第253节
第216章鲶鱼茄子
第216章鲶鱼茄子
雪花可爱的小手往身体两旁大大的张开，“那么老多呢！大大小小有好几桶呢，而且你看，这几条鱼多大啊！”
说着，她指了指每一桌最中间摆的红烧鲤鱼。
“好厉害啊！看那几条鱼的大小，应该是每条都得有二斤重吧？”孟晞朝雪花竖起大拇指。
“嗯嗯，我们用秤称了，最大的有三斤呢，小的那个也有将近两斤！”雪花兴奋坏了。
“要不是有些地方水太深，君哥哥他们肯定还能逮到更多的鱼呢！”小宝也插话了。
孟晞想了下说，“那明天咱们把搬网带着，找一个水流缓一点的地方，看看能不能弄到大鱼。”可惜她不会做鱼笼，不然每天晚上下到河里，早上的时候取出来，肯定能够弄到不少大鱼。
两个小家伙都拍手叫好，充满了期待。
吃完饭之后，君一过来对孟晞说：“姑娘，今天我们在捕鱼的时候又逮到了几只哈什蚂，已经都放到水田里去了。”
孟晞高兴坏了，“好，见到就捉住，多多益善哈！”
从现在一直攒到秋天的话，估计咋也够她来年养殖了。
见君一好像还有话说，孟晞乐了，“还有啥事啊，说吧。”
君一不好意思地笑了下，“姑娘，其实也没啥事儿，就是今天捕到了几条模样奇怪的鱼，从未见过，没敢吃，在一个桶里单独养着呢，想要请姑娘过去看看认不认识。”
君一之所以吞吞吐吐的，其实就是怕万一孟晞也不认识，她会尴尬。
可是孟晞却一点都不在意，反倒是兴冲冲地说，“走，带我看看去。”
等到看见那几条鱼时，孟晞却一下子笑弯了眼。
“哈哈，君一啊，你们可逮到好东西了！”
君一闻言就是眼睛一亮，孟姑娘说好吃的，那就肯定是美味无比的好东西。
当时他们见这鱼长得形状奇怪，而且浑身滑不溜秋的，差点扔了呢。还是小宝和雪花都说好不容易逮到的，扔了怪可惜的，他们这才单独装在一个桶里提回来的。
想不到，竟然还真的是能吃的。
“姑娘，这鱼真能吃？”君一兴奋地问。
“当然能了！而且还好吃的不得了呢！”孟晞笑着说。
“这鱼啊，叫鲶鱼，你别看它长得与一般的鱼不太一样，可是那味道可是极其鲜美呢。俗话说‘鲶鱼炖茄子，撑死老爷子’，明天我给你们做！”
孟晞当即就许愿了，第二天一大早就把鲶鱼和地里新摘下来的茄子一起炖上了。
锅烧热，下油，开后放葱段蒜瓣姜丝，炒出香味放了一勺大酱，再放入一些调味料。爆锅后加水，放茄子，鲶鱼，加水没过茄子。
大火烧开，转小火炖半个时辰，之后大火收汁，出锅装盘，香味都飘到祠堂外面去了。
由于大家白天都需要干活，所以孟晞家的早饭向来都是很丰盛的，而不像是前世时候大家的早饭那么简单。
如果给这些大小伙子喝一小碗豆浆，再配上一根油条，估计用不上一个时辰就都得饿晕，不用干活了。
因此，孟晞家的早饭向来都是包子馒头，加上小米粥、豆浆之类的，菜也是做得很丰富，绝对能够吃饱吃好。
孟晞一直和大家说，吃饭是有讲究的，要“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”。所以除了极特殊情况之外，她家的早饭是清淡而富有营养的，午饭则是鱼肉管够，晚饭以蔬菜为主。
今早虽然算是例外，可是大家吃到了鲶鱼炖茄子时，却没有一个觉得腻的。
鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。尤其是大酱的味道令整个菜吃起来更加可口了，每个人都多吃了一个馒头。
大家吃的那叫一个心满意足啊，都嚷着待会儿还要去河里多捞一些回来。
反正最近田地里的活儿并不多。玉米和黄豆地里的草都已经锄了三遍了，干净的很，水田里的虫子也都消灭地差不多了，大家时不时地去察看一下就可以。
做豆腐也是上午一次下午一次，而且人多力量大，用不了多久就完事儿了。
大家正觉得闲着怪难受的，这下总算是有新活动了。
孟晞见到大家兴冲冲的样子，忍不住笑着说：“君煜说过几天会再送一些渔网过来，到时候咱们多做一些，省的你们不够分。”
护卫们一听可全都乐坏了。
由于孟晞只做了三个捞网俩搬网，而搬网暂时还没有派上用场，所以几个大小伙子整天里抢着用那三个捞网，每次都吵吵闹闹的，谁都想下水去。
孟晞在信里把这事儿当做笑料讲给了历君煜，没想到他竟然上心了，说是已经派人去南方水多的地方去买渔网了，到时候多做几个，省的他们抢。
而最让孟晞乐不可支的是，历君煜竟然在信里特意嘱咐，一定要给他留一个捞网，等他回来也要去捕鱼。
孟晞一边笑一边给他回信，说一定给他留着，让他安心。
护卫们听说历君煜特意去南方买渔网了，心里对孟晞更是刮目相看了。能够让公务繁忙的主子逗留了一个多月，如今又特意为她派人不远千里地去买渔网，看得出来，未来主母对主子真的很重要啊。
看来他们几个运气不错，能被送给主母，以后的日子好过喽。
大家说说笑笑间就到了村外的一条小河处，然后护卫们便争先恐后地抢过渔网，跳下水去捞鱼了。
