抄起一把肉串翻了个面，笑道：“羊肉串马上就烤好了，小?姐可要来?几串？”
赵小?姐心中虽然跃跃欲试，但她一想到这羊肉串被竹签穿着，可能吃相不雅，便打起了退堂鼓，只道：“多谢，还是?不了……”
“羊肉串虽然撸着吃过瘾，但对姑娘家?来?说，还是?不大?方便，依照在下看，不若取两串羊肉下来?，供这位小?姐用筷箸食用？”
这清朗的声音，一下便引起了赵小?姐的注意，她下意识回头，便见?一蓝色武袍的年轻男子，生得浓眉大?眼，英气逼人，倒是?比她平时?见?到的那些矜贵文弱的贵公子看起来?顺眼多了。
厨子一听，也明白过来?，连忙对赵小?姐道：“小?姐意下如何？”
赵小?姐也觉得是?个不错的注意，便轻声道：“那就依这位公子所言罢……”
赵小?姐说完，便对青松无声点了点头，青松爽朗一笑，这笑容如夏日的劲松，俊逸生动，让赵小?姐不由得怔了怔。
厨子很快便把羊肉奉上，小?柳伸手接过，道了声谢，她见?不远处有一方长桌，便对赵小?姐道：“小?姐，不如我们去那儿吧？”
赵小?姐依言过去落座。
小?柳连忙将处理好的羊肉串呈到了赵小?姐面前，赵小?姐拿起筷箸，夹起一块羊肉，以袖掩唇，浅尝了一口，就在辣椒和孜然触及到舌尖的刹那，她便惊住了。
第95章 游园会（三）
烤过?的羊肉外?皮焦香, 贝齿一咬，便能发出“滋滋”的轻响，吃到内里, 只觉得幼嫩无比, 几乎察觉不到肉质的纹理, 一口下去, 便口舌生香, 大?大?激发了?食欲。
小柳目不转睛地打量着主子的神色, 见赵小姐不发一言, 不免问道：“小姐，可是这羊肉串有?什么问题？”
赵小姐轻轻摇了?摇头，她不可置信地看着碗碟里的羊肉, 自言自语道：“我们府上每到秋冬, 都会进食羊肉，但与今日的羊肉比起来, 简直不值一提！这羊肉串毫无膻味，还同时兼具了?外?皮焦脆, 内里嫩滑, 到底是如何做到的？”
“烤羊肉串最?关键的一步, 便是腌制羊肉。”青松说着话，便将自己取来的羊肉串, 放在了长桌的另外一头, 随即撩袍坐下。
因着方才的事?, 赵小姐对青松印象不错，便自然而然地答了?话：“此话怎讲？”
青松道：“羊肉本身带有?膻味, 所?以腌制之时，要用的配料种类也不少, 腌制时既要遮盖羊肉的腥膻味，又要保留羊肉原本的鲜味，故而尺度很难把控，唯有?极富经验的老师傅，才能做到。”
“今日这羊肉虽好，但可惜没?有?红柳枝相佐，若用红柳枝串肉烤制，还能为这肉串再添一缕木香，在西域，大?户人家常常以此为食。”
赵小姐听了?这话，赞同点头，“公?子见识广博，令人佩服。”
青松笑了?笑，又道：“小姐过?奖了?，在下并非什么贵公?子，不过?一介武夫，在平南侯世子麾下效力，因着战事?常年奔波，故而有?些粗陋的江湖见闻罢了?。”
“平南侯世子麾下……”赵小姐思量了?片刻，忽地眼前一亮，道：“听说世子手下有?两员猛将，名为‘青松’、‘吴桐’，阁下莫不是其中之一？”
青松没?想到赵小姐居然知道这么多，也有?些诧异，便对赵小姐抱拳：“在下青松，小姐有?礼了?。 ”
赵小姐眉眼微弯，道：“青副将有?礼。”
她瞧着青松面前的羊肉串，笑问：“青副将喜食羊肉？”
青松一瞧自己面前堆成小山的羊肉串，顿时有?些不好意思，道：“是……鄙人胃口大?，让小姐见笑了?……”
赵小姐手持丝帕，掩唇一笑，道：“青副将还是快些进食吧，这羊肉串若是凉了?，岂不是辜负了?后厨师傅的一番心血？”
青松本就是个不折不扣的饕餮，见赵小姐提醒自己及时享用美味，忽然对赵小姐生出?了?心心相惜之感，连忙拿起一串羊肉，张口咬下。
油滋滋的羊肉落到嘴里，牙齿一嚼，荤香霎时溢出?，铺满了?整个唇舌，辣椒面混合着孜然独特?的香味，略微有?些呛，瞬间打通了?鼻腔与口腔，让这美妙的滋味直冲上了?脑门，爽辣至极！
