第211节
说完，她就让人把豆腐拣了一块，装在盘子里，然后又舀了一点带来的大酱，端给了肖掌柜。
肖掌柜尝了一口竟然一发不可收拾，直接把那一块豆腐蘸着大酱全都消灭掉了。
“额——”孟晞看傻了都，不至于吧？
肖掌柜吃完之后还意犹未尽，“小晞，再给我来一块！”
“别的啊，肖伯伯，虽然这豆腐是个好东西，可是一口气吃太多的话，也会不舒服的啊！”
肖掌柜的老脸有一点可疑的红色，“呵呵，是这豆腐太好吃了，我一时没控制住啊！”
孟晞忍着笑，道：“咳咳，我家里那些人也是这样，第一次做出来的一大盘豆腐，一顿就造光了！”
“小晞，你倒是说说，配着豆腐的那个调料是什么东西，我怎么从未吃过呢？”
肖掌柜一句话就问到了点子上。
孟晞挠挠头皮，不好意思地说：“额，肖伯伯，这个叫大酱，是我做出来的一种调味品，不过这个——不卖！”
“为什么不卖？”肖掌柜一听就急了，“只卖给我豆腐，却不卖大酱，那还怎么吃啊！”
而且，肖掌柜相信，大酱是个好东西，放到其他菜里也肯定好吃。
“肖伯伯，你别着急啊！豆腐的做法有很多，一会儿我教给你。而大酱也不是永远不卖，只是因为今年做的少，所以得明年才卖呢。”
肖掌柜张嘴还想说什么，孟晞连忙又抛出一句话来：“我特意带来了一罐大酱孝敬给您老！”
“呵呵，就知道小晞是个好孩子！”肖掌柜的脸上一下子就又有笑容了。
呼，这老头也是个馋嘴的！只要有他吃的，不赚钱也没有关系了。
孟晞心中松了一口气。虽说她原本就是看在个人交情份儿上才带来一罐大酱送给肖掌柜的，但是如果适得其反可就不好了。
好在肖掌柜不是那等不识好歹的人，没有死乞白赖地非要执着于大酱的事儿上。收下了孟晞的好处，他更加是笑容可掬了。
“嘿嘿小晞啊，你每天能送多少豆腐来呢？价格方面怎么定？”
肖掌柜问完之后，孟晞直接报出了早就定好的价格，“一盘豆腐大概有六十斤，卖给您三两银子。您看成么？”
“嚯——”肖掌柜被这个价格惊了一下，不过转念一想，倒也是不贵，比那黄豆芽便宜太多了。
孟晞看他表情就知道了，一定是在觉得比豆芽便宜多了。心下不禁有些赧然。
当初那黄豆芽和盐酥豆可都是天价出售的。一方面是因为当时大家不熟，而她又急需用钱。另一方面自然是因为物以稀为贵，尤其是在冬天的时候，那价钱和其他蔬菜比起来，就并不觉得贵了。
不过这豆腐，孟晞并不打算再把价格定得那么高。
昨晚在和历君煜研究定价的时候，孟晞和他说了自己的想法。
第180章有人拦车
第180章有人拦车
孟晞和历君煜谈到定价问题的时候，说了自己的一通道理。
“君煜，现在我并不是特别缺钱了，所以就不想再特意把豆腐的价格定得极高。以后我再做出来其他东西也一样，只要能够盈利就好，不需要赚取暴利。”
历君煜自然是极为诧异的，“小晞你可真是个怪人，别人都是想尽一切法子多赚钱，可是你竟然主动放弃高额利润，反倒是宁愿拿一些蝇头小利，这是为何呢？”
孟晞故作深沉地说：“唉，世人生存本就不易，我应该多多为他们造福才是！”
其实，她根本就是觉得把普通的东西卖出了极品的天价，良心上过不去而已。
毕竟，她还是个很善良的人！对于金钱，她固然是有追求，但是一直奉行“君子爱财取之有道”的信条。
虽说目前为止，她做的这些东西在这个时空都属于蝎子粑粑——独一份儿，可是她还是觉得把价格定得合理一些，靠劳动去换取报酬，心里能够更加安然一些。
赚取天价利润，虽然能够让她快速积累大量财富，不过却并不会让她更加快乐。本身她也不是个物质**特别强烈的人，赚那么多银子也没啥大用处，只要够花就好。
用自己辛勤劳动换来的钱，花着也安心，睡觉也坦然。
孟晞把自己的这些想法都对历君煜讲了之后，他沉默了许久许久。
历君煜的心里像是滚起了滔天巨浪一般，被深深地震撼了。
想不到，一个小姑娘的见地竟能达到如此境界，太让他汗颜了，同时也更是让他深深地为之着迷了。
最终，历君煜自然极为赞同孟晞的做法，然后帮着她一起计算出了最后的定价。
按照比例，一斤黄豆差不多能出三斤多的豆腐，做一盘豆腐需要二十斤黄豆，最后出来的豆腐六十斤多点儿。
按照成本价，黄豆是三十文一斤，二十斤就是六百文，再加上人工，核算下来应该有一两银子左右。所以卖三两银子一点儿都不多。
果然不出所料，肖掌柜在听了价格之后，也觉得公道的不得了。
“小晞啊，说实话，你这个价位实在是太便宜了！”肖掌柜毫不讳言，“黄豆还三十文一斤呢，这豆腐算下来也才五十文一斤，一点儿都不贵！”
孟晞得到了肯定，心情也很好，于是就多说了一句：“肖伯伯，恕我直言，如果可能的话，我希望用豆腐做出来的菜也不要太贵，尽量让普通百姓都能消费得起。”