第216章鲶鱼茄子
雪花可爱的小手往身体两旁大大的张开，“那么老多呢！大大小小有好几桶呢，而且你看，这几条鱼多大啊！”
说着，她指了指每一桌最中间摆的红烧鲤鱼。
“好厉害啊！看那几条鱼的大小，应该是每条都得有二斤重吧？”孟晞朝雪花竖起大拇指。
“嗯嗯，我们用秤称了，最大的有三斤呢，小的那个也有将近两斤！”雪花兴奋坏了。
“要不是有些地方水太深，君哥哥他们肯定还能逮到更多的鱼呢！”小宝也插话了。
孟晞想了下说，“那明天咱们把搬网带着，找一个水流缓一点的地方，看看能不能弄到大鱼。”可惜她不会做鱼笼，不然每天晚上下到河里，早上的时候取出来，肯定能够弄到不少大鱼。
两个小家伙都拍手叫好，充满了期待。
吃完饭之后，君一过来对孟晞说：“姑娘，今天我们在捕鱼的时候又逮到了几只哈什蚂，已经都放到水田里去了。”
孟晞高兴坏了，“好，见到就捉住，多多益善哈！”
从现在一直攒到秋天的话，估计咋也够她来年养殖了。
见君一好像还有话说，孟晞乐了，“还有啥事啊，说吧。”
君一不好意思地笑了下，“姑娘，其实也没啥事儿，就是今天捕到了几条模样奇怪的鱼，从未见过，没敢吃，在一个桶里单独养着呢，想要请姑娘过去看看认不认识。”
君一之所以吞吞吐吐的，其实就是怕万一孟晞也不认识，她会尴尬。
可是孟晞却一点都不在意，反倒是兴冲冲地说，“走，带我看看去。”
等到看见那几条鱼时，孟晞却一下子笑弯了眼。
“哈哈，君一啊，你们可逮到好东西了！”
君一闻言就是眼睛一亮，孟姑娘说好吃的，那就肯定是美味无比的好东西。
当时他们见这鱼长得形状奇怪，而且浑身滑不溜秋的，差点扔了呢。还是小宝和雪花都说好不容易逮到的，扔了怪可惜的，他们这才单独装在一个桶里提回来的。
想不到，竟然还真的是能吃的。
“姑娘，这鱼真能吃？”君一兴奋地问。
“当然能了！而且还好吃的不得了呢！”孟晞笑着说。
“这鱼啊，叫鲶鱼，你别看它长得与一般的鱼不太一样，可是那味道可是极其鲜美呢。俗话说‘鲶鱼炖茄子，撑死老爷子’，明天我给你们做！”
孟晞当即就许愿了，第二天一大早就把鲶鱼和地里新摘下来的茄子一起炖上了。
锅烧热，下油，开后放葱段蒜瓣姜丝，炒出香味放了一勺大酱，再放入一些调味料。爆锅后加水，放茄子，鲶鱼，加水没过茄子。
大火烧开，转小火炖半个时辰，之后大火收汁，出锅装盘，香味都飘到祠堂外面去了。
由于大家白天都需要干活，所以孟晞家的早饭向来都是很丰盛的，而不像是前世时候大家的早饭那么简单。
如果给这些大小伙子喝一小碗豆浆，再配上一根油条，估计用不上一个时辰就都得饿晕，不用干活了。
因此，孟晞家的早饭向来都是包子馒头，加上小米粥、豆浆之类的，菜也是做得很丰富，绝对能够吃饱吃好。
孟晞一直和大家说，吃饭是有讲究的，要“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”。所以除了极特殊情况之外，她家的早饭是清淡而富有营养的，午饭则是鱼肉管够，晚饭以蔬菜为主。
今早虽然算是例外，可是大家吃到了鲶鱼炖茄子时，却没有一个觉得腻的。
鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。尤其是大酱的味道令整个菜吃起来更加可口了，每个人都多吃了一个馒头。
大家吃的那叫一个心满意足啊，都嚷着待会儿还要去河里多捞一些回来。
反正最近田地里的活儿并不多。玉米和黄豆地里的草都已经锄了三遍了，干净的很，水田里的虫子也都消灭地差不多了，大家时不时地去察看一下就可以。
做豆腐也是上午一次下午一次，而且人多力量大，用不了多久就完事儿了。
大家正觉得闲着怪难受的，这下总算是有新活动了。
孟晞见到大家兴冲冲的样子，忍不住笑着说：“君煜说过几天会再送一些渔网过来，到时候咱们多做一些，省的你们不够分。”
护卫们一听可全都乐坏了。
由于孟晞只做了三个捞网俩搬网，而搬网暂时还没有派上用场，所以几个大小伙子整天里抢着用那三个捞网，每次都吵吵闹闹的，谁都想下水去。
孟晞在信里把这事儿当做笑料讲给了历君煜，没想到他竟然上心了，说是已经派人去南方水多的地方去买渔网了，到时候多做几个，省的他们抢。
而最让孟晞乐不可支的是，历君煜竟然在信里特意嘱咐，一定要给他留一个捞网，等他回来也要去捕鱼。
孟晞一边笑一边给他回信，说一定给他留着，让他安心。
护卫们听说历君煜特意去南方买渔网了，心里对孟晞更是刮目相看了。能够让公务繁忙的主子逗留了一个多月，如今又特意为她派人不远千里地去买渔网，看得出来，未来主母对主子真的很重要啊。
看来他们几个运气不错，能被送给主母，以后的日子好过喽。
大家说说笑笑间就到了村外的一条小河处，然后护卫们便争先恐后地抢过渔网，跳下水去捞鱼了。