青松吃得大?快朵颐，却并不失礼，这般洒脱直率的样子，让赵小姐忍俊不禁，只觉得自己面前的羊肉变得更香了?。
两人分别坐在长桌两头，各用各的羊肉串，青松吃得快，赵小姐吃得慢，最?后，竟然差不多同时吃完。
赵小姐用丝帕优雅地拭了?拭嘴角，对一旁的“西域”丫鬟扬手，还未出?声，便听得青松一声呼喊：“姑娘，来一根美食签！”
赵小姐诧异回?头，恰好迎上青松的目光，青松看着她清丽的面容，怔了?怔，问：“小姐……也是想要美食签吗？”
赵小姐轻轻点头，笑容里有?一抹羞涩。
那“西域”丫鬟走上前来，青松连忙改口：“我们二人都需要美食签，先?给?这位小姐。”
丫鬟会意称是，便率先?来到赵小姐面前，以手摁肩，行了?个礼，奉上了?一根美食签。
“多谢。”
赵小姐温言道了?声谢，但眼睛却盈盈一望，看向了?青松，也不知这句话，是对丫鬟还是对青松说的。
随后，青松也笑容满面地接过?了?美食签，便准备转战下一个地点。
赵小姐便也站起身来，不远不近地走在了?青松后面。
小柳见自家小姐时不时看向青松，脑子飞转，忽地“哎呀”一声，摔在了?地上，赵小姐微微一惊，主动?伸手扶她，“小柳，你怎么了?？”
小柳眼泪汪汪地看着赵小姐，道：“小姐，奴婢的脚不小心崴了?……”
赵小姐蛾眉微拢，道：“要不要紧？很疼吗？”
小柳哭丧着脸，特?意将声音提高了?几分：“好疼，奴婢可能走不动?了?！呜呜呜……”
这声音惊动?了?前方不远处的青松，他几步折返过?来，问道：“怎么了?？”
赵小姐抬起眼帘，看向青松，澄澈的眸子里溢出?几分焦急，“小柳的脚扭伤了?。”
青松蹲下身来，对小柳道：“让我看看。”
小柳哪里敢让青松查看，连忙将身子向厚缩了?缩，道：“多谢青副将好意，但男女授受不亲……”
青松听了?这话，一时也有?些尴尬，只道：“平南侯府有?府医，不如请大?夫来看看？”
赵小姐也跟着点头，“也好。”
小柳的头却摇得像拨浪鼓，道：“小姐，奴婢不过?是轻微扭伤，回?去擦些药酒就好了?，实在不必惊动?府医，免得给?侯府添麻烦了?！”
小柳说着，便暗地里拉了?拉赵小姐的衣袖，赵小姐心念微动?，忽然明白?了?过?来，一时羞恼，给?了?她一个嗔怒的眼神，“你这丫头怎么……”
后半截话卡在喉咙里，愣是没?有?说出?来。
小柳连忙对青松道：“青副将，奴婢不慎受了?伤，而我家小姐又是第一次来平南侯府，可否请青副将代为照顾一二？”
青松听了?这话，自然义不容辞地点头：“小事?而已?，姑娘放心。”
于是，青松便招来了?丫鬟照顾小柳，自己陪着赵小姐，继续向前走了?。
赵小姐离开之前，忍不住回?头看向小柳，小柳对她龇牙一笑，赵小姐便又涨红了?脸。
“小姐很热么？”青松见赵小姐一张俏脸憋得红粉，忍不住问出?了?声。
“不、不热……”赵小姐手指暗暗揪紧了?帕子，小声道：“小女子姓赵，单名一个萱字。”
青松听得认真，他缓缓侧目，目光温和地看向了?身旁的姑娘，温言笑道：“幸会，赵小姐。”
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比起堪舆图中的“西域”，“江南”则更加热闹。
平南侯府中的池塘，被布置成了?江南的西子湖，泛舟湖上的独木舟，不过?半人高，上面用稻草扎了?个垂钓翁，那垂钓翁身披蓑衣，头戴斗笠，远远看去，当真有?江南一隅之感。
岸边摆着桌案与屏风，可供客人们挥毫泼墨，公?子们三三两两地立在湖边，谈笑风生，对酌畅饮，小姐们则聚在花圃后，赏美景，品美食，好不畅快。