肖掌柜自然是不解了，“为什么呢？”
肖掌柜尝了一口竟然一发不可收拾，直接把那一块豆腐蘸着大酱全都消灭掉了。
“额——”孟晞看傻了都，不至于吧？
肖掌柜吃完之后还意犹未尽，“小晞，再给我来一块！”
“别的啊，肖伯伯，虽然这豆腐是个好东西，可是一口气吃太多的话，也会不舒服的啊！”
肖掌柜的老脸有一点可疑的红色，“呵呵，是这豆腐太好吃了，我一时没控制住啊！”
孟晞忍着笑，道：“咳咳，我家里那些人也是这样，第一次做出来的一大盘豆腐，一顿就造光了！”
“小晞，你倒是说说，配着豆腐的那个调料是什么东西，我怎么从未吃过呢？”
肖掌柜一句话就问到了点子上。
孟晞挠挠头皮，不好意思地说：“额，肖伯伯，这个叫大酱，是我做出来的一种调味品，不过这个——不卖！”
“为什么不卖？”肖掌柜一听就急了，“只卖给我豆腐，却不卖大酱，那还怎么吃啊！”
而且，肖掌柜相信，大酱是个好东西，放到其他菜里也肯定好吃。
“肖伯伯，你别着急啊！豆腐的做法有很多，一会儿我教给你。而大酱也不是永远不卖，只是因为今年做的少，所以得明年才卖呢。”
肖掌柜张嘴还想说什么，孟晞连忙又抛出一句话来：“我特意带来了一罐大酱孝敬给您老！”
“呵呵，就知道小晞是个好孩子！”肖掌柜的脸上一下子就又有笑容了。
呼，这老头也是个馋嘴的！只要有他吃的，不赚钱也没有关系了。
孟晞心中松了一口气。虽说她原本就是看在个人交情份儿上才带来一罐大酱送给肖掌柜的，但是如果适得其反可就不好了。
好在肖掌柜不是那等不识好歹的人，没有死乞白赖地非要执着于大酱的事儿上。收下了孟晞的好处，他更加是笑容可掬了。
“嘿嘿小晞啊，你每天能送多少豆腐来呢？价格方面怎么定？”
肖掌柜问完之后，孟晞直接报出了早就定好的价格，“一盘豆腐大概有六十斤，卖给您三两银子。您看成么？”
“嚯——”肖掌柜被这个价格惊了一下，不过转念一想，倒也是不贵，比那黄豆芽便宜太多了。
孟晞看他表情就知道了，一定是在觉得比豆芽便宜多了。心下不禁有些赧然。
当初那黄豆芽和盐酥豆可都是天价出售的。一方面是因为当时大家不熟，而她又急需用钱。另一方面自然是因为物以稀为贵，尤其是在冬天的时候，那价钱和其他蔬菜比起来，就并不觉得贵了。
不过这豆腐，孟晞并不打算再把价格定得那么高。
昨晚在和历君煜研究定价的时候，孟晞和他说了自己的想法。
第180章有人拦车
第180章有人拦车
孟晞和历君煜谈到定价问题的时候，说了自己的一通道理。
“君煜，现在我并不是特别缺钱了，所以就不想再特意把豆腐的价格定得极高。以后我再做出来其他东西也一样，只要能够盈利就好，不需要赚取暴利。”
历君煜自然是极为诧异的，“小晞你可真是个怪人，别人都是想尽一切法子多赚钱，可是你竟然主动放弃高额利润，反倒是宁愿拿一些蝇头小利，这是为何呢？”
孟晞故作深沉地说：“唉，世人生存本就不易，我应该多多为他们造福才是！”
其实，她根本就是觉得把普通的东西卖出了极品的天价，良心上过不去而已。
毕竟，她还是个很善良的人！对于金钱，她固然是有追求，但是一直奉行“君子爱财取之有道”的信条。
虽说目前为止，她做的这些东西在这个时空都属于蝎子粑粑——独一份儿，可是她还是觉得把价格定得合理一些，靠劳动去换取报酬，心里能够更加安然一些。
赚取天价利润，虽然能够让她快速积累大量财富，不过却并不会让她更加快乐。本身她也不是个物质**特别强烈的人，赚那么多银子也没啥大用处，只要够花就好。
用自己辛勤劳动换来的钱，花着也安心，睡觉也坦然。
孟晞把自己的这些想法都对历君煜讲了之后，他沉默了许久许久。
历君煜的心里像是滚起了滔天巨浪一般，被深深地震撼了。
想不到，一个小姑娘的见地竟能达到如此境界，太让他汗颜了，同时也更是让他深深地为之着迷了。
最终，历君煜自然极为赞同孟晞的做法，然后帮着她一起计算出了最后的定价。
按照比例，一斤黄豆差不多能出三斤多的豆腐，做一盘豆腐需要二十斤黄豆，最后出来的豆腐六十斤多点儿。
按照成本价，黄豆是三十文一斤，二十斤就是六百文，再加上人工，核算下来应该有一两银子左右。所以卖三两银子一点儿都不多。
果然不出所料，肖掌柜在听了价格之后，也觉得公道的不得了。
“小晞啊，说实话，你这个价位实在是太便宜了！”肖掌柜毫不讳言，“黄豆还三十文一斤呢，这豆腐算下来也才五十文一斤，一点儿都不贵！”
孟晞得到了肯定，心情也很好，于是就多说了一句：“肖伯伯，恕我直言，如果可能的话，我希望用豆腐做出来的菜也不要太贵，尽量让普通百姓都能消费得起。”
肖掌柜自然是不解了，“为什么呢？”