黄小姐和罗小姐自然也乐在其中，罗小姐看着面前的龙井虾仁，惊叹道：“这虾仁通体粉白?，几近透明，品相上好，就是不知滋味如何。”
黄小姐瞧她一眼：“尝尝不就知道了?？”
黄小姐说罢，便拿起筷箸，夹起了?一只龙井虾仁，送入口中——
虾仁嫩滑弹牙，一截一截嚼下来，只觉鲜甜之中，带着些许咸味，再细细品味，便能尝出?悠然绵长的龙井茶香。
黄小姐吃得惬意，眼下虾仁之后，才发现罗小姐一直盯着自己看。
“好吃么？”罗小姐直截了?当地问。
黄小姐不假思索地点头，道：“很是美味，比我府上特?意聘的江南厨子做得还好呢！”
黄小姐的兄长乃是工部侍郎，黄侍郎每年都要前往江南兴修水利或加固堤坝，每次回?来，都会给?她带上不少江南美食，故而她虽然未去过?江南，却对江南有?无限向往。
罗小姐听了?黄小姐的话，才动?了?筷子，一只龙井虾仁到了?嘴里，才嚼了?一口，便觉q弹无比，鲜甜的汁水溢到贝齿之下，激起一片适意，虾的鲜，茶的香，原本毫无关联，但此刻被完美地融合到了?一处，一次又一次地合力撞击着唇齿，令人十分惊喜。
罗小姐不禁惊呼：“果真很好吃啊！”
黄小姐笑了?下，道：“是吧？方才是谁犹犹豫豫……”
话音未落，便见罗小姐一个接一个地将龙井虾人夹到了?自己碗中，顷刻之间，餐盘里的龙井虾仁就所?剩无几了?。
黄小姐嘴角抽了?抽，却也不好说什么，只能将目光投射到了?一旁的叫花鸡上。
这叫花鸡是一道江南名菜，以荷叶包裹鲜鸡，再滚上一层黄泥做胚，放到火中煨烤，待鸡肉熟透之后，再将外?层的黄泥敲碎，层层剥开荷叶之后，方能食用。
眼前的叫花鸡，已?经躺在了?展开的荷叶之上，油光发亮，酱色浓郁，看起来十分诱人。
黄小姐用筷箸轻轻撕下一块鸡腿肉，嘟起红唇，轻轻吹了?吹，便启唇尝了?一口——
鸡肉酥软香嫩，肉质一被撕开，热呼呼的香气就直往嘴里钻，轻而易举地就脱了?骨，鸡肉咸鲜味美，还带着丝丝缕缕的清香，这股滋味，与普通香料带来的香味很是不同，而是来源于外?层的荷叶，这独一份的天然芬芳，便是这道菜的点睛之笔！
黄小姐心中感叹，这江南可真是个好地方！若有?朝一日，能亲自去一趟就好了?！
但她家教甚严，鲜少有?出?门的机会，只怕无论是待字闺中，还是未来嫁人，都难以成行……想到这里，黄小姐只能把对江南的喜爱之情，转化为食欲，不过?片刻，便将碗里的鸡腿肉消灭殆尽。
她吃完叫花鸡，还未及擦拭唇角，便又见罗小姐眼睛眨也不眨地看着自己，那双眼睛亮亮的，好似生怕错过?了?什么似的。
黄小姐疑惑问道：“你看着我做什么？”
罗小姐咽了?咽口水，小声问：“这叫花鸡，好吃么？”
黄小姐眼皮跳了?下，道：“你自己尝尝不就知道了?？为什么总是问我？”
罗小姐干笑两声，道：“黄小姐有?所?不知，我这胃腹不太好，不宜多食，若是这菜色味美，我便尝一尝，若是菜色不佳，我便不吃了?。”
黄小姐面色不虞，心道：这不是拿我当试菜的么？
于是，她便绷着脸道：“这叫花鸡又硬又腥，并不好吃，罗小姐还是不要伤了?自己的胃腹为好。”
黄小姐说着，便又扒了?一大?块叫花鸡到自己碗里，一本正经地道：“这般苦楚，还是让我来承担好了?。”
罗小姐面色微僵，她方才分明见黄小姐吃得很香，但对方此刻这样说话，她却不知道怎样接茬了?。
若是按照对方的说法不动?筷，又可能错失一道好菜。
若是动?了?筷，似乎又有?不相信对方的嫌疑，可能坏了?两人的关系，这黄小姐可是京城有?名的才女，她可不想失去这位朋友！
于是，罗小姐一时进退两难，只能眼巴巴地看着对方进食鸡肉，心里暗自扼腕：早知道就不问她了?！
就在两人无声较劲的同时，黄小姐的丫鬟彩铃三步并做两步地跑了?过?来，她对二人略一福身，便道：“小姐，前面要举行赛诗会了?，您要不要去看看？”